有明海柳川の本日の獲れたて天然鮮魚

新鮮、獲れたての天然鮮魚です。本物のおいしい魚を体験してください。
本日に九州有明海柳川で日戻り漁にて水揚げされた鮮魚の情報です。(活魚を除く)
鮮魚情報の中から好きな鮮魚を選んで購入下さい。
ご注文頂きました鮮魚は、本日に発送させて頂き、明日のお届け予定となります。

有明海の本日の獲れたて鮮魚の情報        6月27日(火)

有明海に広がる干潟の環境が独自の生態系を作り出しています。
有明海でしか味わえない珍しい海の幸をお楽しみ下さい。
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魚介類料理有明産シバエビ
福岡県有明海鮮魚の通販
注文受付は11:45迄です。
有明海鮮魚の情報
更新状況
有明海鮮魚の通販
定休日
6月27日
本日お休みです。
6月27日
7月2日
7月4日
7月9日
7月11日
  鮮魚の通販産地:九州有明海
有明海写真九州有明海地図
有明海の産地紹介
有明海鮮魚の宅配可能エリアと時間指定について
有明海で水揚げされる鮮魚の種類一覧
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有明海鮮魚の特徴    H29年4月度産地別人気5位(鮮魚単品) 

    

主な漁の方法

    

釣り漁・籠漁・壺網漁、くもで網漁が中心



    

主な水揚げ漁港名

    

沖端漁港・久間田漁港・有明漁港・中島漁港など

有明海の◎

  • 珍しい魚種
  • 活ものが多い

有明海の×

  • 一般的な魚が少ない
  • 北関東・信越エリアはお届け不可
ムツゴロウ
柳川の夜景
ムツゴロウ 柳川の夜景
有明海の干潟
夕暮れの有明海
有明海の干潟 夕暮れの有明海
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鮮魚の通販お問合わせ先

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本日の販売鮮魚
本日に海から水揚げされ、本日販売中の鮮魚です。本日に発送、明日にお届け出来る鮮魚です。

各産地鮮魚宅配セット

インフォメーション

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有明海で水揚げされた本日の通販鮮魚一覧

有明海鮮魚の通販注文受付は11:45迄です。

鮮魚の代金は全て税込表示です。

6月27日
本日お休みです。

●欲しい魚が入荷した時にメールでお知らせします!

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”お知らせ
鮮魚紹介画像 鮮魚名(和名表示) 1尾の重さ、販売単位 販売価格(税込) 注文フォーム
鮮魚:ウナギ ウナギ 400g前後 7,200円
蒲焼用に開いて発送致します。
天然のウナギは本当に貴重品です。一度、天然のウナギを味わってみてください。普段の養殖ウナギとはまた違った味わいを発見できるかも?
活魚
■白焼き/蒲焼など
鮮魚:ウナギ ウナギ 300g前後 5,400円
蒲焼用に開いて発送致します。
天然のウナギは本当に貴重品です。一度、天然のウナギを味わってみてください。普段の養殖ウナギとはまた違った味わいを発見できるかも?
活魚
■白焼き/蒲焼など
鮮魚:ムツゴロウ ムツゴロウ 300g当り
1尾30g程
2,000円
名前は誰でも知っている魚。しかし、本物を見た人は少ないのでは?日本では、有明海と八代海だけに生息するハゼ科の非常に珍しい魚です。有明海近隣では古くから食用の魚として身近です。ムツゴロウの蒲焼はこの地方の郷土料理として古くより一般的に食べられている料理です。また、鮮度が良ければ刺身でも食べる事が出来ます。 活魚計り売り
■蒲焼/甘露煮/刺身/唐揚げなど
鮮魚:ワラスボ ワラスボ 300g当り
1尾50g程
1,700円
日本では、有明海周辺だけに生息しています。
見た目が非常に悪く、「エイリアン」などと呼ばれたりします。本種の干物は、有明地方の土産品として利用されたりします。
活魚計り売り
■刺身/煮付け/唐揚げ/干物など
鮮魚:エツ エツ 300g当り
1尾100g程
2,250円
カタクチイワシ科の魚ですが、見かけもずいぶんと違い、30〜40cm程まで成長します。日本では有明海しか生息せず、非常に珍しい魚です。漁が出来る期間も決まっておりあまりお目にかかる事はありません。小骨が多い為、骨切りして食べたりします。 鮮魚計り売り
■刺身/塩焼き/唐揚げなど
鮮魚:クロウシノシタ クロウシノシタ 200g前後 1,800円
クロシタの名前で一般的には流通しています。洋食素材としては非常に高級品です。また、和食として刺身や煮付けでも非常に美味しい魚です。 鮮魚
■煮付け/ムニエル/刺身/唐揚げなど
鮮魚:アナジャコ アナジャコ 300g当り
1尾15~20g程
2,400円
日本の干潟に普通に生息していますが、食用としている地域は少なく、有明海周辺と岡山県で昔より食べられています。有明周辺では「マジャク」と呼ばれています。殻は柔らかく皮が付いたまま調理します。 活魚計り売り
■唐揚げ/天ぷら/塩茹でなど
鮮魚:シャコ シャコ 300g当り
1尾30g程
2,400円
近年は漁獲が非常に減少しており、昔と比較すると非常に高価となりました。産地では昔、籠などに山盛りに盛られて売っていましたが昔の事となりました。ほのかに甘味のある身は、クセになる味わいです。 活魚計り売り
■茹でシャコ/唐揚げ/煮物/味噌汁など
ガザミ ガザミ(オス) 250g前後 2,100円
古くから日本人に親しまれてきたカニです。ズワイガニやタラバガニのような派手さはありませんが、味の方は全く引けをとりません。濃厚なみそにきめ細かい身質、そして美味しいダシを出してくれます。きめの細かい身は繊細でかつ抜群の食感と甘みを楽しませてくれます。 活魚
■茹でガニ/みそ汁/鍋物など
マテガイ マテガイ 1パック400g前後
1個15〜30g程
1,300円
有明地方では昔から身近で親しまれている貝です。独特の形が特長です。癖はない味わいは、バター焼きや塩茹で、煮付けなどにして美味しく食べれます。 活魚計り売り
■焼き貝/煮貝/ソテーなど
鮮魚:テングニシ テングニシ 350g前後 1,680円
日本では比較的大きくなる巻貝です。
比較的浅い海に住んでおり、日本の沿岸に住んでいます。
刺身、焼貝、煮貝などでどうぞ。
活魚
■刺身/焼貝/煮貝など
鮮魚:アカニシ アカニシ 500g当り
1個100~200g程
1,000円
日本の沿岸に生息する貝です。アサリなどを食べる食性の為に害を及ぼす貝として有名です。味わいは非常に良く美味しく、やや苦味・辛味のある味わい。知名度が劣る為に比較的安価で流通しています。お買い得な貝です。 活魚計り売り
■刺身/焼貝/煮貝など
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鮮魚水揚げ情報の鮮魚の状態の説明

活 活魚 天然物の魚を活きた状態で水槽に入れてます。出荷時に活け〆にして発送!
活〆 活け〆 今まで元気に泳いでいた魚をシメて血抜きを行った魚。現状で活〆で死んでいます。
鮮魚 鮮魚 氷〆など活〆でない魚。
生 クジラなど通常冷凍のものが生の状態で入荷した場合。
量り売り 計り売り 100g単位で量り売りされる魚。100g未満の魚の小さい魚、もしくは10kgを超える非常に大きな魚など。
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鮮魚の産直通販ご注文方法

ご購入の流れ

鮮魚単品のご注文方法とご利用ガイド詳細はこちらのページを参照下さい。

九州有明海鮮魚の通販注文受付はAM11:45迄です。

※ご注文頂いた鮮魚は、即日に発送させて頂きます。鮮魚のお届けは、ご注文日の翌日となります。

  • のんきな魚屋の鮮魚の単品での購入は、買い物かごによる購入は出来ません。
  • 欲しい魚を組み合わせてご注文下さい。メール、FAX、電話にて注文受付をさせて頂きます。(下記フォームを利用下さい。)
  • ご要望に合わせて無料で調理します。ご注文の際に備考欄にご要望をご記入下さい。
  • 天然鮮魚ですので数に限りがあります。売り切れの際はご容赦下さい。
注文フォーム ファックス注文フォーム 電話番号:079-267-5790
お支払について  鮮魚代金のお支払についての詳細はこちらを参照下さい。

お支払方法
上記の3つの方法からお選び下さい。(水揚げ情報からの鮮魚購入の場合は、クレジットカード支払いは出来ません。)

送料について

送料についての詳細はこちらを参照下さい。

宅配送料は一律1200円にて宅配!
ヤマト宅急便で宅配。時間指定は、地域によって時間に相違があります。
九州有明海鮮魚の宅配可能エリアと宅配の時間指定についてはこちらを参照下さい。
注意事項 ※よくある質問につきましてはこちらを参照下さい。
※連絡先にはつながる電話番号をご記入ください。

※基本的に北海道・東北・北関東・信越・沖縄・離島への魚の宅配は出来ません。

(お届け日が発送日の翌々日となるエリア)
※鮮魚の各産地間での同梱は出来ません。
お願い

皆様からの色々な感想や画像をお待ちしております!


のん気な魚屋の水揚げされる鮮魚の紹介のページをより充実したページとする為に、皆様から魚を食べた感想や鮮魚の画像、実際に調理した料理の画像等の投稿をお願い致しております。

こちらのアドレスより応募下さい。tarou@mokuyouichi.com
募集要項詳細の内容をご確認の上、記載必要事項をご記入頂き投稿して下さい。募集要項詳細のページ

  
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