鳥取の本日の獲れたて天然鮮魚

新鮮、獲れたての天然鮮魚です。本物のおいしい魚を体験してください。
本日に鳥取県御来屋・境港・賀露で日戻り漁にて水揚げされた鮮魚の情報です。(活魚を除く)
鮮魚情報の中から好きな鮮魚を選んで購入下さい。
ご注文頂きました鮮魚は、本日に発送させて頂き、明日のお届け予定となります。
 

鳥取の本日の獲れたて鮮魚の情報       2月24日(土)

先程、御来屋漁港・境港漁港・賀露漁港・赤碕漁港等で水揚げされた鮮魚たちです。(活魚を除く)
本日発送、明日のお届けとなります。
当然の事ですが、本日の販売鮮魚は本日のみの販売です。明日はありません。明日の鮮魚は明日の漁次第です。
数量には限りがありますので、お早めにどうぞ。売り切れの場合はご容赦ください。
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サワラの西京焼き鳥取御来屋の鮮魚
鳥取鮮魚の通販
注文受付は14:15迄です。
鳥取鮮魚の情報
更新状況
鳥取鮮魚の通販
定休日
2月25日
本日お休みです。
2月25日
3月4日
3月11日
3月18日
3月25日
  鮮魚の通販産地:日本海鳥取
鳥取砂丘鳥取県地図
鳥取御来屋の鮮魚の産地紹介
鳥取鮮魚の宅配可能エリアと時間指定について
鳥取で水揚げされる鮮魚の種類一覧
鳥取御来屋・境港鮮魚宅配セット
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鳥取鮮魚の特徴     H30年1月度産地別人気1位(鮮魚単品)

    

主な漁の方法

    

釣り漁・定置網漁・刺し網漁・底引き網漁・桁網漁が中心



    

主な水揚げ漁港名

    

境港漁港・御来屋漁港・賀露漁港・赤碕漁港・網代漁港・淀江漁港など

鳥取の◎

  • 水揚げが安定している
  • 魚価が比較的安価
  • 貝類、エビ、イカなどの水揚げも多い
  • 冬には松葉ガニの水揚げがある

鳥取の×

  • 関東エリアへは午後からのお届け
  • 魚種が少なめ
  • 魚価の変動が大きい時がある
鳥取鯨岩
鳥取境港鬼太郎列車
鳥取鯨岩 鳥取境港鬼太郎列車
鳥取境港漁港
鳥取白兎海岸
鳥取境港漁港 鳥取白兎海岸
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鮮魚の通販お問合わせ先

魚の事やご注文方法等についての質問がございましたら、何なりとご遠慮なくお問合せ下さい! お問合わせ連絡先 ご意見・ご要望をどうぞ!
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本日の販売鮮魚
本日に海から水揚げされ、本日販売中の鮮魚です。本日に発送、明日にお届け出来る鮮魚です。

各産地鮮魚宅配セット

インフォメーション

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鳥取県御来屋・境港で水揚げされた本日の通販鮮魚一覧

鳥取鮮魚の通販注文受付は14:15迄です。

鮮魚の代金は全て税込表示です。

2月25日
本日お休みです。

●欲しい魚が入荷した時にメールでお知らせします!

  • こんな魚が入荷した時に連絡が欲しい!
  • あの魚を探している。

>>入荷お知らせサービスとは?

”お知らせ
鮮魚紹介画像 鮮魚名(和名表示) 1尾の重さ、販売単位 販売価格(税込) 注文フォーム
鮮魚:ヒラメ ヒラメ 1.1kg前後 3,900円
白身の高級な刺身用の魚の代表格。最近は養殖ものが増えてきていますが、天然ものは別格!まさに白身魚の最上部に君臨しています。クセのない白身はいろんな料理に使える優等生とでも言える魚です。また、小さいサイズから大きいものまで美味しいのも特徴です。油との相性も良く、洋食用の素材としても非常に美味しい魚です。 鮮魚
■刺身/塩焼き/煮つけ/ポアレ/ムニエルなど
鮮魚:サワラ サワラ 1.5kg前後 3,300円
関西などでは、最上の部類に入る高級魚。刺身やたたきも抜群に旨いが、焼き物にしても抜群の味わいを出す。サワラの味噌漬けなどは非常に高級品。また、脂との相性も良くムニエルやフライにしてもかなり美味。本当に新鮮なさわらの味を知ってください。ビックリしますよ! 鮮魚
■刺身/みそ漬け/焼き物/たたき/フライなど
鮮魚:スズキ スズキ 1.3kg前後 2,600円
白身魚の代表格。洗いにして食べられたり、焼き物に良く使われます。和食だけでなく、洋食屋さんからも非常に人気のある食材。油との相性が良いのも特徴の一つです。日本のフレンチやイタリアンのお店などでは、本種のムニエルやポアレなどは定番の様な素材。クセのない味わいは、納得のうまさです。 活〆
■塩焼き/ムニエル/ポアレ/刺身など
鮮魚:スズキ スズキ 700g前後 1,100円
白身魚の代表格。洗いにして食べられたり、焼き物に良く使われます。和食だけでなく、洋食屋さんからも非常に人気のある食材。油との相性が良いのも特徴の一つです。日本のフレンチやイタリアンのお店などでは、本種のムニエルやポアレなどは定番の様な素材。クセのない味わいは、納得のうまさです。 鮮魚
■塩焼き/ムニエル/ポアレ/刺身など
鮮魚:ブリ ブリ 7.0kg前後 9,100円
養殖物が主流を占める魚で、天然物のブリの流通は少な目。年間を通じて脂のよく乗った養殖物と違い、天然物のブリは季節によって脂の乗りが大きく違います。大体、冬場に脂がのりますが他の季節はさっぱりとした味わいになります。脂の乗ってくる時期は産地やブリのサイズの大きさによって違います。 鮮魚
■刺身/焼きもの/フライ/煮物など
鮮魚:ブリ ブリ 800g前後 1,120円
養殖物が主流を占める魚で、天然物のブリの流通は少な目。年間を通じて脂のよく乗った養殖物と違い、天然物のブリは季節によって脂の乗りが大きく違います。大体、冬場に脂がのりますが他の季節はさっぱりとした味わいになります。脂の乗ってくる時期は産地やブリのサイズの大きさによって違います。 鮮魚
■刺身/焼きもの/フライ/煮物など
鮮魚:マアジ マアジ 220g前後 650円
だれもが知っている定番の魚。日本人とは気っても切れない間柄ですよね。しかし、本当に鮮度の良いマアジの刺身はあまり食べる機会がありません。鮮度が良いものは、本当にびっくりするぐらい美味しい!甘み、旨味、脂の味わいと抜群の味わいを楽しめます。鮮度抜群のマアジをぜひとも刺身で! 鮮魚
■刺身/なめろう/塩焼き/フライなど
鮮魚:キツネメバル キツネメバル 400g前後 1,100円
見た目はあまりぱっとしない魚ですが、高価で流通している美味しい魚です。マゾイの名前で流通する事が多い魚で、ソイの仲間の中でも味わいの評価はかなり高い魚です。やや淡白な白身の美味しい魚です。クロソイと同じような外見で見分けがつきにくいです。漁獲量が比較的少なく知名度がありません。色々な調理に利用でき、非常に美味な魚です。 鮮魚
■刺身/ポワレ/煮付け/塩焼き/干物など
鮮魚:イラ イラ 600g前後 980円
あまりまとまって入荷する事はありません。稀に臭みのある個体がある場合がありますが、通常は白身のおいしい魚です。やや柔らかめで水分のある身は、加熱する事によって引き締まり、旨味を出してくれます。油との相性も良く洋食素材としてもどうぞ。 鮮魚
■ムニエル/フライ/唐揚げ/刺身など
鮮魚:タナカゲンゲ タナカゲンゲ 1.3kg前後 2,600円
非常に個性的な見た目の魚。その見た目より鳥取では「ばばちゃん」や「ばばあ」などと呼ばれ親しまれている魚です。冬の鍋物の素材として身近な魚です。また、淡白な白身は唐揚げやフライにしても非常に美味しいです。 鮮魚
■鍋物/唐揚げ/フライ/味噌汁など
鮮魚:アカカレイ アカガレイ 400g前後 1,000円
日本海の代表的なカレイです。魚体の裏側が血がにじんだように赤いことから名前がつけられました。アカガレイと言えば煮付けが一番に思い浮かぶ調理法ですが、塩焼きにしても非常に美味しい魚です。また、鮮度が良ければやや淡白ながら刺身でも美味。ムニエルでも非常に美味しいです。 鮮魚
■煮付け/塩焼き/刺身/ムニエルなど
鮮魚:クロザコエビ クロザコエビ 300g当り
1尾15〜30g程
2,100円
山陰地方でモサエビ、北陸などではガスエビやドロエビ等と呼ばれています。しっかりした身質と十分な甘味をもった非常に美味しいエビです。漁獲量が少なく、あまり見かけないエビです。産地で消費されることが多く、都市部への流通量は少ないエビです。刺身だけでなく、塩焼き、天ぷら、味噌汁など色々な用途で非常に美味しく食べられるエビです。 活魚計り売り
■刺身/ゆでエビ/焼きえび/みそ汁など
鮮魚:サザエ サザエ 500g当り
1個100~150g程
1,300円
日本ではメジャーな巻貝。独自の磯の香りは懐かしさを覚えるような香り。つぼ焼きや刺身でどうぞ! 活魚計り売り
■焼き貝/刺身/炊き込みご飯など
鮮魚:エッチュウバイ エッチュウバイ 300g当り
1個80~100g程
750円
一般的にはシロバイと呼ばれる事も多いです。刺身や煮て食べられます。刺身にしてあっさりした味わいで、しっかりとした食感もありかなり美味しい貝です。また、煮貝や酒蒸しにしても抜群の味わいを味わう事が出来ます。 活魚計り売り
■煮物/酒蒸し/刺身など
鮮魚:エゾボラモドキ エゾボラモドキ 200g前後 500円
鳥取では赤バイの名前で流通しています。刺身や煮物など用途は色々。しっかしとした食感の貝で甘みもあり非常に美味です。唾液線にテトラミン毒を持っているので基本的には調理して発送をさせて頂きます。 活魚
■煮物/焼き物/ソテー/刺身など
鮮魚:マダコ マダコ 500g前後 1,200円
最近は、輸入物が増えて日本近海物は数が非常に少なくなっています。味の違いは歴然。日本近海物はやっぱり旨い!値段だけの事はあります!最高の食感にほのかな甘みと旨味。 近海物のマダコを食べると、タコにこんなに甘みと旨味がある事に驚いてもらえると思いますよ。 活魚
■茹で蛸/煮物/刺身/天ぷら、唐揚げなど
鮮魚:ヤリイカ ヤリイカ 200g前後 900円
メジャーなイカの一つですよね。
刺身にしても非常に旨みを発揮してくれます。
ぜひ食べてみて下さい。
鮮魚
■刺身/干物/煮物/焼き物など

鮮魚と松葉ガニの同梱発送は出来ません。予めご了承ください。



鮮魚:松葉ガニ 松葉ガニ(タグ付) 1.2kg前後 20,800円
ボイル発送できます。
鳥取産の正規品でもあるタグ付松葉ガニ。鳥取県西部の境港、東部の網代や賀露漁港の松葉ガニをお送り致します。近海物の松葉ガニでしか味わえない、甘味とはじける食感を堪能して下さい!刺身、かにすき、焼きがにで食べられる方は活での発送をお選びください。
活魚
■鍋物/茹でガニ/焼きがに/酢の物など
鮮魚:松葉ガニ 松葉ガニ(タグ付) 1.0kg前後 18,800円
ボイル発送できます。
鳥取産の正規品でもあるタグ付松葉ガニ。鳥取県西部の境港、東部の網代や賀露漁港の松葉ガニをお送り致します。近海物の松葉ガニでしか味わえない、甘味とはじける食感を堪能して下さい!刺身、かにすき、焼きがにで食べられる方は活での発送をお選びください。
活魚
■鍋物/茹でガニ/焼きがに/酢の物など
鮮魚:松葉ガニ 松葉ガニ(タグ付) 800g前後 13,800円
ボイル発送できます。
鳥取産の正規品でもあるタグ付松葉ガニ。鳥取県西部の境港、東部の網代や賀露漁港の松葉ガニをお送り致します。近海物の松葉ガニでしか味わえない、甘味とはじける食感を堪能して下さい!刺身、かにすき、焼きがにで食べられる方は活での発送をお選びください。
活魚
■鍋物/茹でガニ/焼きがに/酢の物など
鮮魚:松葉ガニ 松葉ガニ(タグ付) 700g前後 10,800円
ボイル発送できます。
鳥取産の正規品でもあるタグ付松葉ガニ。鳥取県西部の境港、東部の網代や賀露漁港の松葉ガニをお送り致します。近海物の松葉ガニでしか味わえない、甘味とはじける食感を堪能して下さい!刺身、かにすき、焼きがにで食べられる方は活での発送をお選びください。
活魚
■鍋物/茹でガニ/焼きがに/酢の物など
鮮魚:松葉ガニ 松葉ガニ(タグ付) 600g前後 8,800円
ボイル発送できます。
鳥取産の正規品でもあるタグ付松葉ガニ。鳥取県西部の境港、東部の網代や賀露漁港の松葉ガニをお送り致します。近海物の松葉ガニでしか味わえない、甘味とはじける食感を堪能して下さい!刺身、かにすき、焼きがにで食べられる方は活での発送をお選びください。
活魚
■鍋物/茹でガニ/焼きがに/酢の物など
鮮魚:松葉ガニ 松葉ガニ足折れ(タグ無) 1.0kg前後 12,800円
ボイル発送できます。足が1〜2本欠損のためタグ無しです。鳥取県西部の境港、東部の網代や賀露漁港の松葉ガニをお送り致します。近海物の松葉ガニでしか味わえない、甘味とはじける食感を堪能して下さい!刺身、かにすき、焼きがにで食べられる方は活での発送をお選びください。 活魚
■鍋物/茹でガニ/焼きがに/酢の物など
鮮魚:松葉ガニ 松葉ガニ足折れ(タグ無) 800g前後 9,800円
ボイル発送できます。足が1〜2本欠損のためタグ無しです。鳥取県西部の境港、東部の網代や賀露漁港の松葉ガニをお送り致します。近海物の松葉ガニでしか味わえない、甘味とはじける食感を堪能して下さい!刺身、かにすき、焼きがにで食べられる方は活での発送をお選びください。 活魚
■鍋物/茹でガニ/焼きがに/酢の物など
鮮魚:松葉ガニ 松葉ガニ足折れ(タグ無) 700g前後 7,800円
ボイル発送できます。足が1〜2本欠損のためタグ無しです。鳥取県西部の境港、東部の網代や賀露漁港の松葉ガニをお送り致します。近海物の松葉ガニでしか味わえない、甘味とはじける食感を堪能して下さい!刺身、かにすき、焼きがにで食べられる方は活での発送をお選びください。 活魚
■鍋物/茹でガニ/焼きがに/酢の物など
鮮魚:松葉ガニ 松葉ガニ(タグ無) 500g前後 6,300円
ボイル発送できます。足折れはないカニですが少しサイズが小さいためタグがついていません。(小指を除く)鳥取県西部の境港、東部の網代や賀露漁港の松葉ガニをお送り致します。近海物の松葉ガニでしか味わえない、甘味とはじける食感を堪能して下さい!刺身、かにすき、焼きがにで食べられる方は活での発送をお選びください。 活魚
■鍋物/茹でガニ/焼きがに/酢の物など
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鮮魚水揚げ情報の鮮魚の状態の説明

活 活魚 天然物の魚を活きた状態で水槽に入れてます。出荷時に活け〆にして発送!
活〆 活け〆 今まで元気に泳いでいた魚をシメて血抜きを行った魚。現状で活〆で死んでいます。
鮮魚 鮮魚 氷〆など活〆でない魚。
生 クジラなど通常冷凍のものが生の状態で入荷した場合。
量り売り 計り売り 100g単位で量り売りされる魚。100g未満の魚の小さい魚、もしくは10kgを超える非常に大きな魚など。
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鮮魚の産直通販ご注文方法

ご購入の流れ

鮮魚単品のご注文方法とご利用ガイド詳細はこちらのページを参照下さい。

鳥取鮮魚の通販注文受付はPM2:15迄です。

※ご注文頂いた鮮魚は、即日に発送させて頂きます。鮮魚のお届けは、ご注文日の翌日となります。

  • のんきな魚屋の鮮魚の単品での購入は、買い物かごによる購入は出来ません。
  • 欲しい魚を組み合わせてご注文下さい。メール、FAX、電話にて注文受付をさせて頂きます。(下記フォームを利用下さい。)
  • ご要望に合わせて無料で調理します。ご注文の際に備考欄にご要望をご記入下さい。
  • 天然鮮魚ですので数に限りがあります。売り切れの際はご容赦下さい。
注文フォーム ファックス注文フォーム 電話番号:079-267-5790
お支払について  鮮魚代金のお支払についての詳細はこちらを参照下さい。

お支払方法
上記の3つの方法からお選び下さい。(水揚げ情報からの鮮魚購入の場合は、クレジットカード支払いは出来ません。)

送料について

送料についての詳細はこちらを参照下さい。

宅配送料は一律1200円にて宅配!
ヤマト宅急便で宅配。時間指定は、地域によって時間に相違があります。
鳥取鮮魚の宅配可能エリアと宅配時間の指定についてはこちらを参照下さい。
注意事項 ※よくある質問につきましてはこちらを参照下さい。
※連絡先にはつながる電話番号をご記入ください。
※基本的に北海道・東北・沖縄・離島への魚の宅配は出来ません。(お届け日が発送日の翌々日となるエリア)
※鮮魚の各産地間での同梱は出来ません。
※ご注文の鮮魚代金の合計が1500円未満の場合は、別途に箱代¥300のお支払をお願いする場合があります。
お願い

皆様からの色々な感想や画像をお待ちしております!


のん気な魚屋の水揚げされる鮮魚の紹介のページをより充実したページとする為に、皆様から魚を食べた感想や鮮魚の画像、実際に調理した料理の画像等の投稿をお願い致しております。

こちらのアドレスより応募下さい。tarou@mokuyouichi.com
募集要項詳細の内容をご確認の上、記載必要事項をご記入頂き投稿して下さい。募集要項詳細のページ

  
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