チョウセンハマグリ

漢字で書くと「汀線蛤」と書きます。
名前を聞くと、朝鮮半島などの貝と思われますが、日本の貝です。
輸入物のハマグリは、「シナハマグリ」と呼ばれる別の種類になり、韓国などから大量に輸入されています。
本種、「チョウセンハマグリ」は、ハマグリと比較すると外洋性の貝です。
ハマグリが激減し、殆ど流通しなくなっている現在、本種が地ハマグリとして一般的に販売されています。
しかし、本種も流通量は多くなく、かなり高価な価格で販売されています。

非常に大きくなる貝で、殻の大きさが12〜3ｃｍほどのサイズにまでなります。
ハマグリと同じく、非常に美味しい貝で、用途も同じです。

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