アマエビの甘みを味わってください。
名前の通り甘みのある味わいは絶品です。
鮮やかな色合いで知名度抜群のアマエビ。獲れたての未冷凍のエビでこそ楽しめる甘みと旨味を存分に食味わってください！
アマエビ（ホッコクアカエビ）について
正式な和名は「ホッコクアカエビ」です。一般的には「アマエビ」の名前で流通する事がほとんどです。鳥取でも一般的にアマエビと呼ばれ流通しています。
ロシアやカナダからの輸入物の冷凍品の増加により、頻繁に見られる一般的な刺身用のエビとなりましが、国内産の未冷凍品は流通量は少ないです。またロシアやカナダだけでなく、アイスランドから本種の近種である「ホンホッコクアカエビ」がアマエビとして輸入されています。
国産の漁獲は北海道が中心となっており、山陰地方は少なくなっています。未冷凍の国産品ならではの甘みをお楽しみ下さい。
良く利用される調理方法
刺身、塩焼き、味噌汁、天ぷら、煮物など。
一番はやはり刺身です。他塩焼きでも美味です。みそ汁に入れると旨味がでて美味しいみそ汁になります。
アマエビの産地：鳥取県
鳥取県と言えば鳥取砂丘。砂丘のイメージが強いと思います。鳥取県の海岸線は砂浜が非常に多く、岩場や岩礁地帯は少ない事が特徴です。
水産王国として知られている鳥取。日本海の恵みを存分に満喫できる産地です。松葉ガニやベニズワイガニの産地として知らます。
アマエビは底引き網漁の行われる9月から5月にかけて水揚げされます。鳥取県東部の網代や賀露、西部の境港漁港で水揚げされます。
鳥取産アマエビの単品販売
日本海の代表的なエビのアマエビ。刺身用のエビの定番ですね。刺身や塩焼き、煮付けなどでどうぞ。
※獲れたてのアマエビをお送りさせて頂くため、お届け日の指定は承っておりません。
※注文日から10日程度以内に発送させて頂く予定です。発送日にメールでお知らせします。
お届けする鳥取県産アマエビについて
●お送りする産地
鳥取県の境港、賀露、網代で水揚げされたアマエビです。
獲れたてのアマエビお送り致します。冷凍品ではありません。
●獲れたてのアマエビをお送りするため、発送までしばらく時間を頂く場合があります。
天候や漁の状況により水揚げがないような状況が続く場合も有ります。そのような場合はお送りさせて頂くま暫くお時間を頂くような場合も有ります。ご了承下さい。
●お届けにつきまして
ご注文後、入荷の見込みがないことが確認された場合や、ご注文後30日前後を経過しても入荷がないような場合は入荷の手配を終了し、ご注文をキャンセルとさせていただきます。予めご了承ください
●他商品との同梱発送は出来ません。
鳥取県産アマエビの送料とお届け時間指定について
2024年4月1日よりお届けエリアの時間が変更となりました。
クロネコヤマト便の配送システムが変更となりました。鳥取発送、関東・山梨への荷物のお届けが発送日翌日のお届けが可能になりました。クロネコヤマト便送料￥1450で発送日翌日着です。
●送料とお届け時間指定について
| 北海道 | ￥2500（発送日翌々日着/クロネコヤマト便） |
| 東北 | ￥1950（発送日翌々日着/クロネコヤマト便） |
| 新潟 | ￥1450（発送日翌々日着/クロネコヤマト便） |
| 関東.山梨 | ￥1450（発送日翌日着/クロネコヤマト便） |
| 長野.東海.北陸 近畿.中国.四国 九州(除沖縄) |
￥1450（発送日翌日着/クロネコヤマト便） |
鳥取産アマエビ入り鮮魚セット
鳥取で水揚げされたアマエビ（ホッコクアカエビ）500gと鳥取で水揚げされた鮮魚の詰め合わせです。鮮魚はさばいて発送もできます。（アマエビはそのままでの発送です。）
※獲れたてのアマエビをお送りさせて頂くため、お届け日の指定は承っておりません。
※注文日から10日程度以内に発送させて頂く予定です。発送日にメールでお知らせします。
アマエビ入り鮮魚セットについて
●お送りする産地
鳥取の境港、賀露、網代での水揚げのアマエビと鳥取で水揚げされた鮮魚の詰合せ。
獲れたてのアマエビお送り致します。冷凍品ではありません。
●獲れたてのアマエビをお送りするため、発送までしばらく時間を頂く場合があります。
天候や漁の状況により水揚げがないような状況が続く場合も有ります。そのような場合はお送りさせて頂くま暫くお時間を頂くような場合も有ります。ご了承下さい。
●お届けにつきまして
ご注文後、入荷の見込みがないことが確認された場合や、ご注文後30日前後を経過しても入荷がないような場合は入荷の手配を終了し、ご注文をキャンセルとさせていただきます。予めご了承ください。
●他商品との同梱発送は出来ません。
アマエビ入り鮮魚セットの送料とお届け時間指定について
2024年4月1日よりお届けエリアの時間が変更となりました。
クロネコヤマト便の配送システムが変更となりました。鳥取発送、関東・山梨への荷物のお届けが発送日翌日のお届けが可能になりました。クロネコヤマト便送料￥1450で発送日翌日着です。
●送料とお届け時間指定について
| 北海道 | プラス￥1500（クロネコヤマト便/発送日翌々日着） |
| 東北 | プラス￥500（クロネコヤマト便/発送日翌々日着） |
| 新潟 | プラス￥0（クロネコヤマト便/発送日翌々日着） |
| 関東.山梨 | プラス￥0（クロネコヤマト便/発送日翌日着） |
| 長野.東海.北陸 近畿.中国.四国 九州(除沖縄) |
プラス￥0（クロネコヤマト便/発送日翌日着） |
アマエビのご注文・お届けにつきまして！
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代金のお支払についての詳細はこちらのページを参照下さい。
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下記クレジットカードをご利用頂けます。 ※電話・FAXでのご注文の場合は、クレジットカードでのお支払いは出来ません。 |
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宅配送料は基本は1450円。（鮮魚セットは送料込の商品になります。） ヤマト宅急便で宅配。時間指定は地域によって時間に相違があります。 鳥取鮮魚のお届け時間についてはこちらを参照下さい。 |
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※よくある質問につきましてはこちらを参照下さい。 ※水揚げがあるまでしばらく時間をお待ちいただく場合もあります。 ※基本的に北海道、東北、沖縄・離島への宅配は出来ません。申し訳ございません。 ※市場価格に大きな変動があった場合、販売価格を変更する場合があります。 そのような場合はご購入頂いた時点での販売させて頂いた値段での対応となります。 |
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| 電話.FAXでもお問合せ・注文を承ってます。 TEL:079-267-5790（AM10:00～PM5:00）／FAX:079-267-5791（常時受付） |
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