鳥取産トビウオ(角トビ・角アゴ)の通販

鳥取県の初夏を代表する魚と言えば「トビウオ」。
「もちもちっ」「ぷりっぷりっ」とした食感と表現されるトビウオならではの食感!
鳥取より産地直送でお届けします。
  

鳥取産トビウオの産直通販

鳥取の初夏の魚の代表格「トビウオ」
もちもちの食感の味わいをぜひ!

鳥取の初夏に水揚げされるトビウオ。
トビウオは「アゴ」の呼び名で非常に身近な魚です。
そのトビウオのうち「角アゴ」と呼ばれるやや大ぶりのツクシトビウオをお届けします。

トビウオ
トビウオの刺身1
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トビウオの産地:鳥取県

水産王国として知られている鳥取。日本海の恵みを存分に満喫できる産地です。 松葉ガニやベニズワイガニの産地として知らます。トビウオは5月から7月の初夏にかけてに鳥取の各漁港で水揚げされます。鳥取の初夏の風物詩でもあります。

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トビウオについて

角トビツクシトビウオ

トビウオ

トビウオは鳥取県では「アゴ」と呼ばれ、初夏を代表する魚として人気があります。 鳥取で水揚げされるトビウオは、角アゴと呼ばれる「ツクシトビウオ」と丸アゴと呼ばれる「ホソトビウオ」に分類されます。

やや大ぶりの角アゴと呼ばれるツクシトビウオは鮮魚で流通する事が多く、刺身などで人気です。 小ぶりの丸アゴと呼ばれるホソトビウオは加工品として流通することが多く、アゴ出汁用や鳥取名産のアゴ竹輪などに加工されたりします。

本ページで販売をさせて頂くトビウオは、角トビと呼ばれる「ツクシトビウオ」です。200〜300gサイズの刺身で利用されるサイズになります。

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トビウオを食べたお客さまからの声


お客さまからのお便りその1


軽く醤油に浸した飛び魚の刺身、揉み海苔、三つ葉、あられ、 山葵をたっぷりかけた小丼に熱く苦めに出したお茶をたっぷり、 2膳は軽くいけますが、もう一膳を我慢するのが意志力の問題です。 本当に満足した小宴でした

お客さまからのお便りその2


半分は刺身で。
もちもちの食感がいいですね。なんというかトビウオならではの味わいです。
半分はフライにしました。
あっさりとして淡泊た味わい。個性がないといえばないのか?
でもいくらでも食べれる味で、これはこれでおいしい魚と言えると思います。
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鳥取県産トビウオ(角トビ・角アゴ)単品販売

鳥取の漁港で水揚げされたツクシトビウオです。

トビウオのもちもちの食感をお楽しみください。

※ご注文日から10日以内位にお送りさせて頂く予定です。発送日にメールでお知らせ致します。
※お届け希望日の指定は出来ません。

※入荷の見込みがないことが確認された場合や、ご注文後30日前後を経過しても入荷がないような場合は、入荷の手配を終了し、この商品のご注文をキャンセルとさせていただきます。

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各アゴツクシトビウオ拡大トビウオの刺身2
お知らせ

鳥取県産トビウオ(ツクシトビウオ)
内容 鳥取県産トビウオ(角トビ)
2.0kg前後セット(7〜10尾入り)
価格 ¥-(税込・送料別)
ご注文

現在販売休止中です。


内容 鳥取県産トビウオ(角トビ)
3.0kg前後セット(12〜15尾入り)
価格 ¥-(税込・送料別)
ご注文

現在販売休止中です。


 鳥取県産トビウオ(角トビ・角アゴ)

●お送りする産地

鳥取県で水揚げされたトビウオ(ツクシトビウオ)。

●関東・信越エリアは午前中着指定が出来ません。

宅配便の配送時刻設定の都合上、14:00〜16:00着指定が最短のお届けです。予めご了承ください。

トビウオの宅配可能エリアと宅配日時指定について
鳥取の産地紹介
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鳥取産トビウオ(角トビ・角アゴ)入り鮮魚セットの販売

鳥取で水揚げされたツクシトビウオ1kg前後(4〜5尾)と鳥取県で水揚げされた鮮魚のセットです。ご希望の金額のセットをお選び下さい。鮮魚はもちろんさばいて発送もできます。

※ご注文日から10日以内位にお送りさせて頂く予定です。発送日にメールでお知らせ致します。
※お届け希望日の指定は出来ません。

※入荷の見込みがないことが確認された場合や、ご注文後30日前後を経過しても入荷がないような場合は、入荷の手配を終了し、この商品のご注文をキャンセルとさせていただきます。

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トビウオの干物トビウオの刺身3トビウオ拡大

 鳥取産トビウオ入り鮮魚セット

●お送りする産地

鳥取県で水揚げされたトビウオと鮮魚の詰め合わせ。

●関東・信越エリアは午前中着指定が出来ません。

宅配便の配送時刻設定の都合上、14:00〜16:00着指定が最短のお届けです。予めご了承ください。

トビウオの宅配可能エリアと宅配日時指定について
鳥取の産地紹介
お知らせ

鳥取産トビウオ入り鮮魚セット
内容 鳥取産トビウオ1kg前後(4〜5尾)
他鳥取産の鮮魚数種の詰め合わせ
価格 ¥6,000(税・送料込)
ご注文

現在販売休止中です。


内容 鳥取産トビウオ1kg前後(4〜5尾)
他鳥取産の鮮魚数種の詰め合わせ
価格 ¥8,000(税・送料込)
ご注文

現在販売休止中です。


内容 鳥取産トビウオ1kg前後(4〜5尾)
他鳥取産の鮮魚数種の詰め合わせ
価格 ¥10,000(税・送料込)
ご注文

現在販売休止中です。

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鳥取産トビウオのご注文とお届けについて

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ヤマト宅急便で宅配。時間指定は、地域によって時間に相違があります。
鳥取鮮魚のお届け時間についてはこちらを参照下さい。
注意事項 ※よくある質問につきましてはこちらを参照下さい。
※水揚げがあるまでしばらく時間をお待ちいただく場合もあります。
※基本的に北海道・東北・沖縄・離島への宅配は出来ません。申し訳ございません。

電話.FAXでもお問合せ・注文を承ってます。
TEL:079-267-5790(AM10:00〜PM5:00)
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本日の販売鮮魚
本日に海から水揚げされ、本日販売中の鮮魚です。本日に発送、明日にお届け出来る鮮魚です。

各産地の鮮魚セット
お手軽でお得な鮮魚セットを用意致しました。もちろん捌いての発送も致しております。

季節限定販売商品

松葉ガニ・セコガニ

干物・冷凍品など

鮮魚の業務用卸販売

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