のん気な魚屋お客様の声13

  

お客様の声:13

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室戸タイムセール鮮魚セットのご注文

お世話になります。 発送頂いた品ですが無事到着しました。 前回とはまた違う種類の魚が多く入っていて家族共々大満足です。 早速捌いた魚のキモとウスバハギを使った鍋をしましたが、身も汁も臭みなく良い味が出ていて非常に美味しかったです。

また、頃合いをみてお願いするかと思います。 今後ともどうぞよろしくお願いします。


鮮魚セットのご注文

始めて注文しましたので、量や大きさに不安がありましたが全く問題なく、 一晩で3人で半分をおなかいっぱい頂きました。 魚をさばくことに不安があったため(できなくはないのですが…)、さばいて頂きました。
正解でした(笑) 皮をはぐだけでも結構手こずってしまったのですが、コツがあるのでしょうか?
魚屋さんがみたら「あ〜〜ぁ〜〜〜」となげいてしまうような手つきだったかもしれません(笑)

頂いたお魚はどれも本当においしく、鮮度のいいマアジは臭みも全くないんだとペロッと半身を頂いてしまいました。 主人と息子はサワラがおいしいと、あの大きなサワラ半身もあっという間になくなりました。 ブリも文字通りぶりぶりで歯ごたえよく、これも絶品でした。 アラはアラ汁に。
ウマヅラハギは今晩頂きます。 これも楽しみです!

色々とお料理方法はあると思いますが、レパートリーがなく自信もないですし、 息子は「刺身!!」と申しておりますので、今晩もまたお刺身です♪
今後もまたぜひ利用させて頂きます!
ありがとうございました。


イシダイのご注文

いつも美味しく頂いております。とりわけ昨日頂いたイシダイ(1.5kg42cm)は産卵前のメスで 非常に脂が乗っており、旨みと食感が抜群でした。 身は刺身、頭と皮は塩焼きで食べました。

これからも美味しい魚を期待しております。 ありがとうございました。


鮮魚セットのご注文

土曜日、無事届きました。 二度目の今回も実家と分けていただきました。
実家にはイサキ・マサバ・イカ子・マアジ半身 うちにはカイワリとマアジ半身。 綺麗に捌いてあったため、到着後すぐに父母はイサキとマサバを刺身で、イカ子は醤油とみりんで煮付け、あっという間に全部食べちゃったそうです。

感想は『やっぱりとにかく美味いよ。』でした。
僕と相方はカイワリとマアジを塩焼きで。カイワリは前回は妹が食べて大絶賛していたので、楽しみでした。 マアジと食べ比べてみましたが、すごく上品。 マアジも全然味が違う位美味しいのに、さらに美味しかったです。
特に相方が興奮して、『カイワリが一番好きな魚になった。』って(*^_^*)
友人に話をしたら、かなり乗り気になっていました。

ここ埼玉ではとにかく美味しい魚を食べることはとても難しいので。。
今回も大満足でした。また美味しい魚、面白い魚をお願いいたします。。


鮮魚セットのご注文

お願いした翌日の午前中に届きました。
予想より大きかったので家族みんな驚いています。 さばくのに少々手間取りましたが、久々に自分でさばいて楽しかったです。 お刺身、煮物、揚げ物と料理して、家族みんなで美味しくいただきました。

これからも「のん気な魚屋」さんで取り寄せをしたいと思いま す。 ・・・ただし『さばいて発送をお願いしたいですネ』また、よろしくお願いします。ありがとうございました。


鮮魚セットのご注文

おはようございます。 先日は鮮魚セット送っていただきありがとうございました。

いや〜イサキの大きいこと大きいこと。もちろん味のほうも申し分なく、刺身、松皮造り、兜焼きと堪能いたしました。自分で海釣りをやるのですが、あのサイズは釣った事ないw。
他にホウボウは天ぷら&刺身、アジは干物、カツオはもちろん 土佐造り! にんにく、わけぎたっぷり乗せていただきました。

この鮮魚セットの非常に良いところは、余り物の詰め合わせではないところですね。イサキもカツオもホウボウも注文日のお勧めで出ていたもので。価格に見合う最高の組み合わせで送っていただけます。
何を頼むか迷った時、大勢で食事をする時など 迷うことなく“のんき”さんに相談しましょう。
また、よろしくおねがいしますねぇ〜


鮮魚セットのご注文

先日、鮮魚セットが届きました!
指定した時間は2時〜4時でしたが、2時過ぎには届きました。 伝票を見てみると、「早めに配達して下さい」と書かれていて、 この心使いにとても感動しました。

箱を開けてみると、沢山の氷と新鮮な魚が入っていて、どの魚もピンとまっすぐで驚きました。
こんなにしっかりした魚を手にしたのは初めてで嬉しくなりました。
スマカツオはめずらしいですねー。全く臭みが無くて、身がしっかりしていて、もっちりとした食感が最高でした。(お刺身) カツオが苦手な母もこれはおいしいと言って、喜んで食べていました。
ホウボウは歯ごたえがあって淡白なの味に深みがあってこちらもおいしかったです。(お刺身)
めあじは真アジより味が劣ると書いてあったので、どうかなーと思ったのですが、 フライにして食べたら、とってもおいしかったです。翌日に揚げて食べたのに、こちらも全く臭みはなく、驚きました。 新鮮なお魚、ありがとうございました。また近いうちにお願いしたいと思います♪


クロアワビ・サワラ・チョウセンハマグリのご注文

おいしかったです。
あわびは、さしみとバター焼きに、はまぐりは、酒蒸しに、鯖は、しめ鯖と塩焼きでいただきました。
主人がこんなにあまいあわびのさしみは、初めてだと喜んでくれました。
鯖もはまぐりもおいしかったです。 はまぐりは、もっと食べたかったです。
またよろしくおねがいします。


クエのご注文

とても美味しく頂いております! まずは鍋と刺身に、昨日はお頭の左半分を煮付けで食べました 。 よく脂も乗っていて、身も引き締まり美味しかったです。

運良く、土曜だったので解体の手伝いも出来、見物も出来ました。
父も道具をフル活用して、何だかんだ良いながら嬉しそうに解体していました。
今晩は縁側を握り寿司にしてくれるそうなので今からとても楽しみです。
捨てるところの無い魚なので、しばらく満喫させていただきます。

この度はお手数をおかけしました。 久々のクエを堪能できました。 ありがとうございました。



鮮魚セットのご注文

オアカムロ大変美味しくいただきました。イサキもキンメも目が透き通っていて、とても鮮度が良かったです。あしたの食事も楽しみです。

また注文させてください!ありがとうございました。

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本日の販売鮮魚
本日に海から水揚げされ、本日販売中の鮮魚です。本日に発送、明日にお届け出来る鮮魚です。

各産地の鮮魚セット
お手軽でお得な鮮魚セットを用意致しました。もちろん捌いての発送も致しております。

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