セコガニはヤミ付きになる旨さ!

茹でたセコガニは到着後に直ぐに召し上がって頂けます。ボイルしたセコガニをそのまま召し上がってください。再加熱をすると身がパサついたりカニ味噌、内子などが固く固まりますので控えてください。

セコガニを茹でるのは、塩加減や茹で時間などが難しい作業になります。そのため基本的にセコガニは茹で上げて発送しております。自信がある方以外は、茹でをお選び頂く事をお勧めします。ご自身で茹でられる場合、茹で加減を失敗される方が多いのでご注意ください。茹で時間が適正出ない場合、カニミソが固まらなかったり身がパサついたりします。

味噌汁や炊き込みご飯を作られたり場合は活の物を利用します。活での発送をご希望される場合は、注文時に備考欄に「活での発送希望」と入力ください。指定頂いた場合は活でお送りさせて頂きます。活での発送をご指定いただく場合は、5杯を1セットでお願いします。

■セコガニの販売価格につきまして

せこがにの価格は需要が一番多くなる12月以降に価格が高騰いたします。なるべく適正な価格で販売させて頂くために発送日程に合わせて価格設定をさせて頂きました。ご注文の際はご希望の発送日程をご確認の上、ご注文下さいますようお願い致します。

■鳥取産セコガニのお届け日時指定について

お届け日のご指定がある場合は、ご注文の際に希望日をご指定下さい。 但し天然の生き物となりますので、天候や漁の状況等によってはご希望の日程にお届けできない場合もあります。

お届け日のご指定が無い場合は、任意の日程で発送させて頂きます。発送の準備が整いましたらメールにてお知らせをさせて頂きます。発送日の昼頃にはメールにてお知らせさせて頂きます。水揚げの状況によりましては、しばらくお待たせする場合もございます。

関東エリアへのお届けは発送日の翌日14～16時以降のお届けとなります。
北海道・東北・新潟エリアへのお届けは発送日翌々日のお届けになります。

• 鳥取産セコガニのお届け時間について

■セコガニの表示重量について

記載させて頂いております重さは、茹で上げる前の状態での重さを表示させて頂いております。茹で上げることにより重さは若干軽くなりますので、お届け時の茹で揚げ後の状態では表記の重さより軽くなります。

■セコガニの正規品の足について

一番下の小さな足（小指）がない場合でも、正規品としての扱いとなります。また、それ以外の足でも、第二関節から先の小さな部分が欠けていても正規品としての扱いとなります。

■セコガニの相場が大きく変動した場合、販売価格を変更する場合もあります。

セコガニは流通価格が大きく変動する場合があります。そのような場合は販売価格を変更する場合があります。販売価格を変更させて頂いた場合も、ご購入頂いた時点の値段で対応させて頂きます。

■セコガニの発送日程につきまして

今季の最終発送日は12月30日になります。

■鳥取産セコガニの年末の発送につきまして

12月後半、特に12月28日以降の発送お届けの荷物は、1年の中で最も荷物のお届けに遅延が発生しやすい時期です。荷物のお届けに遅れが発生する場合もありますので予めご了承ください。

セコガニを茹でるのは、塩加減や茹で時間などが難しい作業になります。そのため基本的にセコガニは茹で上げて発送しております。ただ味噌汁や炊き込みご飯を作られたり場合は活の物を利用します。

活での発送をご希望される場合は、注文時に備考欄に「活での発送希望」と入力ください。指定頂いた場合は活でお送りさせて頂きます。活での発送をご指定いただく場合は、5杯を1セットでお願いします。

■香住産セコガニのお届け日程について

年内の最終発送日は12月26日の予定です。年内発送の注文受け付けは12月24日になります。

■香住産セコガニのお届け日時指定について

お届け日のご指定がある場合は、ご注文の際に希望日をご指定下さい。 但し天然の生き物となりますので、天候や漁の状況等によってはご希望の日程にお届けできない場合もあります。ご注文は発送日の前々日までにお願いします。

関東エリアでも午前中着指定が可能です。

• 香住産セコガニのお届け時間について

■セコガニの表示重量について

記載させて頂いております重さは、茹で上げる前の状態での重さを表示させて頂いております。茹で上げることにより重さは若干軽くなりますので、お届け時の茹で揚げ後の状態では表記の重さより軽くなります。

■セコガニの正規品の足について

一番下の小さな足（小指）がない場合でも、正規品としての扱いとなります。また、それ以外の足でも、第二関節から先の小さな部分が欠けていても正規品としての扱いとなります。