Name: 本日の有明海鮮魚の水揚げ情報「のん気な魚屋」
Address: 215-1, 姫路市書写, 兵庫県, 〒671-2201
Telephone: 079-267-5790

3月31日(月) 有明海の本日の鮮魚情報

福岡県有明海鮮魚の通販
注文受付は14：15迄です。

販売定休日

4月2日
4月6日
4月8～9日
4月12～13日
4月16日

更新状況

3月31日
10:18更新済

主な漁の方法

釣り漁・籠漁・壺網漁、くもで網漁など

主な水揚げ漁港名

沖端漁港・久間田漁港・有明漁港・中島漁港など

有明海の◎

有明海の×

電話：079-267-5790
AM10:00～PM5:00（日曜定休）

有明海の本日の水揚げ入荷情報

■刺身／煮付け／唐揚げ／干物など
日本では、有明海周辺だけに生息しています。見た目が非常に悪く、「エイリアン」などと呼ばれたりします。本種の干物は、有明地方の土産品として利用されたりします。

■茹でガニ／蒸しガニ／みそ汁／鍋物など
ボイル発送致します。冬から春にかけての内子を持ったメスは非常に人気があります。濃厚な内子の味わいは絶品。加えてカニ味噌にきめ細かい身質、そして美味しいダシを出してくれます。きめの細かい身は繊細でかつ抜群の食感と甘みを楽しませてくれます。

■酒蒸し／バター焼き／味噌汁など
非常に古くから食べられている身近な貝です。日本中に生息し、潮干狩りなどでお馴染みの貝です。しかし、近年は輸入物が国産物を上回る流通量となっています。

■刺身／焼貝／煮貝／酒蒸しなど
日本の沿岸に生息する貝です。アサリなどを食べる食性の為に害を及ぼす貝として有名です。味わいは非常に良く美味しく、やや苦味・辛味のある味わい。知名度が劣る為に比較的安価で流通しています。お買い得な貝です。

■味噌汁／潮汁／酒蒸し／バターソテーなど
日本国内に生息する一番一般的なシジミです。古くから非常に身近な貝として食用とされてきました。近年は数も少なくなってきています。

	活魚	活きた状態で水槽に入れてます。出荷時に活け〆にして発送！
	活け〆	活きた魚をシメて血抜きを行った状態。現状で活〆で死んでいます。
	鮮魚	氷〆など活〆でない魚。
	計り売り	100g単位で量り売りされる魚。200g未満の魚の小さい魚、もしくは10kgを超える非常に大きな魚など。

鮮魚単品のご注文方法とご利用ガイド詳細はこちらのページを参照下さい。 ※有明海鮮魚の注文受付は14：15迄です。 ※ご注文頂いた鮮魚は即日に発送、翌日のお届けとなります。鮮魚の単品での購入は、買い物かごによる購入は出来ません。欲しい魚を組み合わせてご注文下さい。メール、FAX、電話にて注文受付をさせて頂きます。（下記フォームを利用下さい。）ご要望に合わせて無料で調理します。ご注文の際に備考欄にご要望をご記入下さい。数に限りがあります。売り切れの際はご容赦下さい。
	左記のメール注文フォームより必要事項を入力の上、ご注文下さい。
	ＦＡＸ注文書を印刷のうえ、必要事項を記入してＦＡＸを送付してください。
	左記電話番号に電話を下さい。