有明海の獲れたて鮮魚です！好きな鮮魚を選んで購入下さい。もちろん無料でさばいて発送OK！普通では中々見ることのない有明海独自の魚介類を存分にお楽しみ下さい。
有明海の特殊な環境ならではの魚介類が水揚げされる産地です。
本日の状況
本日の販売は終了しました。
主な漁の方法
釣り漁・籠漁・壺網漁、くもで網漁など
主な水揚げ漁港名
沖端漁港・久間田漁港・有明漁港・中島漁港など
有明海の◎
有明海の×
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有明海地図 |
柳川の夜景 |
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有明海の干潟 |
夕暮れの有明海 |
電話:TEL:079-267-5790
AM10:00～PM5:00（日曜定休）
すべて産地直送です。各産地ごとに送料が必要になります。
●欲しい魚が入荷した時にメールでお知らせ！
ご指定のメールアドレスにお知らせ致します。
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ウナギ |
| 400g前後 | |
| 11,600円 | |
| ■白焼き／蒲焼／柳川鍋／う巻きなど |   |
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蒲焼用に開いて発送致します。 天然のウナギは本当に貴重品です。一度、天然のウナギを味わってみてください。普段の養殖ウナギとはまた違った味わいを発見できるかも？ |
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ウナギ |
| 300g前後 | |
| 8,700円 | |
| ■白焼き／蒲焼／柳川鍋／う巻きなど | |
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蒲焼用に開いて発送致します。 天然のウナギは本当に貴重品です。一度、天然のウナギを味わってみてください。普段の養殖ウナギとはまた違った味わいを発見できるかも？ |
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ムツゴロウ |
| 300gセット
1尾30g程 |
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| 3,700円 | |
| ■蒲焼／甘露煮／刺身／唐揚げなど |  |
| 名前は誰でも知っている魚。しかし、本物を見た人は少ないのでは？日本では、有明海と八代海だけに生息するハゼ科の非常に珍しい魚です。有明海近隣では古くから食用の魚として身近です。ムツゴロウの蒲焼はこの地方の郷土料理として古くより一般的に食べられている料理です。また、鮮度が良ければ刺身でも食べる事が出来ます。 | |
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ワラスボ |
| 300gセット
1尾30～50g程 |
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| 2,950円 | |
| ■刺身／煮付け／唐揚げ／干物など | |
| 日本では、有明海周辺だけに生息しています。 見た目が非常に悪く、「エイリアン」などと呼ばれたりします。本種の干物は、有明地方の土産品として利用されたりします。 |
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シバエビ |
| 500gセット
1尾6～7g程 |
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| 2,950円 | |
| ■天ぷら／フライ／煮物／茹でエビなど |  |
| 一般的に良く見る国産のエビです。 国産エビの中では比較的安価で出回っています。 味わいは非常に良く、いろんな用途で利用できます。 |
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ガザミ(オス) |
| 300g前後 | |
| 4,700円 | |
| ■茹でガニ／蒸しガニ／みそ汁／鍋物など | |
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ボイル発送致します。 古くから日本人に親しまれてきたカニです。ズワイガニやタラバガニのような派手さはありませんが、味の方は全く引けをとりません。濃厚なみそにきめ細かい身質、そして美味しいダシを出してくれます。きめの細かい身は繊細でかつ抜群の食感と甘みを楽しませてくれます。 |
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ハマグリ大 |
| 500gセット1個80~100g程 | |
| 3,750円 | |
| ■焼貝／煮貝／潮汁／酒蒸しなど | |
| 古来より日本人に非常に親しまれてきた貝です。しかし、近年は減少の一途をたどっており、本来の「ハマグリ」は非常に少なくなっています。近年は流通している多くのものは、シナハマグリと呼ばれる別の種類の貝で中国や朝鮮からの輸入品です。本当のハマグリは数が非常に少なくかなり高価な食材となりました。有明海は数少ない産地のひとつです。 | |
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ハマグリ中 |
| 500gセット1個50~60g程 | |
| 3,250円 | |
| ■焼貝／煮貝／潮汁／酒蒸しなど | |
| 古来より日本人に非常に親しまれてきた貝です。しかし、近年は減少の一途をたどっており、本来の「ハマグリ」は非常に少なくなっています。近年は流通している多くのものは、シナハマグリと呼ばれる別の種類の貝で中国や朝鮮からの輸入品です。本当のハマグリは数が非常に少なくかなり高価な食材となりました。有明海は数少ない産地のひとつです。 | |
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テングニシ |
| 300g前後 | |
| 1,920円 | |
| ■刺身／焼貝／煮貝など | |
| 日本では比較的大きくなる巻貝です。比較的浅い海に住んでおり、日本の沿岸に住んでいます。唾液腺のテトラミン毒の報告例が出ています。調理の際には必ず唾液腺を取り除いてください。 ●テングニシのテトラミン毒の除去について （福岡賢水産海洋技術センター） |
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ヤマトシジミ |
| 500gセット | |
| 2,900円 | |
| ■味噌汁／潮汁／酒蒸し／バターソテーなど | |
| 日本国内に生息する一番一般的なシジミです。 古くから非常に身近な貝として食用とされてきました。 近年は数も少なくなってきています。 |
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現状の鮮魚の状態の説明です。鮮魚の状態をアイコンで表示しています。
※ご注文頂いた鮮魚は即日に発送、翌日のお届けとなります。
のんきな魚屋の鮮魚の単品での購入は、買い物かごによる購入は出来ません。注文フォーム・電話でご注文下さい。
●ご注文方法とご利用ガイド詳細はこちらのページを参照下さい。
その１
各産地の本日の魚の水揚げ情報からお好きな種類の魚を選んでください。鮮魚等についてお問合せはお気軽にどうぞ！
その２
電話・注文フォームのいずれかを選んでください。電話による注文も受け付けています。
その３
メールの場合は注文フォームを立ち上げ、必要事項を記入し送付してください。電話の場合は担当に内容をお伝え下さい。
その４
ご注文の内容確認の注文受付メールを指定のメールアドレスへお送り致します。魚は天然物です。数に限りがあります。売切れの節はご容赦下さい。
その5
ご注文頂きました即日に発送させて頂きます。発送後に代金の明細とクロネコヤマト便の伝票番号をメールにてお知らせ致します。
上記の３つの方法からお選び下さい。
代金引換の場合
代金引換をご希望されたお客様はお荷物の到着時にお支払下さい。 代引き手数料が別途330円必要になります。
銀行振込・郵便振込の場合
荷物の到着日を含めて5日以内に指定の振込先にお振込みください。振込手数料はお客様のご負担でお願いします。初めてのお取引の場合やご注文鮮魚代金の金額によっては、代金引換での発送をお願いする場合も有ります。予めご了承ください。
荷物は全て基本的にクロネコヤマト便でお送り致します。
●有明海鮮魚の送料
関東、東海、北陸、関西、中国、四国、九州への発送は一律￥1450。
北海道￥2500、東北￥1950。
●有明海鮮魚のお届け日
東海(除く静岡)、北陸(除く富山)、関西、中国、四国、九州へは発送日翌日着。
北海道、東北、関東、静岡、新潟、長野、富山は発送日翌々日着。
クロネコヤマト便のお届け時間指定は、お届け地域により相違があります。詳細は上記をご確認ください。
沖縄やお届けが翌々日以降となる離島への発送は基本的に行っておりません。別途にご了承を頂いた場合のみ対応をさせて頂きます。
※ご確認ください。
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TEL:079-267-5790(10:00～17:00)
FAX:079-267-5791(常時受付)