鮮魚の産直通販:のん気な魚屋
鮮魚の産直通販:のん気な魚屋
鮮魚の産直通販:のん気な魚屋

鳥取の本日の獲れたて天然鮮魚

マアジのソテーバルサミコソース

本物のおいしい魚を体験してください。
鳥取県御来屋・境港・賀露で日戻り漁にて水揚げされた新鮮、獲れたて鮮魚の情報です。(活魚を除く)鮮魚情報から好きな鮮魚を選んで購入下さい。ご注文の鮮魚は、本日発送、明日のお届け予定です。

5月22日(水)         鳥取の本日の鮮魚情報

御来屋漁港・境港漁港・賀露漁港・赤碕漁港等で水揚げされた鮮魚です。(活魚を除く)
本日発送、明日のお届けとなります。数量に限りがありますのでお早めにどうぞ。売り切れの場合はご容赦下さい。

 
サワラの西京焼鳥取鮮魚
鳥取鮮魚の通販
注文受付は14:15迄です。
販売定休日
5月26日
6月2日
6月9日
6月16日
6月23日
更新状況
5月22日9:32更新済
本日の鳥取鮮魚の販売は終了しました。
鮮魚の通販産地:鳥取御来屋・境港
鳥取地図鳥取砂丘
鳥取の鮮魚の産地紹介
鳥取鮮魚の宅配可能エリアと時間指定
鳥取で水揚げされる鮮魚の種類一覧
鳥取鮮魚宅配セット

鳥取鮮魚の特徴

主な漁の方法

    釣り漁・定置網漁・刺し網漁・底引き網漁・桁網漁が中心



主な水揚げ漁港名

    境港漁港・御来屋漁港・賀露漁港・赤碕漁港・網代漁港・淀江漁港など

鳥取の◎

  • 水揚げが安定している
  • 魚価が比較的安価
  • 貝類、エビ、イカなどの水揚げも多い
  • 冬には松葉ガニの水揚げがある

鳥取の×

  • 関東エリアへは午後からのお届け
  • 魚種が少なめ
  • 魚価の変動が大きい時がある
鳥取鯨岩
鳥取境港鬼太郎列車

鳥取鯨岩

鳥取境港鬼太郎列車

鳥取境港漁港
鳥取白兎海岸

鳥取境港漁港

鳥取白兎海岸

鮮魚の通販お問合わせ先

お問い合わせ 電話でのお問合わせ
℡:079-267-5790(am10:00~pm5:00)(日曜日定休)

鳥取御来屋・境港の本日の通販鮮魚一覧

●欲しい魚が入荷した時にメールでお知らせ!

  • こんな魚が入荷した時に連絡が欲しい!
  • あの魚を探している。

>>入荷お知らせサービスとは?

鮮魚:ヒラメ
ヒラメ
3.0kkg前後
10,650円
■刺身/塩焼き/煮つけ/ポアレ/ムニエルなど 活
白身の高級な刺身用の魚の代表格。最近は養殖ものが増えてきていますが、天然ものは別格!まさに白身魚の最上部に君臨しています。クセのない白身はいろんな料理に使える優等生とでも言える魚です。また、小さいサイズから大きいものまで美味しいのも特徴です。油との相性も良く、洋食用の素材としても非常に美味しい魚です。
鮮魚:ヒラメ
ヒラメ
2.0kg前後
7,760円
■刺身/塩焼き/煮つけ/ポアレ/ムニエルなど 活
白身の高級な刺身用の魚の代表格。最近は養殖ものが増えてきていますが、天然ものは別格!まさに白身魚の最上部に君臨しています。クセのない白身はいろんな料理に使える優等生とでも言える魚です。また、小さいサイズから大きいものまで美味しいのも特徴です。油との相性も良く、洋食用の素材としても非常に美味しい魚です。
鮮魚:ヒラメ
ヒラメ
1.2kg前後
4,620円
■刺身/塩焼き/煮つけ/ポアレ/ムニエルなど 活
白身の高級な刺身用の魚の代表格。最近は養殖ものが増えてきていますが、天然ものは別格!まさに白身魚の最上部に君臨しています。クセのない白身はいろんな料理に使える優等生とでも言える魚です。また、小さいサイズから大きいものまで美味しいのも特徴です。油との相性も良く、洋食用の素材としても非常に美味しい魚です。
鮮魚:ヒラメ
ヒラメ
800g前後
3,080円
■刺身/塩焼き/煮つけ/ポアレ/ムニエルなど 活
白身の高級な刺身用の魚の代表格。最近は養殖ものが増えてきていますが、天然ものは別格!まさに白身魚の最上部に君臨しています。クセのない白身はいろんな料理に使える優等生とでも言える魚です。また、小さいサイズから大きいものまで美味しいのも特徴です。油との相性も良く、洋食用の素材としても非常に美味しい魚です。
鮮魚:アオハタ
アオハタ
2.1kg前後
7,980円
■刺身/蒸し物/煮付け/ムニエル/ポアレなど 活
高価な魚ですが、それに見合う味です。刺身や蒸し物、煮付けにと色々な料理方法で抜群の味を発揮してくれますよ!。また、クセのない白身は、すしネタとしても旨味を発揮します。ややしっかりとした食感の身は加熱しても抜群の旨味を楽しませてくれます。
鮮魚:イシダイ
イシダイ
550g前後
2,150円
■刺身/塩焼き/ポワレ/煮付け/ムニエルなど 活
日本の磯に住んでいる定番の高級魚!引き締まった身質は抜群の味わいです。しっかりとした食感に旨味が詰まった白身魚です。また、皮目も抜群に旨く、湯引きにしたり唐揚げにしたりと皮目だけを調理して食べたりもします。高級魚イシダイを使って豪勢な料理を!
鮮魚:マハタ
マハタ
900g前後
3,420円
■鍋物/刺身/煮付/蒸し物/ポアレ/ムニエルなど 鮮魚
クエと並ぶハタ科の高級魚です。高級魚の名に恥じない味わいを楽しめます。鮮度が良ければやはり刺身から。しっかりとした食感の白身で甘みも兼ね備えた非常においしい魚です。 また、加熱をしても美味。しっかりとしたとした食感は加熱をしても健在。旨味も損なわれることはありません。油との相性も非常によく、洋食用の素材としても一級品です。
鮮魚:キジハタ
キジハタ
1.6kg前後
6,980円
■刺身/蒸し物/煮つけ/ムニエル/ポアレなど 鮮魚
ハタ科の魚です。関西ではアコウと呼ばれて高級魚として非常に珍重される魚です。春から夏にかけて白身魚の最上の扱いとされ抜群の味わいです。上品な旨味に脂ののり、しっかりとした食感であり、高価な魚ですが、それに見合う味わいです。刺身や蒸し物、煮付けにと色々な料理方法で抜群の味を発揮してくれますよ!
鮮魚:キジハタ
キジハタ
1.1kg前後
4,950円
■刺身/蒸し物/煮つけ/ムニエル/ポアレなど 鮮魚
ハタ科の魚です。関西ではアコウと呼ばれて高級魚として非常に珍重される魚です。春から夏にかけて白身魚の最上の扱いとされ抜群の味わいです。上品な旨味に脂ののり、しっかりとした食感であり、高価な魚ですが、それに見合う味わいです。刺身や蒸し物、煮付けにと色々な料理方法で抜群の味を発揮してくれますよ!
鮮魚:キジハタ
キジハタ
550g前後
2,200円
■刺身/蒸し物/煮つけ/ムニエル/ポアレなど 鮮魚
ハタ科の魚です。関西ではアコウと呼ばれて高級魚として非常に珍重される魚です。春から夏にかけて白身魚の最上の扱いとされ抜群の味わいです。上品な旨味に脂ののり、しっかりとした食感であり、高価な魚ですが、それに見合う味わいです。刺身や蒸し物、煮付けにと色々な料理方法で抜群の味を発揮してくれますよ!
鮮魚:チカメキントキ
チカメキントキ
800g前後
2,980円
■刺身/霜造り/焼き物/ムニエル/煮付けなど 鮮魚
派手な赤色はぎょっとする見かけ。山陰ではキンメダイなどと呼ばれて流通したりします。繊細で旨味のある白身魚で実はかなりの高級魚です。刺身に焼き物などに色々と使える魚です。うろこが小さく硬いので、調理の際はちょっと頑張って下さい。でも食べた時に苦労を忘れますから。鱗付きの皮目を唐揚げにしても美味。
鮮魚:コショウダイ
コショウダイ
3.2kg前後
6,400円
■刺身/ポワレ/ムニエル/煮物/焼物/フライなど 鮮魚
淡白な白身魚です。イサキ科に分類される魚です。旨味のある白身は刺身にして血合いの色味きれいで美味しいです。加熱しても美味しい魚で、煮付けや塩焼きなどにも最適。また、油との相性もよく、洋食素材としても十分に使え、ムニエルなどでも非常に美味しく食べれます。
鮮魚:クロダイ
クロダイ
1.0kg前後
1,900円
■刺身/ムニエル/塩焼き/煮付け/ポアレなど 鮮魚
釣りの対象魚として有名な魚。関西では「チヌ」の呼び名の方がメジャーです。主に汽水域に生息している魚で能登などではカワダイの名前で呼ばれたりします。白身の身質は、色んな料理に使え味も上々!刺身から、ムニエル、フライなど多岐にわたって味わえます。また、値段がリーズナブルなのも嬉しい!
鮮魚:クロダイ
クロダイ
600g前後
1,140円
■刺身/ムニエル/塩焼き/煮付け/ポアレなど 鮮魚
釣りの対象魚として有名な魚。関西では「チヌ」の呼び名の方がメジャーです。主に汽水域に生息している魚で能登などではカワダイの名前で呼ばれたりします。白身の身質は、色んな料理に使え味も上々!刺身から、ムニエル、フライなど多岐にわたって味わえます。また、値段がリーズナブルなのも嬉しい!
鮮魚:マアジ
マアジ
400g前後
1,200円
■刺身/なめろう/たたき/塩焼き/フライなど 鮮魚
だれもが知っている定番の魚。日本人とは気っても切れない間柄ですよね。しかし、本当に鮮度の良いマアジの刺身はあまり食べる機会がありません。鮮度が良いものは、本当にびっくりするぐらい美味しい!甘み、旨味、脂の味わいと抜群の味わいを楽しめます。鮮度抜群のマアジをぜひとも刺身で!
鮮魚:マアジ
マアジ
300g前後
900円
■刺身/なめろう/たたき/塩焼き/フライなど 鮮魚
だれもが知っている定番の魚。日本人とは気っても切れない間柄ですよね。しかし、本当に鮮度の良いマアジの刺身はあまり食べる機会がありません。鮮度が良いものは、本当にびっくりするぐらい美味しい!甘み、旨味、脂の味わいと抜群の味わいを楽しめます。鮮度抜群のマアジをぜひとも刺身で!
鮮魚:サワラ
サワラ
800g前後
1,600円
■刺身/みそ漬け/焼き物/たたき/フライなど 鮮魚
関西などでは、最上の部類に入る高級魚。刺身やたたきも抜群に旨いが、焼き物にしても抜群の味わいを出す。サワラの味噌漬けなどは非常に高級品。また、脂との相性も良くムニエルやフライにしてもかなり美味。本当に新鮮なさわらの味を知ってください。ビックリしますよ!
鮮魚:ヒラマサ
ヒラマサ
3.0kg前後
5,700円
■刺身/ムニエル/焼き物/煮物など 鮮魚
ブリと同じような外見ですが、ブリよりも味わいの評価は高く、高値で流通しています。天然のヒラマサの味わいはさすがです。脂ぎっていないしっとりとした脂に滑らかな味わいが特徴で、色んな料理方法に使える高級魚です。刺身は絶品な味わいを楽しめます。また。脂分が少なめなので、以外にフライなどにすると非常においしいです。一度味わって下さい。
鮮魚:ヒラマサ
ヒラマサ
1.0kg前後
2,000円
■刺身/ムニエル/焼き物/煮物など 鮮魚
ブリと同じような外見ですが、ブリよりも味わいの評価は高く、高値で流通しています。天然のヒラマサの味わいはさすがです。脂ぎっていないしっとりとした脂に滑らかな味わいが特徴で、色んな料理方法に使える高級魚です。刺身は絶品な味わいを楽しめます。また。脂分が少なめなので、以外にフライなどにすると非常においしいです。一度味わって下さい。
鮮魚:ブリ
ブリ
2.0kg前後
3,500円
■刺身/焼きもの/フライ/煮物など 鮮魚
養殖物が主流を占める魚で、天然物のブリの流通は少な目。年間を通じて脂のよく乗った養殖物と違い、天然物のブリは季節によって脂の乗りが大きく違います。大体、冬場に脂がのりますが他の季節はさっぱりとした味わいになります。脂の乗ってくる時期は産地やブリのサイズの大きさによって違います。
鮮魚:ブリ
ブリ
600g前後
1,020円
■刺身/焼きもの/フライ/煮物など 鮮魚
養殖物が主流を占める魚で、天然物のブリの流通は少な目。年間を通じて脂のよく乗った養殖物と違い、天然物のブリは季節によって脂の乗りが大きく違います。大体、冬場に脂がのりますが他の季節はさっぱりとした味わいになります。脂の乗ってくる時期は産地やブリのサイズの大きさによって違います。
鮮魚:アカムツ
アカムツ
200g前後
1,300円
■塩焼き/干物/刺身/煮付け/ムニエルなど 鮮魚
アカムツの呼び名よりもノドグロって呼び方の方が有名ですよね。有名な高級魚です。脂の十分にのった身質は本当においしく魚です。白身のトロと呼ばれるほど脂がのった身です。高級魚の名にふさわしい味わいを存分に堪能できます。一度試して見る価値は十分にあり!
鮮魚:トビウオ
トビウオ
250g前後
450円
■刺身/なめろう/ムニエル/フライ/塩焼きなど 鮮魚
手頃な価格で買える魚です。非常に脂肪分が少ない白身魚です。 日持ちが良く、色んな料理に使えます。刺身にしても美味。淡白な味わいで、もっちりとした食感が特徴です。また、干物などにも良く使われます。なめろうなどにしても美味しさを味わえます。油との相性も良くムニエルやフライにしても美味しい魚です。
鮮魚:ウマヅラハギ
ウマヅラハギ
600g前後
1,080円
■刺身/鍋物/煮付け/塩焼き/ムニエルなど 鮮魚
一般的にカワハギなどよりも味が落ちるなどと思われていますが、本種の肝などは、カワハギのものよりも大きいものが多く、抜群の味わいです。しっかりとした食感でやや淡白な身は色々な用途に使える魚です。特に秋から冬の肝は最高ですね。
鮮魚:クロザコエビ
クロザコエビ
500g当り

1尾20~30g程

3,500円
■刺身/ゆでエビ/焼きえび/みそ汁など 活計り売り
山陰地方でモサエビ、北陸などではガスエビやドロエビ等と呼ばれています。しっかりした身質と十分な甘味をもった非常に美味しいエビです。漁獲量が少なく、あまり見かけないエビです。産地で消費されることが多く、都市部への流通量は少ないエビです。刺身だけでなく、塩焼き、天ぷら、味噌汁など色々な用途で非常に美味しく食べられるエビです。
鮮魚:バイ
バイ
500g当り
1,450円
■酒蒸し/煮貝など 活計り売り
本バイ貝の名前で呼ばれる貝です。古くは身近な貝の一つです。近年は生息数の激減により貴重な貝となりつつあります。煮貝にしたお惣菜は、酒のつまみ、おかず等、爪楊枝で身を取り出して食べるのは、懐かしく、非常に身近な味わいです。
鮮魚:サザエ
サザエ
500g当り

1個100g程

1,300円
■焼き貝/刺身/炊き込みご飯/アヒージョなど 活計り売り
日本ではメジャーな巻貝。独自の磯の香りは懐かしさを覚えるような香り。つぼ焼きや刺身でどうぞ!
鮮魚:コウイカ
コウイカ
450g前後
1,170円
■刺身/天ぷら/ソテー/煮物/焼物/フライなど 鮮魚
甲イカと呼ばれる種類で一般的なイカです。関西では「ハリイカ」、関東では「墨イカ」などと呼ばれ、非常に身近なイカの一種です。肉厚の身は、適度な歯応えと味わいがあり絶品!刺身ではややねっとりとした食感に十分な甘みを持っており非常に美味。また、天ぷらやソテーにしても非常に美味しく様々な用途で美味しく楽しめるイカです。

鮮魚水揚げ情報の鮮魚の状態の説明

活 活魚 天然物の魚を活きた状態で水槽に入れてます。出荷時に活け〆にして発送!
活〆 活け〆 今まで元気に泳いでいた魚をシメて血抜きを行った魚。現状で活〆で死んでいます。
鮮魚 鮮魚 氷〆など活〆でない魚。
量り売り 計り売り 100g単位で量り売りされる魚。100g未満の魚の小さい魚、もしくは10kgを超える非常に大きな魚など。

鮮魚の通販ご注文方法


鮮魚単品のご注文方法とご利用ガイド詳細はこちらのページを参照下さい。

鳥取鮮魚の注文受付は14:15迄です。

※ご注文頂いた鮮魚は、即日に発送させて頂きます。鮮魚のお届けは、ご注文日の翌日となります。

  • のんきな魚屋の鮮魚の単品での購入は、買い物かごによる購入は出来ません。
  • 欲しい魚を組み合わせてご注文下さい。メール、FAX、電話にて注文受付をさせて頂きます。(下記フォームを利用下さい。)
  • ご要望に合わせて無料で調理します。ご注文の際に備考欄にご要望をご記入下さい。
  • 天然鮮魚ですので数に限りがあります。売り切れの際はご容赦下さい。
メール注文フォーム 左記のメール注文フォームより必要事項を入力の上、ご注文下さい。
FAX注文フォーム FAX注文書を印刷のうえ、必要事項を記入してFAXを送付してください。
電話番号:079-267-5790 左記電話番号に電話を頂き、ご注文下さい。

お支払関連 代金のお支払についての詳細はこちらのページを参照下さい。

お支払方法
上記の3つの方法からお選び下さい。(水揚げ情報からの鮮魚購入は、クレジットカード支払いは出来ません。)

配送、梱包関連

送料についての詳細はコチラから!

宅配送料は一律1200円にて宅配!
ヤマト宅急便で宅配。魚のお届け時間指定は、地域によって時間に相違があります。
鳥取鮮魚の宅配可能エリアとお届け時間についてはこちらを参照下さい。
その他の項目 ※よくある質問につきましてはこちらを参照下さい。
※基本的に北海道・東北・沖縄・離島への魚の宅配は出来ません。
※魚の各漁港間での同梱は出来ません。
※ご注文の鮮魚代金の合計が1500円未満の場合は、別途に箱代¥300のお支払をお願いする場合があります。