Name: 本日の室戸岬鮮魚の水揚げ情報「のん気な魚屋」
Address: 215-1, 姫路市書写, 兵庫県, 〒671-2201
Telephone: 079-267-5790

8月13日(木)～16日(日) 本日の室戸岬鮮魚

本日の状況

本日お休みです。

室戸岬鮮魚の通販
注文受付は14：15迄です。

販売定休日

8月13～16日
8月22～23日
8月29～30日
9月5～6日
9月12～13日

更新状況

8月13～16日
本日お休みです。

主な漁の方法

釣漁・定置網漁・刺網漁が中心

主な水揚げ漁港名

室津漁港・室戸岬漁港・椎名漁港・高岡漁港・三津漁港・佐喜浜漁港など

高知県室戸岬の◎

高知県室戸岬の×

電話：079-267-5790
AM10:00～PM5:00（日曜定休）

室戸岬の本日の水揚げ入荷情報

■刺身／ムニエル／フライ／焼き物など
ブリの近種になりますが、コチラの方が南方系の魚となります。ほっそりとした体型がトレードマーク。見た目の青い色合いが美味しそうな魚には見えませんが、刺身にするとおいしい。また塩焼きなどでも美味です。特に秋から冬頃にかけてより美味しくなります。

■干物／刺身／煮物／塩焼き／オイルサーディンなど
干物の定番の魚ですよね。干物だけでなく、刺身や煮付にしてもおいしいですよ。ウルメイワシの刺身って本当に鮮度が良くないと出来ないので、一度試してみてください。また、オイルサーディンにしてもかなり美味ですよ！

	活魚	現状活きています。活きた状態で水槽にいます。出荷時に神経〆もしくは活け〆で発送。
	活〆	活きた魚をシメて血抜きを行った状態。現状で活〆で死んでいます。
	鮮魚	氷〆など活〆でない魚。現状で死んでいる状態です。
	計り売り	小魚など500gや1kg単位のセットで販売を行う魚。
	切り売り	10kgを超えるような魚を500gなどの単位で身を切り売りする魚。

	定置網	定置網漁での水揚げ鮮魚。
	釣漁	釣り漁で揚がった魚。（立て縄漁、曳き縄漁、1本釣り漁など）
	刺し網漁	刺し網漁、エビ網漁など。定置網・釣漁と比較すると魚の鮮度は若干劣る場合もあります。
	突き漁	突く箇所によって鮮魚の鮮度は変わります。比較的問題のない箇所を突いたものだけを販売しています。

鮮魚単品のご注文方法とご利用ガイド詳細はこちらのページを参照下さい。 ※室戸岬鮮魚の注文受付は14：15迄です。 ※ご注文頂いた鮮魚は即日に発送、翌日のお届けとなります。鮮魚の単品での購入は、買い物かごによる購入は出来ません。欲しい魚を組み合わせてご注文下さい。メール、FAX、電話にて注文受付をさせて頂きます。（下記フォームを利用下さい。）ご要望に合わせて無料で調理します。ご注文の際に備考欄にご要望をご記入下さい。数に限りがあります。売り切れの際はご容赦下さい。 ※鮮魚の梱包につきましてサイズの大きな魚は梱包時に箱のサイズに合わせて頭を落としたり、尾を切ったりして箱に収まるようにしてお送りする場合があります。頭や尾を切らずにお送りする事を希望される場合はその旨お知らせ下さい。頭や尾を切らずになるべくそのままの発送をご希望される場合は、別途に箱代金や追加の送料を頂く場合があります。ご了承下さい。
	左記のメール注文フォームより必要事項を入力の上、ご注文下さい。
	ＦＡＸ注文書を印刷のうえ、必要事項を記入してＦＡＸを送付してください。
	左記電話番号に電話を下さい。