Name: 本日の室戸岬鮮魚の水揚げ情報「のん気な魚屋」
Address: 215-1, 姫路市書写, 兵庫県, 〒671-2201
Telephone: 079-267-5790

9月25日(土)～26日(日) 本日の室戸岬鮮魚

室戸岬鮮魚の通販
注文受付は14：15迄です。

販売定休日

9月25～26日
10月2～3日
10月9～10日
10月16～17日
10月23～24日

更新状況

9月25～26日
本日お休みです。

主な漁の方法

釣漁・定置網漁・刺網漁が中心

主な水揚げ漁港名

室津漁港・室戸岬漁港・椎名漁港・高岡漁港・三津漁港・佐喜浜漁港など

高知県室戸岬の◎

高知県室戸岬の×

電話：079-267-5790
AM10:00～PM5:00（日曜定休）

室戸岬の本日の獲れたて天然鮮魚の通販

■刺身／霜造り／塩焼き／ムニエル／ポアレなど
やや南方系の魚でそれらしい色合いをしています。クセのない白身魚で高級魚としての扱いです。刺身にして非常に旨味もあり、すしネタなどにも使われます。また、油との相性も非常によく洋食素材としても旨味を発揮します。

■たたき／干物／湯引き／煮付け／唐揚げなど
本当に食べれるの？って思う方は多いんでは？でも、高知では結構一般的な魚です。特にこのタタキは有名です。皮目にはゼラチン質がたっぷりとありかなり美味しい魚ですよ。また、煮付けや唐揚げにしても美味しく食べれます。

■刺身／たたき／ムニエル／唐揚げ／フライなど
こんな魚も水揚げされるんです。あっさりした味わいは結構いけます。身はうすいピンク色の身です。刺身にしても、また油を使った料理にも向いています。詳細はぼうずコンニャクさんのページ　メカジキ

	活魚	天然物の魚を活きた状態で水槽に入れてます。出荷時に活け〆にして発送！
	活け〆	今まで元気に泳いでいた魚をシメて血抜きを行った魚。現状で活〆で死んでいます。
	鮮魚	氷〆など活〆でない魚。
	計り売り	100ｇ単位で量り売りされる魚。100ｇ未満の魚の小さい魚、もしくは10ｋｇを超える非常に大きな魚など。

	定置網	定置網漁での水揚げ鮮魚。
	釣漁	釣り漁で揚がった魚です。（立て縄漁、曳き縄漁、1本釣り漁など）
	刺し網漁	刺し網漁、エビ網漁など。定置網・釣漁と比較すると魚の鮮度は若干劣る場合もあります。
	突き漁	突く箇所によって鮮魚の鮮度は変わります。比較的問題のない箇所を突いたものだけを販売しています。

鮮魚単品のご注文方法とご利用ガイド詳細はこちらのページを参照下さい。 ※室戸岬鮮魚の注文受付は14：15迄です。 ※ご注文頂いた鮮魚は、即日に発送させて頂きます。ご注文日の翌日着になります。のんきな魚屋の鮮魚の単品での購入は、買い物かごによる購入は出来ません。欲しい魚を組み合わせてご注文下さい。メール、FAX、電話にて注文受付をさせて頂きます。（下記フォームを利用下さい。）ご要望に合わせて無料で調理します。ご注文の際に備考欄にご要望をご記入下さい。天然鮮魚ですので数に限りがあります。売り切れの際はご容赦下さい。
	左記のメール注文フォームより必要事項を入力の上、ご注文下さい。
	ＦＡＸ注文書を印刷のうえ、必要事項を記入してＦＡＸを送付してください。
	左記電話番号に電話を頂き、ご注文下さい。

		代金のお支払についての詳細はこちらのページを参照下さい。上記の３つの方法からお選び下さい。（水揚げ情報からの鮮魚購入は、クレジットカード支払いは出来ません。）
		一般エリアへの送料は￥1200（税込）です。その他エリア：北海道/￥2400、東北/￥1900、沖縄/￥3000 一般エリア以外のエリアへの送料につきまして
		魚のお届け時間指定は、地域によって時間に相違があります。室戸岬鮮魚の宅配可能エリアとお届け時間についてはこちらを参照下さい。
		※よくある質問につきましてはこちらを参照下さい。 ※基本的に北海道・東北・沖縄・離島への魚の宅配は出来ません。翌々日のお届けをご了承頂いた場合のみお送り致します。 ※魚の各漁港間での同梱は出来ません。 ※ご注文は、ご注文頂く鮮魚代金の合計金額が1000円以上でお願い致しております。鮮魚代金の合計金額が1000円未満の場合はご注文に対応致しておりません。ご了承下さい。 ※ご注文の鮮魚代金の合計が1500円未満の場合は、別途に箱代￥300のお支払をお願いする場合があります。