鮮魚の産直通販:のん気な魚屋
鮮魚の産直通販:のん気な魚屋
鮮魚の産直通販:のん気な魚屋TEL

室戸岬の本日の水揚げ入荷情報

室戸岬地図

高知県室戸岬にて日戻り漁で水揚げされた鮮魚を中心に取り揃えています。情報から好きな鮮魚を選んで購入下さい。本日発送、明日のお届け予定です。

太平洋の黒潮と室戸海洋深層水の育てた抜群においしい魚たちです。

12月2日(木)   本日の室戸岬鮮魚

 
キンメダイの煮付
室戸岬の魚の水揚げ情報
室戸岬鮮魚の通販
注文受付は14:15迄です。
販売定休日
12月4~5日
12月11~12日
12月18~19日
12月25~26日
12月29~31日
更新状況
12月2日
水揚げが遅れており発送時間に間に合いません。

高知県室戸岬鮮魚の特徴

主な漁の方法

    釣漁・定置網漁・刺網漁が中心


主な水揚げ漁港名

    室津漁港・室戸岬漁港・椎名漁港・高岡漁港・三津漁港・佐喜浜漁港など

高知県室戸岬の◎

  • 魚種が豊富
  • 魚価が比較的安め
  • 珍しい魚種の水揚げもある
  • 昼からも水揚げがある

高知県室戸岬の×

  • 漁模様が非常に不安定
  • 活魚や活〆物が少ない
  • 関東・中京エリアは午後からのお届け
室戸岬地図
室戸岬の空撮

室戸岬地図

室戸岬の空撮

室戸岬室津漁港
室戸岬高岡漁港

室戸岬室津漁港

室戸岬高岡漁港

鮮魚の通販お問合わせ先

お問い合わせ 電話:079-267-5790
AM10:00~PM5:00(日曜定休)

室戸岬の本日の通販鮮魚の一覧

  • 鮮魚の代金は全て税込表示です。
  • 数量に限りがあります。売り切れの場合はご容赦下さい。
  • 室戸岬鮮魚はさばいて発送致します。処理を希望の方は指定下さい。
  • すべて産地直送です。各産地ごとに送料が必要になります。

●欲しい魚が入荷した時にメールでお知らせ!

ご指定のメールアドレスにお知らせ致します。

鮮魚:ウメイロ
ウメイロ
600g前後
1,440円
■刺身/煮付け/ポアレ/ムニエル/焼き物など 鮮魚釣り漁売り切れ
独自のカラフルな色合いが非常に目立つ魚です。高知では初夏から夏頃にかけての代表的な魚です。淡白で旨味のある白身の魚で、塩焼きや霜皮造りにすると非常においしいですよ。
鮮魚:メイチダイ
メイチダイ
500g前後
1,100円
■刺身/霜造り/昆布〆/ポアレ/ムニエルなど 鮮魚釣り漁売り切れ
フエフキダイの仲間。産地は西日本中心でやや南方系の魚となります。水揚げ量はさほど多くありません。 一般的に普通の魚屋に並ぶ事は殆ど無く、産地で消費されるか都市部の高級料亭などに回ってしまいます。 この魚を知る人の評価は非常に高く、影では人気の非常に高い魚です。真っ白な白身は抜群の旨味を楽しませてくれる絶品の魚です。
鮮魚:マトウダイ
マトウダイ
950g前後
1,710円
■ムニエル/ポワレ/刺身/塩焼き/煮付けなど 鮮魚釣り漁売り切れ
見かけはあまりなじみのない魚ですが、かなり美味しい魚です。刺身でもかなり美味しいですが、特に洋食の世界では高級素材として知られよく利用されています。油との相性が非常によく、やや淡白な身を油を使う事によって非常に美味しい料理へと変えていきます。冬場には大きな肝を持っていることが多く、この肝も抜群のおいしさです。
鮮魚:イサキ
イサキ
800g前後
2,400円
■刺身/霜造り/ムニエル/ポアレ/焼物/煮物など 鮮魚釣り漁売り切れ
定番の魚ですよね。非常によく見る身近な魚ですが、実は高級魚の扱い。味の方はお墨付き。しっかりとした食感の白身は刺身によし、焼き物によし、煮付けによしと何でも使える魚として重宝されています。存分に腕を振るってください。
鮮魚:コショウダイ
コショウダイ
4.1kg前後
4,920円
■刺身/ポワレ/ムニエル/煮物/焼物/フライなど 鮮魚定置網漁売り切れ
淡白な白身魚です。イサキ科に分類される魚です。旨味のある白身は刺身にして血合いの色味きれいで美味しいです。加熱しても美味しい魚で、煮付けや塩焼きなどにも最適。また、油との相性もよく、洋食素材としても十分に使え、ムニエルなどでも非常に美味しく食べれます。
鮮魚:コショウダイ
コショウダイ
2.8kg前後
3,640円
■刺身/ポワレ/ムニエル/煮物/焼物/フライなど 鮮魚定置網漁売り切れ
淡白な白身魚です。イサキ科に分類される魚です。旨味のある白身は刺身にして血合いの色味きれいで美味しいです。加熱しても美味しい魚で、煮付けや塩焼きなどにも最適。また、油との相性もよく、洋食素材としても十分に使え、ムニエルなどでも非常に美味しく食べれます。
鮮魚:コショウダイ
コショウダイ
1.6kg前後
2,240円
■刺身/ポワレ/ムニエル/煮物/焼物/フライなど 鮮魚釣り漁売り切れ
淡白な白身魚です。イサキ科に分類される魚です。旨味のある白身は刺身にして血合いの色味きれいで美味しいです。加熱しても美味しい魚で、煮付けや塩焼きなどにも最適。また、油との相性もよく、洋食素材としても十分に使え、ムニエルなどでも非常に美味しく食べれます。
鮮魚:カンパチ
カンパチ
1.5kg前後
3,460円
■刺身/カルパッチョ/焼物/フライ/ムニエルなど 鮮魚定置網漁売り切れ
天然物のカンパチを食べた人は少ないはず。市場に流通する量はかなり少なく、流通している殆どは養殖物になります。刺身にすると、養殖物との味の違いは歴然!天然物は養殖物と比べると脂の乗りは少なめであっさりとした味わいが特徴です。ほんのりとした甘みと丁度良い脂の乗りは絶品の味わいです。
鮮魚:ヒレナガカンパチ
ヒレナガカンパチ
700g前後
1,260円
■刺身/焼き物/煮付け/フライ/ムニエルなど 鮮魚定置網漁売り切れ
カンパチの近種ですが、コチラの方がやや南方系の魚のようです。カンパチと同じように、刺身や塩焼きにするとおいしいです。カンパチより知名度が劣るため価格が下がる分、お買い得です。肝心の味はカンパチ同様、しっかりとした食感が持ち味で血合の色も美しく、ブリなどと比べると日持ちも良く重宝される魚です。
鮮魚:ブリ
ブリ
1.1kg前後
1,650円
■刺身/焼きもの/フライ/煮物など 鮮魚定置網漁売り切れ
養殖物が主流を占める魚で、天然物のブリの流通は少な目。年間を通じて脂のよく乗った養殖物と違い、天然物のブリは季節によって脂の乗りが大きく違います。大体、冬場に脂がのりますが他の季節はさっぱりとした味わいになります。脂の乗ってくる時期は産地やブリのサイズの大きさによって違います。
鮮魚:マンボウ
マンボウ身・腸セット
1.0kg当り
2,750円
■唐揚げ/天ぷら/ソテー/刺身など 計り売り定置網漁売り切れ
太平洋に面する地域では昔より食用として流通している魚です。 「ホクホクしているけど歯ごたえもありでふぐに近い!?食感?」「ふっくら感と歯応えが出てやわらかいイカ、更に鶏肉も少し思わせる感じ」「腸は、美味しいだけでなくイカとはまた違ったシャリシャリ感の歯応え」など不思議な食感と味わい。でもかなりおいしいと好評なんです!

鮮魚水揚げ情報の鮮魚の状態の説明

活 活魚 活きた状態で水槽に入れてます。出荷時に活け〆にして発送!
活〆 活〆 活きた魚をシメて血抜きを行った状態。現状で活〆で死んでいます。
鮮魚 鮮魚 氷〆など活〆でない魚。
量り売り 計り売り 100g単位で量り売りされる魚。200g未満の魚の小さい魚、もしくは10kgを超える非常に大きな魚など。

鮮魚水揚げ情報の漁の方法の説明

定置網漁 定置網 定置網漁での水揚げ鮮魚。
釣り漁 釣漁 釣り漁で揚がった魚。(立て縄漁、曳き縄漁、1本釣り漁など)
刺し網漁 刺し網漁 刺し網漁、エビ網漁など。定置網・釣漁と比較すると魚の鮮度は若干劣る場合もあります。
突き漁 突き漁 突く箇所によって鮮魚の鮮度は変わります。比較的問題のない箇所を突いたものだけを販売しています。

鮮魚の通販ご注文方法

のん気な魚屋の鮮魚情報からの鮮魚のご注文方法の概要について説明させて頂いております。

鮮魚単品のご注文方法とご利用ガイド詳細はこちらのページを参照下さい。

室戸岬鮮魚の注文受付は14:15迄です。

※ご注文頂いた鮮魚は即日に発送、翌日のお届けとなります。

  • 鮮魚の単品での購入は、買い物かごによる購入は出来ません。
  • 欲しい魚を組み合わせてご注文下さい。メール、FAX、電話にて注文受付をさせて頂きます。(下記フォームを利用下さい。)
  • ご要望に合わせて無料で調理します。ご注文の際に備考欄にご要望をご記入下さい。
  • 数に限りがあります。売り切れの際はご容赦下さい。
メール注文フォーム 左記のメール注文フォームより必要事項を入力の上、ご注文下さい。
FAX注文フォーム FAX注文書を印刷のうえ、必要事項を記入してFAXを送付してください。
電話番号:079-267-5790 左記電話番号に電話を下さい。
お支払関連 代金のお支払についての詳細はこちらのページを参照下さい。

お支払方法
上記の3つの方法からお選び下さい。(水揚げ情報からの鮮魚購入は、クレジットカード支払いは出来ません。)

配送、梱包関連

一般エリアへの送料は¥1200(税込)です。
その他エリア:北海道/¥2400、東北/¥1900、沖縄/¥3000
一般エリア以外への送料について

お届け時間指定は、地域により相違があります。
室戸岬鮮魚の宅配エリアとお届け時間についてはこちら
その他の項目 ※よくある質問につきましてはこちらを参照下さい。
※基本的に北海道・東北・沖縄・離島への魚の宅配は出来ません。翌々日のお届けをご了承頂いた場合のみお送り致します。
※魚の各漁港間での同梱は出来ません。
※ご注文頂く鮮魚代金の合計金額が1000円以上でお願いします。鮮魚代金の合計が1000円未満の場合は対応致しておりません。
※ご注文の鮮魚代金の合計が1500円未満の場合は、別途に箱代¥300のお支払をお願いする場合があります。

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