飲食店の仕入れに最適な業務用鮮魚セット
同じ獲れたて鮮魚でも全然違います!日戻り漁の魚と沖合漁の魚の違いを実感して下さい。
インターネットの鮮魚販売開始から17年。のん気な魚屋は、飲食店様からのご贔屓に支えられて今まで続けてくる事が出来ております。
店舗にいながら日戻り漁で水揚げされた鮮度抜群の魚を仕入れる事が出来る、飲食店様向けの鮮魚宅配セットです。
日戻り漁の天然鮮魚にこだわってみませんか?
日戻り漁の鮮魚にこだわります。獲れたて鮮魚を発送します!
同じ獲れたて鮮魚でも全然違います!日戻り漁の鮮魚と沖合漁の鮮魚では違いがあります。
日戻り漁は港からすぐ近くの魚場で漁を行います。水揚げ後から数時間で帰港してくるので鮮度は抜群。
ただ小さな漁港が多いので、3~5つの漁港の魚を寄せ集めて鮮魚セットを組みます。その為、毎日が時間との勝負なのです。
自然相手なので漁模様次第です。発送日程の変更をお願いをするような事もあります。
日戻り漁で水揚げされた鮮魚を中心に鮮魚セットを組ませて頂いております。
発送日の漁の状況次第で、発送日程の変更をお願いする場合もございます。その際は、出来る限り迅速にお知らせをさせて頂きます。
ご理解を宜しくお願い致します。
のん気な魚屋鮮魚宅配セットの特徴
特色1
(豊富な鮮魚の種類!)
日戻り漁は港からすぐ近くの魚場で漁を行います。水揚げ後から数時間で帰港してくるので鮮度は抜群。
特色2
(地魚も入ります!)
通常は地元だけで流通し、都市部ではあまり見かけない魚も鮮魚セットに入ります。図鑑や水族館で見かけたような魚が入る事も・・
特色3
(発送希望日のAM10:00まで注文可能)
発送希望日AM10:00まで注文可能。(産地おまかせ業務用鮮魚セット限定)当日の水揚げ状況によりお送り出来ない場合もあります。
ご注文の時間が遅くなればなるほど魚は少なくなっておりますので、ご希望に添えるような内容のセットは組みにくくなります。なるべく早めにご注文頂けるようお願い致します。
産地おまかせ業務用鮮魚セット
発送日当日に水揚げが多い産地からご要望に合わせて鮮魚セットを発送させて頂きます。
量や種類など、その日の水揚げ鮮魚の中からご要望に応じて鮮魚セットを組みます。
産地より、日程が優先という業者様。 納得の鮮魚の仕入れが出来ます。
●注文受付時間変更のお知らせ
注文受付時間は、発送希望日当日AM10:00とさせて頂きます。急な注文が多く対応が難しいため、申し訳ありませんがご了承下さい。
産地おまかせ業務用鮮魚セットの特徴
発送日当日の各産地の水揚げ状況により、ご指定頂いた内容に合わせた産地より鮮魚セットをお送り致します。
鳥取県御来屋、高知県室戸岬、瀬戸内海播磨灘、山陰萩・益田の4つの産地のいづれかよりお送り致します。
●産地指定セットより希望が指定出来ます。
産地指定の鮮魚セットよりも、詳細の希望をご指定頂けます。また、備考欄にご要望などございましたらご記載ください。
●発送希望のAM10:00まで注文が可能です。
産地おまかせ業務用鮮魚セットは、発送ご希望日のAM10:00までご注文を承ります。ただし、発送ご希望日当日の水揚げ状況や鮮魚の入荷状況により、お送りできない場合もあります。
●複数の産地からなので欠品が少ない。
複数の産地での対応となるので、お送りできないような事が比較的少ない。
●産地を指定される場合は下記よりどうぞ!
産地おまかせ業務用鮮魚セット
●注文受付時間変更のお知らせ
注文受付時間は、発送希望日当日AM10:00とさせて頂きます。急な注文が多く対応が難しいため、申し訳ありませんがご了承下さい。
●注文受付時間変更のお知らせ
注文受付時間は、発送希望日当日AM10:00とさせて頂きます。急な注文が多く対応が難しいため、申し訳ありませんがご了承下さい。
ご注文 |
- 6800円に入る鮮魚の目方の目安
- 高級:2.0~2.5kg程度
- 通常:2.5~3.5kg程度
- 量多め:3.5~4.0kg程度
ご注文 |
- 9450円に入る鮮魚の目方の目安
- 高級:3.0~4.0kg程度
- 通常:4.0~5.0kg程度
- 量多め:5.0~6.5kg程度
ご注文 |
- 11450円に入る鮮魚の目方の目安
- 高級:4.0~5.0kg程度
- 通常:5.0~6.5kg程度
- 量多め:6.5~8.0kg程度
ご注文 |
- 16450円に入る鮮魚の目方の目安
- 高級:6.0~7.0kg程度
- 通常:7.0~9.0kg程度
- 量多め:9.0~11.0kg程度
ご注文 |
- 21450円に入る鮮魚の目方の目安
- 高級:8.0~9.0kg程度
- 通常:10.0~13.0kg程度
●産地おまかせ鮮魚セット注文受付時間 発送希望日のAM10:00が最終の受付時刻になりますが、なるべく早くご注文下さい。水揚げが少ない日などは対応できない場合もあります。 ●お届け希望日の指定の記載がない場合 任意の日程でお送り致します。発送日の昼頃にメールでお知らせを致します。 ●セットに入る鮮魚の目安 鮮魚セットに入る鮮魚の目方はあくまでも目安です。当日の漁の状況等により変動があります。また、鮮魚セット内容は最終的に当店舗で決定させて頂きます。 ●鮮魚の処理について 業務用セットは基本的にさばいて発送は行なっておりません。 ●産地毎にお届け時間が違います。 お送りする各産地によってお届け指定できる時間帯に相違があります。詳細については下記のお届け日時指定についてを参照してください。 ●関東.信越は午前着指定が出来ません。 関東エリアの方で午前中着指定をご希望の場合は、お送りできる産地が限られるため対応が出来ません。14:00~16:00着指定が最短のお届けです。 ●北海道、東北、沖縄へのお届けの場合 発送日翌々日のお届けになり、ご了承頂いた場合に対応させて頂きます。北海道¥1500、東北¥500の送料が別途加算されます。 |
鳥取県御来屋業務用鮮魚セット
日本海の恵みを存分に満喫できる産地です。のん気な魚屋では御来屋の鮮魚を中心に、境港や赤碕、賀露の魚をお送り致します。
鳥取御来屋・境港鮮魚宅配セットの特徴
定置網漁・刺し網漁・底引き網漁・けた網漁・釣り漁・巻き網漁など。
御来屋漁港・境港漁港・赤碕漁港・賀露漁港・網代漁港・淀江漁港など
鳥取御来屋・境港の◎
- 活魚もある
- 冬場は松葉ガニの水揚げもある
- 貝類、エビなどの水揚げも豊富
- 水揚げが比較的安定している
鳥取御来屋・境港の×
- 赤身の魚が少ない
- 関東エリアは午後からのお届け
- 魚価の変動が大きい時がある
鳥取県産地地図 |
鳥取御来屋漁港 |
鳥取県境港漁港 |
鳥取赤碕漁港 |
鳥取御来屋・境港鮮魚宅配セット
産地指定の鮮魚宅配セットは、発送ご希望日の前日迄にご注文をお願い致します。
ご注文 |
- 6800円に入る鮮魚の目方の目安
- 高級:2.0~2.5kg程度
- 通常:2.5~3.5kg程度
- 量多め:3.0~4.0kg程度
ご注文 |
- 9450円に入る鮮魚の目方の目安
- 高級:3.0~4.0kg程度
- 通常:4.0~5.0kg程度
- 量多め:5.0~6.0kg程度
ご注文 |
- 11450円に入る鮮魚の目方の目安
- 高級:4.0~5.0kg程度
- 通常:4.0~5.0kg程度
- 量多め:5.0~6.0kg程度
ご注文 |
- 16450円に入る鮮魚の目安:6.0~9.0kg程度
●鳥取鮮魚セットの発送日程について 産地をご指定頂く場合の鮮魚宅配セットは、発送ご希望日の前日迄にご注文をお願い致します。 ●お届け希望日の指定の記載がない場合 任意の日程でお送り致します。発送日の昼頃にメールでお知らせを致します。 ●セットに入る鮮魚の目方の目安 鮮魚セットに入る鮮魚の目方はあくまでも目安です。当日の漁の状況等により変動があります。また、鮮魚セット内容は最終的に当店舗で決定させて頂きます。 ●鮮魚の処理について 業務用セットは基本的にさばいて発送は行なっておりません。 ●鳥取鮮魚セットの着時間指定について 鳥取から関東エリアへのお届けは発送日の翌日14~16時からのお届けとなります。 ●北海道、東北、新潟、沖縄へのお届けの場合 発送日翌々日のお届けになり、ご了承頂いた場合に対応させて頂きます。北海道¥1500、東北¥500の送料が別途加算されます。 |
瀬戸内海播磨灘業務用鮮魚セット
播磨灘は瀬戸内海の恵みが本当に豊富な場所です。瀬戸内海の中でも潮の流れが非常に速くおいしい魚の産地として知られています。
瀬戸内海播磨灘業務用鮮魚セットの特徴
釣り漁・籠漁・壺網漁・底引き網漁が中心
坊勢漁港・室津石見漁港・坂越漁港など
瀬戸内海播磨灘の◎
- 活魚や活〆が中心
- 1尾付けのサイズの魚が多い
- 季節感ある水揚げ
- 関東・中京エリアも午前中からのお届け
瀬戸内海播磨灘の×
- 高級魚が中心
- 魚種が少なめ
- 赤身の魚がない
播磨灘地図 |
播磨灘坊勢漁港 |
播磨灘室津漁港 |
播磨灘万葉岬 |
瀬戸内海播磨灘業務用鮮魚セット
産地指定の鮮魚宅配セットは、発送ご希望日の前日迄にご注文をお願い致します。
ご注文 |
- 9450円に入る鮮魚の目安:3.5~4.5kg程度
ご注文 |
- 11450円に入る鮮魚の目安:5.0~6.0kg程度
ご注文 |
- 16450円に入る鮮魚の目安:6.0~8.0kg程度
●播磨灘鮮魚セットの発送日程について 産地をご指定頂く場合の鮮魚宅配セットは、発送ご希望日の前日迄にご注文をお願い致します。 ●お届け希望日の指定の記載がない場合 任意の日程でお送り致します。発送日の昼頃にメールでお知らせを致します。 ●セットに入る鮮魚の目方の目安 鮮魚セットに入る鮮魚の目方はあくまでも目安です。当日の漁の状況等により変動があります。また、鮮魚セット内容は最終的に当店舗で決定させて頂きます。 ●鮮魚の処理について 業務用セットは基本的にさばいて発送は行なっておりません。 ●播磨灘鮮魚セットの着時間指定 播磨灘から関東へのお届けは発送日の翌日午前中からのお届けが可能です。 ●北海道、北東北、沖縄へのお届けの場合 発送日翌々日のお届けになり、ご了承頂いた場合に対応させて頂きます。北海道¥1500、北東北¥500の送料が別途加算されます。 |
高知県室戸岬業務用鮮魚セット
黒潮と海洋深層水が育んだ鮮魚たちです。室戸キンメダイが有名ですが、キンメダイだけでなく非常に豊富な種類の魚が水揚げされます。
高知県室戸岬業務用鮮魚セットの特徴
定置網漁・釣り漁・立縄漁が中心
室津漁港・椎名漁港・高岡漁港・室戸岬漁港・三津漁港・佐喜浜漁港など
高知室戸岬の◎
- 魚種が豊富
- 魚価が比較的安い
- 夕方の水揚げ鮮魚も入る
- 珍しい魚が入る
高知室戸岬の×
- 漁模様が非常に不安定
- 活や活〆の魚が少ない
- 関東・中京エリアは午後からのお届け
室戸岬地図 |
室戸岬漁港 |
室戸岬椎名漁港 |
室戸岬三津漁港 |
高知県室戸岬業務用鮮魚セット
近年、水揚げが不安定なためお届け指定日を承ることが出来ません。またお送りできるまで少し時間を頂く場合もあります。
ご注文 |
近年、水揚げが不安定なためお届け指定日を承ることが出来ません。またお送りできるまで少し時間を頂く場合もあります。 |
- 6800円に入る鮮魚の目方の目安
- 高級:2.0~2.5kg程度
- 通常:2.5~3.5kg程度
- 量多め:3.5~4.0kg程度
ご注文 |
近年、水揚げが不安定なためお届け指定日を承ることが出来ません。またお送りできるまで少し時間を頂く場合もあります。 |
- 9450円に入る鮮魚の目方の目安
- 高級:3.0~4.0kg程度
- 通常:4.0~5.0kg程度
- 量多め:5.0~6.0kg程度
ご注文 |
近年、水揚げが不安定なためお届け指定日を承ることが出来ません。またお送りできるまで少し時間を頂く場合もあります。 |
- 11450円に入る鮮魚の目方の目安
- 高級:4.0~5.0kg程度
- 通常:5.0~6.5kg程度
- 量多め:6.5~8.0kg程度
ご注文 |
近年、水揚げが不安定なためお届け指定日を承ることが出来ません。またお送りできるまで少し時間を頂く場合もあります。 |
- 16450円に入る鮮魚の目方の目安
- 通常:8.0~10.0kg程度
●室戸鮮魚セットの発送日程について 産地をご指定頂く場合の鮮魚宅配セットは、発送ご希望日の前日迄にご注文をお願い致します。 ●お届け希望日の指定の記載がない場合 任意の日程でお送り致します。発送日の昼頃にメールでお知らせを致します。 ●セットに入る鮮魚の目方の目安 鮮魚セットに入る鮮魚の目方はあくまでも目安です。当日の漁の状況等により変動があります。また、鮮魚セット内容は最終的に当店舗で決定させて頂きます。 ●鮮魚の処理について 業務用セットは基本的にさばいて発送は行なっておりません。 ●室戸鮮魚セットの着時間指定について 室戸から関東エリアへのお届けは発送日の翌日14~16時からのお届けとなります。 ●北海道、東北、新潟、沖縄へのお届けの場合 発送日翌々日のお届けになり、ご了承頂いた場合に対応させて頂きます。北海道¥2000、東北¥1000の送料が別途加算されます。 |
山陰萩・益田業務用鮮魚セット
栄養豊富な水に速い潮の流れ、沿岸地域の恵まれた環境と美味しい魚が育つ環境に恵まれた島根県益田の魚の味わいは抜群です。
山陰萩・益田業務用鮮魚セットの特徴
釣り漁・定置網漁・刺し網漁が中心
益田漁港(大浜漁港)・萩漁港など
萩・益田の◎
- 活魚や活〆が中心
- ハタ類など高級魚の入荷が多い
- 貝類やイカ類なども豊富
萩・益田の×
- 鮮魚の処理が出来ない
- 魚種が少なめ
- 1尾付けのサイズの魚が少ない
- 関東エリアは発送日翌日18~20時以降のお届け指定
島根県益田地図 |
山陰萩漁港周辺 |
山陰益田周辺 |
山陰益田漁港 |
山陰萩・益田鮮魚宅配セット
産地指定の鮮魚宅配セットは、発送ご希望日の前日迄にご注文をお願い致します。
ご注文 |
- 9450円に入る鮮魚の目安:3.5~4.5kg程度
ご注文 |
- 11450円に入る鮮魚の目安:5.0~6.0kg程度
ご注文 |
- 16450円に入る鮮魚の目安:7.0~8.0kg程度
●萩・益田鮮魚セット発送日程について 産地をご指定頂く場合の鮮魚宅配セットは、発送ご希望日の前日迄にご注文をお願い致します。 ●お届け希望日の指定の記載がない場合 任意の日程でお送り致します。発送日の昼頃にメールでお知らせを致します。 ●セットに入る鮮魚の目方の目安 鮮魚セットに入る鮮魚の目方はあくまでも目安です。当日の漁の状況等により変動があります。また、鮮魚セット内容は最終的に当店舗で決定させて頂きます。 ●益田魚セットの着時間指定について 鳥取から関東エリアへのお届けは発送日の翌日14~16時からのお届けとなります。 ●北海道、東北、新潟、沖縄へのお届けの場合 発送日翌々日のお届けになり、ご了承頂いた場合に対応させて頂きます。北海道¥1500、東北¥500の送料が別途加算されます。 |
業務用鮮魚セットご注文・お届けについて
代金のお支払についての詳細はこちらのページを参照下さい。
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下記クレジットカードをご利用頂けます。 ※電話・FAXのご注文の場合は、クレジットカードでのお支払いは出来ません。 |
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鮮魚宅配セットは送料込の価格となっておりますが、北海道、東北、沖縄へのお届けの場合は発送日翌々日のお届けになり、別途に送料が加算されます。 ヤマト宅急便で宅配。お届け時間指定は、地域によって相違があります。 |
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※よくある質問につきましてはこちらを参照下さい。 ※天候や漁の都合により、ご希望の発送日に発送できない場合もあります。 ※セットの内容につきましては当方で決めさせて頂きます。 |
電話.FAXでもお問合せ・注文を承ってます。 TEL:079-267-5790(AM10:00~PM5:00)/FAX:079-267-5791(常時受付) |
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FAX注文書を印刷のうえ、必要事項を記入してFAXを送付してください。 |