Name: 本日の萩・益田鮮魚の水揚げ情報「のん気な魚屋」
Address: 215-1, 姫路市書写, 兵庫県, 〒671-2201
Telephone: 079-267-5790

2月8日(水) 萩・益田の本日の鮮魚情報

●萩・益田鮮魚の荷物のお届け日指定につきまして

2022年10月1日よりクロネコヤマト便の配送システムに大幅な変更が実施されました。
萩・益田鮮魚から発送の荷物は、関東エリアには発送日翌日着が出来なくなり、発送日翌々日着になります。ご迷惑をお掛け致しますがご了承下さい。

萩・益田の魚の販売
注文受付AM11：00迄です。

販売定休日

2月11～12日
2月19日
2月23日
2月25～26日
3月5日

更新状況

2月8日9:17更新済
本日の萩・益田鮮魚の販売は終了しました。

主な漁の方法

釣り漁・定置網漁・刺し網漁など

主な水揚げ漁港名

益田漁港（大浜漁港）・萩漁港など

山陰萩・益田の◎

山陰萩・益田の×

電話：079-267-5790
AM10:00～PM5:00（日曜定休）

萩・益田の本日の水揚げ入荷情報

■鍋物／煮付け／塩焼き／ムニエル／刺身など
一般的にカワハギより味が落ちるなどと言われますが、本種の肝はカワハギよりも大きいものが多く抜群の味わいです。しっかりとした食感でやや淡白な身は色々な用途に使える魚です。特に秋から冬の肝は最高ですね。当店では肝は湯引きなど加熱して召し上がる事をお勧めしています。

■焼き貝／刺身／炊き込みご飯／アヒージョなど
日本ではメジャーな巻貝。独自の磯の香りは懐かしさを覚えるような香り。つぼ焼きや刺身でどうぞ！

■生食／酢の物など
日本の冬の定番ですよね。鮮度が良いものは本当に美味しい。歯ざわりの良い食感は抜群。ぜひ一度お試しくださいね！

	活魚	活きた状態で水槽に入れてます。出荷時に活け〆にして発送！
	活〆	活きた魚をシメて血抜きを行った状態。現状で活〆で死んでいます。
	鮮魚	氷〆など活〆でない魚。
	計り売り	100g単位で量り売りされる魚。200g未満の魚の小さい魚、もしくは10kgを超える非常に大きな魚など。

鮮魚単品のご注文方法とご利用ガイド詳細はこちらのページを参照下さい。 ※萩・益田鮮魚の注文受付は11：00迄です。 ※萩・益田鮮魚はさばいて発送が出来ません。 ※ご注文頂いた鮮魚は即日に発送、翌日のお届けとなります。鮮魚の単品での購入は、買い物かごによる購入は出来ません。欲しい魚を組み合わせてご注文下さい。メール、FAX、電話にて注文受付をさせて頂きます。（下記フォームを利用下さい。）ご要望に合わせて無料で調理します。ご注文の際に備考欄にご要望をご記入下さい。数に限りがあります。売り切れの際はご容赦下さい。
	左記のメール注文フォームより必要事項を入力の上、ご注文下さい。
	ＦＡＸ注文書を印刷のうえ、必要事項を記入してＦＡＸを送付してください。
	左記電話番号に電話を下さい。

		代金のお支払についての詳細はこちらのページを参照下さい。上記の３つの方法からお選び下さい。（水揚げ情報からの鮮魚購入は、クレジットカード支払いは出来ません。）
		一般エリアへの送料は￥1200（税込）です。その他エリア：北海道/￥1900、東北/￥1700、沖縄/￥3000 一般エリア以外への送料について
		お届け時間指定は、地域により相違があります。萩・益田鮮魚の宅配エリアとお届け時間についてはこちら
		※よくある質問につきましてはこちらを参照下さい。 ※魚の各漁港間での同梱は出来ません。 ※ご注文頂く鮮魚代金の合計金額が1000円以上でお願いします。鮮魚代金の合計が1000円未満の場合は対応致しておりません。 ※ご注文の鮮魚代金の合計が1500円未満の場合は、別途に箱代￥300のお支払をお願いする場合があります。