鮮魚の産直通販:のん気な魚屋
鮮魚の産直通販:のん気な魚屋
鮮魚の産直通販:のん気な魚屋

萩・益田の本日の獲れたて天然鮮魚

ヒラメの薄造り

本物のおいしい魚を体験してください。
山陰萩・益田で日戻り漁にて水揚げされた新鮮、獲れたて鮮魚の情報です。(活魚を除く)鮮魚情報から好きな鮮魚を選んで購入下さい。ご注文頂きました鮮魚は、本日発送、明日のお届け予定です。

11月13日(水)        萩・益田の本日の鮮魚情報

益田漁港や萩漁港等で水揚げされた鮮魚たちです。(活魚を除く)
本日発送、明日のお届けになります。数量に限りがありますのでお早めにどうぞ。売り切れの場合はご容赦下さい。

※萩・益田鮮魚は捌いての発送を行っておりません。予めご了承ください。

 
アマダイの塩焼きサザエ
萩・益田の魚の販売
注文受付AM11:45迄です。
販売定休日
11月17日
11月23~24日
12月1日
12月8日
12月15日
更新状況
11月13日9:45更新済
本日の萩・益田鮮魚の販売は終了しました。
魚の通販産地:山陰萩・益田
益田地図益田近隣の海
萩・益田の鮮魚の産地紹介
萩・益田鮮魚の宅配可能エリアと時間指定
萩・益田で水揚げされる鮮魚の種類一覧
山陰萩・益田鮮魚宅配セット

山陰萩・益田鮮魚の特徴

主な漁の方法

    釣り漁・定置網漁・刺し網漁が中心



主な水揚げ漁港名

    益田漁港(大浜漁港)・萩漁港など

山陰萩・益田の◎

  • 活魚や活〆が中心
  • ハタ類など高級魚の入荷が多い
  • 関東・中京エリアも午前中からのお届け

山陰萩・益田の×

  • 魚をさばいての発送が出来ない
  • 魚種が少なめ
  • 1尾付けのサイズの魚が少ない
益田漁港
日本海萩の海

益田漁港

日本海萩の海

益田の市場
益田漁港の船

益田の市場

益田漁港の船

鮮魚の通販お問合わせ先

お問い合わせ 電話でのお問合わせ
℡:079-267-5790(am10:00~pm5:00)(日曜日定休)

萩・益田の本日の通販鮮魚一覧

  • 萩・益田鮮魚の注文受付は11:45迄です。
  • 鮮魚の代金は全て税込表示です。
  • 当店舗で販売している魚は、魚種やサイズにより向き不向きはありますが、刺身で召し上がっていただける鮮度の魚です。
  • 萩・益田鮮魚は捌いての発送を行っておりません。

  • すべて産地直送です。各産地ごとに送料が必要になります。

●欲しい魚が入荷した時にメールでお知らせ!

  • こんな魚が入荷した時に連絡が欲しい!
  • あの魚を探している。

>>入荷お知らせサービスとは?

鮮魚:キジハタ
キジハタ
1.0kg前後
4,800円
■刺身/蒸し物/煮つけ/ムニエル/ポアレなど 活
ハタ科の魚です。関西ではアコウと呼ばれて高級魚として非常に珍重される魚です。春から夏にかけて白身魚の最上の扱いとされ抜群の味わいです。上品な旨味に脂ののり、しっかりとした食感であり、高価な魚ですが、それに見合う味わいです。刺身や蒸し物、煮付けにと色々な料理方法で抜群の味を発揮してくれますよ!
鮮魚:マハタ
マハタ
1.8kg前後
7,020円
■鍋物/刺身/煮付/蒸し物/ポアレ/ムニエルなど 活
クエと並ぶハタ科の高級魚です。高級魚の名に恥じない味わいを楽しめます。鮮度が良ければやはり刺身から。しっかりとした食感の白身で甘みも兼ね備えた非常においしい魚です。 また、加熱をしても美味。しっかりとしたとした食感は加熱をしても健在。旨味も損なわれることはありません。油との相性も非常によく、洋食用の素材としても一級品です。
鮮魚:ヒラマサ
ヒラマサ
4.8kg前後
9,840円
■刺身/ムニエル/焼き物/煮物など 活
ブリと同じような外見ですが、ブリよりも味わいの評価は高く、高値で流通しています。天然のヒラマサの味わいはさすがです。脂ぎっていないしっとりとした脂に滑らかな味わいが特徴で、色んな料理方法に使える高級魚です。刺身は絶品な味わいを楽しめます。また。脂分が少なめなので、以外にフライなどにすると非常においしいです。一度味わって下さい。
鮮魚:ヒラマサ
ヒラマサ
2.0kg前後
4,600円
■刺身/ムニエル/焼き物/煮物など 活
ブリと同じような外見ですが、ブリよりも味わいの評価は高く、高値で流通しています。天然のヒラマサの味わいはさすがです。脂ぎっていないしっとりとした脂に滑らかな味わいが特徴で、色んな料理方法に使える高級魚です。刺身は絶品な味わいを楽しめます。また。脂分が少なめなので、以外にフライなどにすると非常においしいです。一度味わって下さい。
鮮魚:サワラ
サワラ
3.7kg前後
7,030円
■刺身/みそ漬け/焼き物/たたき/フライなど 鮮魚
関西などでは、最上の部類に入る高級魚。刺身やたたきも抜群に旨いが、焼き物にしても抜群の味わいを出す。サワラの味噌漬けなどは非常に高級品。また、脂との相性も良くムニエルやフライにしてもかなり美味。本当に新鮮なさわらの味を知ってください。ビックリしますよ!
鮮魚:サワラ
サワラ
2.9kg前後
6,380円
■刺身/みそ漬け/焼き物/たたき/フライなど 鮮魚
関西などでは、最上の部類に入る高級魚。刺身やたたきも抜群に旨いが、焼き物にしても抜群の味わいを出す。サワラの味噌漬けなどは非常に高級品。また、脂との相性も良くムニエルやフライにしてもかなり美味。本当に新鮮なさわらの味を知ってください。ビックリしますよ!
鮮魚:マアジ
マアジ
200g前後
600円
■刺身/なめろう/たたき/塩焼き/フライなど 鮮魚
だれもが知っている定番の魚。日本人とは気っても切れない間柄ですよね。しかし、本当に鮮度の良いマアジの刺身はあまり食べる機会がありません。鮮度が良いものは、本当にびっくりするぐらい美味しい!甘み、旨味、脂の味わいと抜群の味わいを楽しめます。鮮度抜群のマアジをぜひとも刺身で!
鮮魚:アンコウ
アンコウ
2.3kg前後
4,370円
■鍋物/唐揚げ/ムニエル/煮物/フライなど 鮮魚
鍋物の代名詞の魚です。冬になると決まって値が上がります。この魚の鍋は絶品ですよね。また、肝も最上の味わいをかもし出してくれますよね。脂との相性も良く、ムニエルにしても非常に美味しい魚です。
鮮魚:アオリイカ
アオリイカ
600g前後
2,520円
■刺身/天ぷら/ソテー/干物/煮物/焼き物など 鮮魚
日本沿岸に多いイカですが、高級イカの代名詞として知られます。しっかりとした身質ながら、抜群の甘味も十分にあり刺身として最高級の味わいを出してくれます。天ぷらやソテーにしても非常に美味しく、アオリイカの新たな味わいを楽しんで頂けます。

鮮魚水揚げ情報の鮮魚の状態の説明

活 活魚 天然物の魚を活きた状態で水槽に入れてます。出荷時に活け〆にして発送!
活〆 活け〆 今まで元気に泳いでいた魚をシメて血抜きを行った魚。現状で活〆で死んでいます。
鮮魚 鮮魚 氷〆など活〆でない魚。
量り売り 計り売り 100g単位で量り売りされる魚。100g未満の魚の小さい魚、もしくは10kgを超える非常に大きな魚など。

鮮魚の通販ご注文方法


鮮魚単品のご注文方法とご利用ガイド詳細はこちらのページを参照下さい。

※萩・益田鮮魚の注文受付は11:45迄です。

※萩・益田鮮魚はさばいて発送が出来ません。

※ご注文頂いた鮮魚は、即日に発送させて頂きます。鮮魚のお届けは、ご注文日の翌日となります。

  • のんきな魚屋の鮮魚の単品での購入は、買い物かごによる購入は出来ません。
  • 欲しい魚を組み合わせてご注文下さい。メール、FAX、電話にて注文受付をさせて頂きます。(下記フォームを利用下さい。)
  • ご要望に合わせて無料で調理します。ご注文の際に備考欄にご要望をご記入下さい。
  • 天然鮮魚ですので数に限りがあります。売り切れの際はご容赦下さい。
メール注文フォーム 左記のメール注文フォームより必要事項を入力の上、ご注文下さい。
FAX注文フォーム FAX注文書を印刷のうえ、必要事項を記入してFAXを送付してください。
電話番号:079-267-5790 左記電話番号に電話を頂き、ご注文下さい。

お支払関連 代金のお支払についての詳細はこちらのページを参照下さい。

お支払方法
上記の3つの方法からお選び下さい。(水揚げ情報からの鮮魚購入は、クレジットカード支払いは出来ません。)

配送、梱包関連

送料についての詳細はコチラから!

宅配送料は一律1200円(税込)にて宅配!
ヤマト宅急便で宅配。魚のお届け時間指定は、地域によって時間に相違があります。
萩・益田鮮魚の宅配可能エリアとお届け時間についてはこちらを参照下さい。
その他の項目 ※よくある質問につきましてはこちらを参照下さい。
※基本的に北海道・北東北・沖縄・離島への魚の宅配は出来ません。
※魚の各漁港間での同梱は出来ません。
※ご注文は、ご注文頂く鮮魚代金の合計金額が1000円以上でお願い致しております。鮮魚代金の合計金額が1000円未満の場合はご注文に対応致しておりません。ご了承下さい。
※ご注文の鮮魚代金の合計が1500円未満の場合は、別途に箱代¥300のお支払をお願いする場合があります。