鮮魚の産直通販:のん気な魚屋
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萩・益田の本日の水揚げ入荷情報

萩・益田地図

山陰萩・益田にて日戻り漁で水揚げされた鮮魚を中心に取り揃えています。情報から好きな鮮魚を選んで購入下さい。本日発送、明日のお届け予定です。(関東は翌々日着です。)

対馬海流とリマン海流の潮目にあたる海域。山陰萩・益田沖は魚の宝庫。

2月8日(水)   萩・益田の本日の鮮魚情報

●萩・益田鮮魚の荷物のお届け日指定につきまして

2022年10月1日よりクロネコヤマト便の配送システムに大幅な変更が実施されました。
萩・益田鮮魚から発送の荷物は、関東エリアには発送日翌日着が出来なくなり、発送日翌々日着になります。ご迷惑をお掛け致しますがご了承下さい。



●詳細はクロネコヤマト便の説明ページ

アマダイの塩焼き
サザエ
萩・益田の魚の販売
注文受付AM11:00迄です。
販売定休日
2月11~12日
2月19日
2月23日
2月25~26日
3月5日
更新状況
2月8日9:17更新済
本日の萩・益田鮮魚の販売は終了しました。

山陰萩・益田鮮魚の特徴

主な漁の方法

    釣り漁・定置網漁・刺し網漁など


主な水揚げ漁港名

    益田漁港(大浜漁港)・萩漁港など

山陰萩・益田の◎

  • 活魚や活〆が中心
  • ハタ類など高級魚の入荷が多い

山陰萩・益田の×

  • 魚をさばいての発送が出来ない
  • 魚種が少なめ
  • 1尾付けのサイズの魚が少ない
  • 関東エリアは翌々日のお届け
益田地図
日本海萩の海

益田地図

日本海萩の海

益田近隣の海
益田漁港

益田近隣の海

益田漁港

鮮魚の通販お問合わせ先

お問い合わせ 電話:079-267-5790
AM10:00~PM5:00(日曜定休)

萩・益田の本日の通販鮮魚一覧

  • 鮮魚の代金は全て税込表示です。
  • 数量に限りがあります。売り切れの場合はご容赦下さい。
  • 萩・益田鮮魚は鮮魚をさばいての発送を行っておりません。

  • すべて産地直送です。各産地ごとに送料が必要になります。

●欲しい魚が入荷した時にメールでお知らせ!

ご指定のメールアドレスにお知らせ致します。

鮮魚:ウマヅラハギ
ウマヅラハギ
500g前後
1,350円
■鍋物/煮付け/塩焼き/ムニエル/刺身など 活売り切れ
一般的にカワハギより味が落ちるなどと言われますが、本種の肝はカワハギよりも大きいものが多く抜群の味わいです。しっかりとした食感でやや淡白な身は色々な用途に使える魚です。特に秋から冬の肝は最高ですね。当店では肝は湯引きなど加熱して召し上がる事をお勧めしています。
鮮魚:ブリ
ブリ
9.8kg前後
17,640円
■刺身/焼きもの/フライ/煮物など 鮮魚売り切れ
養殖物が主流を占める魚で、天然物のブリの流通は少な目。年間を通じて脂のよく乗った養殖物と違い、天然物のブリは季節によって脂の乗りが大きく違います。大体、冬場に脂がのりますが他の季節はさっぱりとした味わいになります。脂の乗ってくる時期は産地やブリのサイズの大きさによって違います。
鮮魚:クロアワビ
クロアワビ
300g前後
5,880円
■刺身/バター焼/煮物/蒸し物など 活売り切れ
高級な貝の代名詞ともいえるアワビですが、その中でもクロアワビは最上品。特にしっかりとした食感のクロアワビは刺身向きとされ好まれます。生でも、焼いても、また、ソテーなどにしても旨い!また、中華料理では、干したものが利用されるが超がつく高いものです。

活きた状態でのお届け!

鮮魚:クロアワビ
クロアワビ
250g前後
4,900円
■刺身/バター焼/煮物/蒸し物など 活売り切れ
高級な貝の代名詞ともいえるアワビですが、その中でもクロアワビは最上品。特にしっかりとした食感のクロアワビは刺身向きとされ好まれます。生でも、焼いても、また、ソテーなどにしても旨い!また、中華料理では、干したものが利用されるが超がつく高いものです。

活きた状態でのお届け!

鮮魚:サザエ
サザエ
500g当り

1個120~140g程

1,450円
■焼き貝/刺身/炊き込みご飯/アヒージョなど 活量り売り売り切れ
日本ではメジャーな巻貝。独自の磯の香りは懐かしさを覚えるような香り。つぼ焼きや刺身でどうぞ!
鮮魚:アカナマコ
アカナマコ
1.0kgセット

1尾200~300g程

3,980円
■生食/酢の物など 活量り売り売り切れ
日本の冬の定番ですよね。
鮮度が良いものは本当に美味しい。
歯ざわりの良い食感は抜群。ぜひ一度お試しくださいね!

鮮魚水揚げ情報の鮮魚の状態の説明

活 活魚 活きた状態で水槽に入れてます。出荷時に活け〆にして発送!
活〆 活〆 活きた魚をシメて血抜きを行った状態。現状で活〆で死んでいます。
鮮魚 鮮魚 氷〆など活〆でない魚。
量り売り 計り売り 100g単位で量り売りされる魚。200g未満の魚の小さい魚、もしくは10kgを超える非常に大きな魚など。

鮮魚の通販ご注文方法

のん気な魚屋の鮮魚情報からの鮮魚のご注文方法の概要について説明させて頂いております。

鮮魚単品のご注文方法とご利用ガイド詳細はこちらのページを参照下さい。

※萩・益田鮮魚の注文受付は11:00迄です。

※萩・益田鮮魚はさばいて発送が出来ません。

※ご注文頂いた鮮魚は即日に発送、翌日のお届けとなります。

  • 鮮魚の単品での購入は、買い物かごによる購入は出来ません。
  • 欲しい魚を組み合わせてご注文下さい。メール、FAX、電話にて注文受付をさせて頂きます。(下記フォームを利用下さい。)
  • ご要望に合わせて無料で調理します。ご注文の際に備考欄にご要望をご記入下さい。
  • 数に限りがあります。売り切れの際はご容赦下さい。
メール注文フォーム 左記のメール注文フォームより必要事項を入力の上、ご注文下さい。
FAX注文フォーム FAX注文書を印刷のうえ、必要事項を記入してFAXを送付してください。
電話番号:079-267-5790 左記電話番号に電話を下さい。
お支払関連 代金のお支払についての詳細はこちらのページを参照下さい。

お支払方法
上記の3つの方法からお選び下さい。(水揚げ情報からの鮮魚購入は、クレジットカード支払いは出来ません。)

配送、梱包関連

一般エリアへの送料は¥1200(税込)です。
その他エリア:北海道/¥1900、東北/¥1700、沖縄/¥3000
一般エリア以外への送料について

お届け時間指定は、地域により相違があります。
萩・益田鮮魚の宅配エリアとお届け時間についてはこちら
その他の項目 ※よくある質問につきましてはこちらを参照下さい。
※魚の各漁港間での同梱は出来ません。
※ご注文頂く鮮魚代金の合計金額が1000円以上でお願いします。鮮魚代金の合計が1000円未満の場合は対応致しておりません。
※ご注文の鮮魚代金の合計が1500円未満の場合は、別途に箱代¥300のお支払をお願いする場合があります。

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