Name: 本日の萩・益田鮮魚の水揚げ情報「のん気な魚屋」
Address: 215-1, 姫路市書写, 兵庫県, 〒671-2201
Telephone: 079-267-5790

4月21日(水) 萩・益田の本日の鮮魚情報

萩・益田の魚の販売
注文受付AM11：30迄です。

販売定休日

4月24～25日
4月29日
5月2～5日
5月9日
5月16日

更新状況

4月21日9:40更新済
本日の萩・益田鮮魚の販売は終了しました。

主な漁の方法

釣り漁・定置網漁・刺し網漁が中心

主な水揚げ漁港名

益田漁港（大浜漁港）・萩漁港など

山陰萩・益田の◎

山陰萩・益田の×

電話：079-267-5790
AM10:00～PM5:00（日曜定休）

萩・益田の本日の獲れたて天然鮮魚の通販

■刺身／塩焼き／ポワレ／煮付け／ムニエルなど
日本の磯に住んでいる定番の高級魚！引き締まった身質は抜群の味わいです。しっかりとした食感に旨味が詰まった白身魚です。また、皮目も抜群に旨く、湯引きにしたり唐揚げにしたりと皮目だけを調理して食べたりもします。高級魚イシダイを使って豪勢な料理を！

■塩焼き／干物／刺身／煮付け／ムニエルなど
アカムツの呼び名よりもノドグロって呼び方の方が有名ですよね。有名な高級魚です。脂の十分にのった身質は本当においしく魚です。白身のトロと呼ばれるほど脂がのった身です。高級魚の名にふさわしい味わいを存分に堪能できます。一度試して見る価値は十分にあり！

■酒蒸し／煮貝など
本バイ貝の名前で呼ばれる貝です。古くは身近な貝の一つでしたが、生息数の激減により非常に数の少ない貴重な貝となりました。益田では漁が出来るのが年間で１５日間と限定されています。

■刺身／天ぷら／ソテー／干物／煮物／焼き物など
日本沿岸に多いイカですが、高級イカの代名詞として知られます。しっかりとした身質ながら、抜群の甘味も十分にあり刺身として最高級の味わいを出してくれます。天ぷらやソテーにしても非常に美味しく、アオリイカの新たな味わいを楽しんで頂けます。

	活魚	天然物の魚を活きた状態で水槽に入れてます。出荷時に活け〆にして発送！
	活け〆	今まで元気に泳いでいた魚をシメて血抜きを行った魚。現状で活〆で死んでいます。
	鮮魚	氷〆など活〆でない魚。
	計り売り	100ｇ単位で量り売りされる魚。100ｇ未満の魚の小さい魚、もしくは10ｋｇを超える非常に大きな魚など。

鮮魚単品のご注文方法とご利用ガイド詳細はこちらのページを参照下さい。 ※萩・益田鮮魚の注文受付は11：30迄です。 ※萩・益田鮮魚はさばいて発送が出来ません。 ※ご注文頂いた鮮魚は、即日に発送させて頂きます。鮮魚のお届けは、ご注文日の翌日となります。のんきな魚屋の鮮魚の単品での購入は、買い物かごによる購入は出来ません。欲しい魚を組み合わせてご注文下さい。メール、FAX、電話にて注文受付をさせて頂きます。（下記フォームを利用下さい。）ご要望に合わせて無料で調理します。ご注文の際に備考欄にご要望をご記入下さい。天然鮮魚ですので数に限りがあります。売り切れの際はご容赦下さい。
	左記のメール注文フォームより必要事項を入力の上、ご注文下さい。
	ＦＡＸ注文書を印刷のうえ、必要事項を記入してＦＡＸを送付してください。
	左記電話番号に電話を頂き、ご注文下さい。

		代金のお支払についての詳細はこちらのページを参照下さい。上記の３つの方法からお選び下さい。（水揚げ情報からの鮮魚購入は、クレジットカード支払いは出来ません。）
		送料についての詳細はコチラから！宅配送料は一律1200円（税込）にて宅配！ヤマト宅急便で宅配。魚のお届け時間指定は、地域によって時間に相違があります。萩・益田鮮魚の宅配可能エリアとお届け時間についてはこちらを参照下さい。
		※よくある質問につきましてはこちらを参照下さい。 ※基本的に北海道・北東北・沖縄・離島への魚の宅配は出来ません。 ※魚の各漁港間での同梱は出来ません。 ※ご注文は、ご注文頂く鮮魚代金の合計金額が1000円以上でお願い致しております。鮮魚代金の合計金額が1000円未満の場合はご注文に対応致しておりません。ご了承下さい。 ※ご注文の鮮魚代金の合計が1500円未満の場合は、別途に箱代￥300のお支払をお願いする場合があります。