鮮魚の産直通販:のん気な魚屋
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萩・益田の本日の獲れたて天然鮮魚の通販

萩・益田地図

山陰萩・益田で日戻り漁で水揚げされた鮮魚を中心に取り揃えております。情報から好きな鮮魚を選んで購入下さい。本日発送、明日のお届け予定です。

対馬海流とリマン海流の潮目にあたる海域。山陰萩・益田沖は魚の宝庫。

6月20日(日)   萩・益田の本日の鮮魚情報

アマダイの塩焼き
サザエ
萩・益田の魚の販売
注文受付AM11:30迄です。
販売定休日
6月20日
6月26~27日
7月4日
7月10~11日
7月18~19日
更新状況
6月20日
本日お休みです。

山陰萩・益田鮮魚の特徴

主な漁の方法

    釣り漁・定置網漁・刺し網漁が中心


主な水揚げ漁港名

    益田漁港(大浜漁港)・萩漁港など

山陰萩・益田の◎

  • 活魚や活〆が中心
  • ハタ類など高級魚の入荷が多い
  • 関東・中京エリアも午前中からのお届け

山陰萩・益田の×

  • 魚をさばいての発送が出来ない
  • 魚種が少なめ
  • 1尾付けのサイズの魚が少ない
益田地図
日本海萩の海

益田地図

日本海萩の海

益田近隣の海
益田漁港

益田近隣の海

益田漁港

鮮魚の通販お問合わせ先

お問い合わせ 電話:079-267-5790
AM10:00~PM5:00(日曜定休)

萩・益田の本日の通販鮮魚一覧

  • 鮮魚の代金は全て税込表示です。
  • 数量に限りがあります。売り切れの場合はご容赦下さい。
  • 萩・益田鮮魚は鮮魚をさばいての発送を行っておりません。予めご了承ください。

  • すべて産地直送での発送、お届けになります。各産地ごとに送料が必要になります。

●欲しい魚が入荷した時にメールでお知らせ!

ご指定のメールアドレスにお知らせ致します。

鮮魚:イシダイ
イシダイ
1.0kg前後
3,600円
■刺身/塩焼き/ポワレ/煮付け/ムニエルなど 活
日本の磯に住んでいる定番の高級魚!引き締まった身質は抜群の味わいです。しっかりとした食感に旨味が詰まった白身魚です。また、皮目も抜群に旨く、湯引きにしたり唐揚げにしたりと皮目だけを調理して食べたりもします。高級魚イシダイを使って豪勢な料理を!
鮮魚:イシダイ
イシダイ
800g前後
2,880円
■刺身/塩焼き/ポワレ/煮付け/ムニエルなど 活
日本の磯に住んでいる定番の高級魚!引き締まった身質は抜群の味わいです。しっかりとした食感に旨味が詰まった白身魚です。また、皮目も抜群に旨く、湯引きにしたり唐揚げにしたりと皮目だけを調理して食べたりもします。高級魚イシダイを使って豪勢な料理を!
鮮魚:カンパチ
カンパチ
1.8kg前後
5,400円
■刺身/カルパッチョ/焼物/フライ/ムニエルなど 活
天然物のカンパチを食べた人は少ないはず。市場に流通する量はかなり少なく、流通している殆どは養殖物になります。刺身にすると、養殖物との味の違いは歴然!天然物は養殖物と比べると脂の乗りは少なめであっさりとした味わいが特徴です。ほんのりとした甘みと丁度良い脂の乗りは絶品の味わいです。
 
鮮魚:コシナガマグロ
コシナガマグロ
3.6kg前後
5,760円
■刺身/漬け/たたき/ムニエル/フライ/煮物など 鮮魚
小型のマグロであまり大きくは成長しません。缶詰の材料などに使われる事が多いのマグロですが、中々どうして鮮度がいいものはかなり旨い!マグロとは思えないやや赤みの薄い色の身質ですが、味は完全なる旨いマグロです!刺身にして非常に美味しく、価格がリーズナブルな分、お買い得な魚です。
鮮魚:マアジ
マアジ小
1.0kg当り

1尾150g程

2,200円
■南蛮漬け/唐揚げ/フライ/ムニエルなど 鮮魚計り売り
だれもが知っている定番の魚。日本人とは気っても切れない間柄ですよね。鮮度が良いものは、本当にびっくりするぐらい美味しい!甘み、旨味、脂の味わいと抜群の味わいを楽しめます。鮮度抜群のマアジをぜひ!
鮮魚:チョウセンハマグリ
チョウセンハマグリ
500g当り

1個150~250g程

3,800円
■潮汁/焼き貝/煮貝/天ぷらなど 活計り売り
山陰益田産の天然ハマグリ。「鴨島ハマグリ」のブランド名で流通しています。テレビの紹介で非常に有名になりかなり手に入りにくい貝になりました。近年は本ハマグリの水揚げの激減により、本種が一般的なハマグリのようになってきています。古くから日本に生息する在来種で外洋性のハマグリの種類です。
鮮魚:サザエ
サザエ
500g当り

1個130g程

1,450円
■焼き貝/刺身/炊き込みご飯/アヒージョなど 活計り売り
日本ではメジャーな巻貝。独自の磯の香りは懐かしさを覚えるような香り。つぼ焼きや刺身でどうぞ!

鮮魚水揚げ情報の鮮魚の状態の説明

活 活魚 天然物の魚を活きた状態で水槽に入れてます。出荷時に活け〆にして発送!
活〆 活け〆 今まで元気に泳いでいた魚をシメて血抜きを行った魚。現状で活〆で死んでいます。
鮮魚 鮮魚 氷〆など活〆でない魚。
量り売り 計り売り 100g単位で量り売りされる魚。100g未満の魚の小さい魚、もしくは10kgを超える非常に大きな魚など。

鮮魚の通販ご注文方法

のん気な魚屋の鮮魚情報からの鮮魚のご注文方法の概要について説明させて頂いております。

鮮魚単品のご注文方法とご利用ガイド詳細はこちらのページを参照下さい。

※萩・益田鮮魚の注文受付は11:30迄です。

※萩・益田鮮魚はさばいて発送が出来ません。

※ご注文頂いた鮮魚は、即日に発送させて頂きます。鮮魚のお届けは、ご注文日の翌日となります。

  • のんきな魚屋の鮮魚の単品での購入は、買い物かごによる購入は出来ません。
  • 欲しい魚を組み合わせてご注文下さい。メール、FAX、電話にて注文受付をさせて頂きます。(下記フォームを利用下さい。)
  • ご要望に合わせて無料で調理します。ご注文の際に備考欄にご要望をご記入下さい。
  • 天然鮮魚ですので数に限りがあります。売り切れの際はご容赦下さい。
メール注文フォーム 左記のメール注文フォームより必要事項を入力の上、ご注文下さい。
FAX注文フォーム FAX注文書を印刷のうえ、必要事項を記入してFAXを送付してください。
電話番号:079-267-5790 左記電話番号に電話を頂き、ご注文下さい。
お支払関連 代金のお支払についての詳細はこちらのページを参照下さい。

お支払方法
上記の3つの方法からお選び下さい。(水揚げ情報からの鮮魚購入は、クレジットカード支払いは出来ません。)

配送、梱包関連

送料についての詳細はコチラから!

宅配送料は一律1200円(税込)にて宅配!
ヤマト宅急便で宅配。魚のお届け時間指定は、地域によって時間に相違があります。
萩・益田鮮魚の宅配可能エリアとお届け時間についてはこちらを参照下さい。
その他の項目 ※よくある質問につきましてはこちらを参照下さい。
※基本的に北海道・北東北・沖縄・離島への魚の宅配は出来ません。
※魚の各漁港間での同梱は出来ません。
※ご注文は、ご注文頂く鮮魚代金の合計金額が1000円以上でお願い致しております。鮮魚代金の合計金額が1000円未満の場合はご注文に対応致しておりません。ご了承下さい。
※ご注文の鮮魚代金の合計が1500円未満の場合は、別途に箱代¥300のお支払をお願いする場合があります。