鮮魚の産直通販:のん気な魚屋
鮮魚の産直通販:のん気な魚屋
鮮魚の産直通販:のん気な魚屋TEL

播磨灘の本日の獲れたて天然鮮魚の通販

播磨灘地図

瀬戸内海播磨灘で日戻り漁で水揚げされた鮮魚を中心に取り揃えております。情報から好きな鮮魚を選んで購入下さい。本日発送、明日のお届けになります。

好漁場として知られる播磨灘。活物や活〆物が中心で美味しい魚の産地として知られています。

9月25日(土)~26日(日)     播磨灘の本日の鮮魚情報

ハモ料理
スズキのポアレ
瀬戸内海播磨灘の鮮魚の通販
注文受付は14:15迄です。
販売定休日
9月25~26日
9月29日
10月3日
10月6日
10月9~10日
更新状況
9月25~26日
本日お休みです。

瀬戸内海播磨灘鮮魚の特徴

主な漁の方法

    釣り漁・籠漁・壺網漁・底引き網漁・引き廻し網漁が中心


主な水揚げ漁港名

    坊勢漁港・室津石見漁港・坂越漁港・室津漁港・家島漁港など

瀬戸内海播磨灘の◎

  • 活魚や活〆が中心
  • 1尾付けのサイズの魚が多い
  • 関東・中京エリアも午前中からのお届け

瀬戸内海播磨灘の×

  • 魚価が高い(高級魚が中心)
  • 魚種が少なめ
  • 魚種が白身魚中心で青魚が少ない
播磨灘地図
播磨灘家島諸島

播磨灘地図

播磨灘家島諸島

播磨灘室津漁港
播磨灘坊勢漁港

播磨灘室津漁港

播磨灘坊勢漁港

鮮魚の通販お問合わせ先

お問い合わせ 電話:079-267-5790
AM10:00~PM5:00(日曜定休)

播磨灘の本日の通販鮮魚一覧

  • 鮮魚の代金は全て税込表示です。
  • 数量に限りがあります。売り切れの場合はご容赦下さい。
  • 播磨灘鮮魚は、鮮魚をさばいて発送致します。処理をご希望の方はご注文の際にお知らせ下さい。
  • すべて産地直送での発送、お届けになります。各産地ごとに送料が必要になります。

●欲しい魚が入荷した時にメールでお知らせ!

ご指定のメールアドレスにお知らせ致します。

 
鮮魚:キジハタ
キジハタ
1.5kg前後
10,200円
■刺身/蒸し物/煮つけ/ムニエル/ポアレなど 活
ハタ科の魚です。関西ではアコウと呼ばれて高級魚として非常に珍重される魚です。春から夏にかけて白身魚の最上の扱いとされ抜群の味わいです。上品な旨味に脂ののり、しっかりとした食感であり、高価な魚ですが、それに見合う味わいです。刺身や蒸し物、煮付けにと色々な料理方法で抜群の味を発揮してくれますよ!
鮮魚:キジハタ
キジハタ
1.1kg前後
7,480円
■刺身/蒸し物/煮つけ/ムニエル/ポアレなど 活
ハタ科の魚です。関西ではアコウと呼ばれて高級魚として非常に珍重される魚です。春から夏にかけて白身魚の最上の扱いとされ抜群の味わいです。上品な旨味に脂ののり、しっかりとした食感であり、高価な魚ですが、それに見合う味わいです。刺身や蒸し物、煮付けにと色々な料理方法で抜群の味を発揮してくれますよ!
鮮魚:メイタガレイ
メイタガレイ
150g前後
840円
■刺身/唐揚げ/煮つけ/塩焼きなど 活
大きくなっても30センチ程度にしかならない小型のカレイです。西日本で非常に好まれるカレイです。関西では、カレイ類の中でもトップクラスの人気です。しかも、流通量が少ないので非常に高価な魚となります。 活け物で流通する事が多く、薄造りや洗いなどにされます。また、唐揚げや煮付けにしても引き締まった旨味のある白身は絶品で非常に美味です。
鮮魚:カサゴ
カサゴ
100g前後
400円
■煮付/唐揚げ/アクアパッツア/ブイヤベースなど 活
非常に身近な日本の根魚です。体色変異の大きい魚で、赤いものから黒いものまで色々な色のものがあります。淡白な白身はどんな料理でも美味しく食べる事が出来ます。煮付けや唐揚げなどでお馴染みの魚です。味わいは最上の部類で、昔から親しまれてきた魚です。
鮮魚:マダイ
マダイ
2.1kg前後
5,460円
■刺身/霜造り/ムニエル/ポアレ/煮物/蒸物など 活〆
昔から祝い事には欠かせない高級魚として使われてきました。近年は流通の8割は養殖物となり、何時でも食べれる魚へと変わってきつつあります。それに伴い流通価格も下がってきました。 天然物の流通は少なく比較的高価なままです。天然物はさっぱりした中に程よい旨みを持つ繊細な味わいが特徴。そのため天然物の需要は減ることなく地位を確立しています。
鮮魚:マダイ
マダイ
1.7kg前後
4,420円
■刺身/霜造り/ムニエル/ポアレ/煮物/蒸物など 活〆
昔から祝い事には欠かせない高級魚として使われてきました。近年は流通の8割は養殖物となり、何時でも食べれる魚へと変わってきつつあります。それに伴い流通価格も下がってきました。 天然物の流通は少なく比較的高価なままです。天然物はさっぱりした中に程よい旨みを持つ繊細な味わいが特徴。そのため天然物の需要は減ることなく地位を確立しています。
鮮魚:ヒゲソリダイ
ヒゲソリダイ
1.1kg前後
2,200円
■刺身/ムニエル/ポアレ/フライ/煮物など 活〆
名前の通り顎の下に髭をそったような跡があるためこの名前が付きました。イサキ科なので白身の美味しい魚です。透明感があり血合の色合いも美しいため刺身にして非常に見栄えがします。味わいの方も適度の脂もあり非常においしい魚です。 油との相性も良く加熱をしても美味しいため洋食用の素材としても非常に良い味わいを出してくれます。
鮮魚:ヒゲソリダイ
ヒゲソリダイ
850g前後
1,700円
■刺身/ムニエル/ポアレ/フライ/煮物など 活〆
名前の通り顎の下に髭をそったような跡があるためこの名前が付きました。イサキ科なので白身の美味しい魚です。透明感があり血合の色合いも美しいため刺身にして非常に見栄えがします。味わいの方も適度の脂もあり非常においしい魚です。 油との相性も良く加熱をしても美味しいため洋食用の素材としても非常に良い味わいを出してくれます。
鮮魚:スズキ
スズキ
1.9kg前後
4,750円
■刺身/ムニエル/ポアレ/煮物/焼物/フライなど 活〆
白身魚の代表格。洗いにして食べられたり、焼き物に良く使われます。和食だけでなく、洋食屋さんからも非常に人気のある食材。油との相性が良いのも特徴の一つです。日本のフレンチやイタリアンのお店などでは、本種のムニエルやポアレなどは定番の様な素材。クセのない味わいは、納得のうまさです。
鮮魚:マルアジ
マルアジ
400g前後
760円
■なめろう/刺身 /たたき/フライ/塩焼きなど 活〆
マアジと区別できる人は少ないんじゃないでしょうか?一般的な評価はマアジに劣ると思われていますが、こちらも非常においしい魚です。鮮度が良ければ、マアジにも劣らない味わいとなります。特に、夏から秋ごろのマルアジは非常に脂も乗り、マアジと比べても遜色が無いどころか凌駕するレベルと言っても過言ではないかと思います。
鮮魚:サザエ
サザエ
150g前後
550円
■焼き貝/刺身/炊き込みご飯/アヒージョなど 活
日本ではメジャーな巻貝。独自の磯の香りは懐かしさを覚えるような香り。つぼ焼きや刺身でどうぞ!
鮮魚:マダコ
マダコ
500g前後
1,400円
■茹で蛸/煮物/刺身/天ぷら/唐揚げなど 活

塩揉み処理急いての発送っ出来ます。

最近は、輸入物が増えて日本近海物は数が非常に少なくなっています。味の違いは歴然。日本近海物はやっぱり旨い!値段だけの事はあります!最高の食感にほのかな甘みと旨味。 近海物のマダコを食べると、タコにこんなに甘みと旨味がある事に驚いてもらえると思いますよ。

鮮魚水揚げ情報の鮮魚の状態の説明

活 活魚 天然物の魚を活きた状態で水槽に入れてます。出荷時に活け〆にして発送!
活〆 活け〆 今まで元気に泳いでいた魚をシメて血抜きを行った魚。現状で活〆で死んでいます。
鮮魚 鮮魚 氷〆など活〆でない魚。
量り売り 計り売り 100g単位で量り売りされる魚。100g未満の魚の小さい魚、もしくは10kgを超える非常に大きな魚など。

鮮魚の通販ご注文方法

のん気な魚屋の鮮魚情報からの鮮魚のご注文方法の概要について説明させて頂いております。

鮮魚単品のご注文方法とご利用ガイド詳細はこちらのページを参照下さい。

播磨灘鮮魚の注文受付は14:15迄です。

※ご注文頂いた鮮魚は、即日に発送させて頂きます。鮮魚のお届けは、ご注文日の翌日となります。

  • のんきな魚屋の鮮魚の単品での購入は、買い物かごによる購入は出来ません。
  • 欲しい魚を組み合わせてご注文下さい。メール、FAX、電話にて注文受付をさせて頂きます。(下記フォームを利用下さい。)
  • ご要望に合わせて無料で調理します。ご注文の際に備考欄にご要望をご記入下さい。
  • 天然鮮魚ですので数に限りがあります。売り切れの際はご容赦下さい。
メール注文フォーム 左記のメール注文フォームより必要事項を入力の上、ご注文下さい。
FAX注文フォーム FAX注文書を印刷のうえ、必要事項を記入してFAXを送付してください。
電話番号:079-267-5790 左記電話番号に電話を頂き、ご注文下さい。
お支払関連 代金のお支払についての詳細はこちらのページを参照下さい。

お支払方法
上記の3つの方法からお選び下さい。(水揚げ情報からの鮮魚購入は、クレジットカード支払いは出来ません。)

配送、梱包関連

一般エリアへの送料は¥1200(税込)です。
その他エリア:北海道/¥1900、東北/¥1200、沖縄/¥3000
一般エリア以外のエリアへの送料につきまして

魚のお届け時間指定は、地域によって時間に相違があります。
播磨灘鮮魚の宅配可能エリアとお届け時間についてはこちらを参照下さい。
その他の項目 ※よくある質問につきましてはこちらを参照下さい。
※基本的に北海道・北東北・沖縄・離島への魚の宅配は出来ません。翌々日のお届けをご了承頂いた場合のみお送り致します。
※魚の各漁港間での同梱は出来ません。
※ご注文は、ご注文頂く鮮魚代金の合計金額が1000円以上でお願い致しております。鮮魚代金の合計金額が1000円未満の場合はご注文に対応致しておりません。ご了承下さい。
※ご注文の鮮魚代金の合計が1500円未満の場合は、別途に箱代¥300のお支払をお願いする場合があります。