鮮魚の産直通販:のん気な魚屋

アサリ

のん気な魚屋の取り扱い産地の中で水揚げされる鮮魚のうち、アサリについて紹介したページです。

アサリ

アサリ1
アサリ2

アサリについて

古くから身近な一般的な貝です。
日本中の砂浜に生息しており、潮干狩りで取れる貝は殆どが本種です。

しかしながら、近年は数が減少しており、輸入物が多く見られるようになって来ています。
過去には、産地の偽装等も見られ、輸入物が国産として販売される事件なども起こった事は記憶に新しい出来事です。

春になると一斉に市場に多く出回りますが、1年を通じて流通もしており、季節を問わず重宝される貝です。

●アサリが入荷した時にメールでお知らせ!

アサリが入荷した時、ご指定のメールアドレスにメールでお知らせ致します。


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●水揚げ頻度

1年を通じて揚がりますが春頃が中心になります。

●味の評価

美味な貝として知られます。

●流通価格

貝類の中では比較的安価。

アサリの調理法など

アサリの酒蒸し

アサリの酒蒸し

アサリの味噌汁

アサリの味噌汁

良く利用される調理方法

味噌汁、酒蒸し、ワイン蒸し、バター炒めなど。

色々な料理で利用できます。
和食から洋食まで日本人の食卓だけでなく、世界の料理に欠かせない素材です。

アサリを食べられた方の感想や写真の投稿を募集!

皆様からの色々な感想や画像をお待ちしております!

のん気な魚屋の水揚げされる鮮魚の紹介のページをより充実したページとする為に、皆様から魚を食べた感想や鮮魚の画像、実際に調理した料理の画像等の投稿をお願い致しております。

こちらのアドレスより応募下さい。tarou@mokuyouichi.com
募集要項をご確認の上、記載必要事項をご記入頂き投稿して下さい。募集要項詳細のページ

各産地での月度別状況

鳥取
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
本日の鳥取御来屋・境港の鮮魚
室戸岬
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
本日の高知県室戸岬の鮮魚
播磨灘
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
                       
本日の瀬戸内海播磨灘の鮮魚
土佐清水
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
本日の高知県土佐清水の鮮魚
萩・益田
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
本日の山陰萩・益田の鮮魚
有明海
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
本日の九州有明海の鮮魚

この魚を更に詳しく知りたい場合は、こちら アサリ
ぼうずコンニャクさんの市場魚介類図鑑にリンクされてます。