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トラフグ

トラフグの紹介ページです。

トラフグ(フグ目フグ科)

トラフグ1
トラフグ2

トラフグについて

フグの中の最高峰。一度は天然のトラフグって食べてみたいと思いませんか?

皆さんがフグを食べたい時期と言えば、年末年始となります。この時期は需要過多となり、価格が跳ね上がります。この時期を外せば、天然のトラフグだって手の届く魚になります。

トラフグの一般の方向けの販売は、鳥取、播磨灘赤穂と有明海のみに限らせて頂きます。また、その場合も、捌かず丸のままの販売は行いません。必ず捌いて身欠きの状態での発送とさせて頂きます。

●トラフグが入荷した時にメールでお知らせ!

ご指定のメールアドレスにお知らせ致します。


●水揚げ頻度

  

各産地で時折揚がります。

●味の評価

  

★★★★★

フグの中でも一番評価が高い物です。

●流通価格

  

★★★★★

非常に高い値段で流通しています。

トラフグ3
トラフグ4

トラフグの調理法など

良く利用される調理方法

刺身、鍋物、焼き物、唐揚げなど。

各産地での月度別状況

頻度表示例
鳥取
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
播磨灘
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
有明海
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
室戸岬
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
萩・益田
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

トラフグ関連カテゴリー

トラフグを食べられた方の感想や写真の投稿を募集!

皆様からの感想や画像をお待ちしております!

のん気な魚屋の水揚げされる鮮魚の紹介のページをより充実したページとする為に、皆様から魚を食べた感想や鮮魚の画像、実際に調理した料理の画像等の投稿をお願い致しております。

こちらのアドレスより応募下さい。tarou@mokuyouichi.com
募集要項をご確認の上、記載必要事項をご記入頂き投稿して下さい。募集要項詳細のページ