鮮魚の産直通販:のん気な魚屋

トラフグ

のん気な魚屋の取り扱い産地の中で水揚げされる鮮魚のうち、トラフグについて紹介したページです。

トラフグ(フグ目フグ科)

トラフグ1
トラフグ2

トラフグについて

フグ目フグ科

フグの中の最高峰。一度は天然のトラフグって食べてみたいと思いませんか?

皆さんがフグを食べたい時期と言えば、年末年始となります。この時期は需要過多となり、価格が跳ね上がります。この時期を外せば、天然のトラフグだって手の届く魚になります。

トラフグの一般の方向けの販売は、鳥取、播磨灘赤穂と有明海のみに限らせて頂きます。また、その場合も、捌かず丸のままの販売は行いません。必ず捌いて身欠きの状態での発送とさせて頂きます。

●トラフグが入荷時にメールでお知らせ!

トラフグが入荷した時、ご指定のメールアドレスにメールでお知らせ致します。


>>入荷お知らせサービスとは?

●水揚げ頻度

各産地で時折揚がります。

●味の評価

フグの中でも一番評価が高い物です。

●流通価格

非常に高価になります。

トラフグの調理法など

良く利用される調理方法

刺身、鍋物、焼き物、唐揚げなど。

トラフグを食べられた方の感想や写真の投稿を募集!

皆様からの色々な感想や画像をお待ちしております!

のん気な魚屋の水揚げされる鮮魚の紹介のページをより充実したページとする為に、皆様から魚を食べた感想や鮮魚の画像、実際に調理した料理の画像等の投稿をお願い致しております。

こちらのアドレスより応募下さい。tarou@mokuyouichi.com
募集要項をご確認の上、記載必要事項をご記入頂き投稿して下さい。募集要項詳細のページ

各産地での月度別状況

鳥取
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
本日の鳥取御来屋・境港の鮮魚
室戸岬
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
本日の高知県室戸岬の鮮魚
播磨灘
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
本日の瀬戸内海播磨灘の鮮魚
土佐清水
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
本日の高知県土佐清水の鮮魚
萩・益田
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
本日の山陰萩・益田の鮮魚
有明海
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
本日の九州有明海の鮮魚

この魚を更に詳しく知りたい場合は、こちら トラフグ
ぼうずコンニャクさんの市場魚介類図鑑にリンクされてます。