島根県益田漁港案内
日本海の海の幸と、高津川の川の幸が両方楽しめる欲張りな漁港なんです！
また、貝類も非常に豊富で、ハマグリ、クロアワビ、エッチュウバイ、バイなども水揚げされます。
島根県西部にある漁港です。
日本有数の清流である高津川の河口にある恵まれた立地です。
海の幸と川の幸が両方ともたっぷりの漁港です。
規模的に大きな漁港でなく、また大都市圏から離れている為に比較的に安価で魚の取引が行われます。
島根県益田市は、北に日本海、南に中国山地、中央部には、全国有数の清流：高津川を擁する、非常に自然に恵まれた環境の町です。
その高津川は、ダムの無い一級河川としても知られており、水質ランキング全国で７位の清流です。その清流で育つ魚の代表は、「鮎」です。
その他に、「ウナギ」「モクズガニ」など川の恵みに満ちた河川です。
その高津川から流れる水がそそぎ込む益田近海の日本海は、荒波の多い岩場と砂地が断続的に続く非常に珍しい環境です。この全国でも稀な環境が、多様な魚介類を育み、美味しい魚を育て上げます。
また、益田沖合いの日本海は、ロシアから間宮海峡を抜けて流れる寒流の「リマン海流」と対馬海峡より流れ込む暖流の「対馬海流」の合わさる「潮目」ともなっており、潮の流れが早く、栄養分の豊富な地域となり、非常に美味しい魚を育て上げる絶好の海域となっています。
栄養豊富な水に速い汐の流れ、沿岸地域の恵まれた環境と、美味しい魚が育つ抜群の環境に恵まれた島根県益田の魚の味わいは抜群と言えます。
