魚の販売産直便！
日本海益田から産地直送！
島根県益田の魚の水揚げ情報を毎日更新中！
水揚げされたばかりの旬の魚を翌日に食卓へ。
| 益田の魚の販売：注文受付はAM11：30迄です。 | |
| 魚の水揚げ情報 更新状況 |
魚の販売 定休日 |
| 5月9日 10：30更新済 本日終了しました。 |
5月11日 5月18日 5月25日 6月1日 |
益田の魚の販売は、さばいて発送が出来ません。ご注文の際はあらかじめご了承ください。 |
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水揚げ情報から好きな魚を選んで購入下さい。
※各産地間での魚の同梱はできません。
※魚の価格以外に送料９００円が必要になります。
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オニオコゼ | 400g前後 | 3000円 |  |
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| 見かけは最悪。ですが、味は最高です。高級魚と言っても過言ではないでしょう。 刺身にすると本当に驚くほどおいしい。また、唐揚げも定評があり絶品。 どのような料理をしてもピッタリです。 |
■刺身／唐揚げ／煮物 | ||||
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オニオコゼ | 300g前後 | 2280円 | |
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| 見かけは最悪。ですが、味は最高です。高級魚と言っても過言ではないでしょう。 刺身にすると本当に驚くほどおいしい。また、唐揚げも定評があり絶品。 どのような料理をしてもピッタリです。 |
■刺身／唐揚げ／煮物 | ||||
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ヒラメ | 1.6ｋg前後 | 7200円 | |
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| 最近は養殖ものが増えてきていますが、天然ものは別格！まさに白身魚の最上部に君臨しています。 ぜひとも、刺身で味わっていただきたい魚です。 |
■刺身／塩焼き／煮つけ | ||||
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ヒラメ | 600g前後 | 3000円 | |
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| 最近は養殖ものが増えてきていますが、天然ものは別格！まさに白身魚の最上部に君臨しています。 ぜひとも、刺身で味わっていただきたい魚です。 |
■刺身／塩焼き／煮つけ | ||||
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マアジ | 600g前後 | 2000円 |  |
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| だれもが知っている定番の魚。 日本人とは気っても切れない仲ですよね。 鮮度が良いものは、本当に美味しい！ぜひとも刺身で！ |
■刺身／なめろう／塩焼き | ||||
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マアジ | 300g前後 | 1050円 | |
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| だれもが知っている定番の魚。 日本人とは気っても切れない仲ですよね。 鮮度が良いものは、本当に美味しい！ぜひとも刺身で！ |
■刺身／なめろう／塩焼き | ||||
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マダイ | 1.6ｋg前後 | 6300円 | |
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| 最近は、養殖物が増えて天然ものを味わう機会も少なくなっています。 しかし、味の違いは歴然。 天然ものの刺身は本当に旨い！ |
■塩焼き／刺身／フライ | ||||
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マダイ | 500g前後 | 2100円 | |
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| 最近は、養殖物が増えて天然ものを味わう機会も少なくなっています。 しかし、味の違いは歴然。 天然ものの刺身は本当に旨い！ |
■塩焼き／刺身／フライ | ||||
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ウッカリカサゴ | 250g前後 | 830円 | |
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| へんな名前ですよね。 カサゴの中では比較的リーズナブル。 淡白な味わいなので、煮付けなどにすると美味しい。 |
■煮付／塩焼き／刺身 | ||||
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ウッカリカサゴ | 150g前後 | 480円 | |
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| へんな名前ですよね。 カサゴの中では比較的リーズナブル。 淡白な味わいなので、煮付けなどにすると美味しい。 |
■煮付／塩焼き／刺身 | ||||
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マアナゴ | 300g前後 | 1200円 |  |
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| だれもが知っている定番の魚。 日本人とは気っても切れない仲ですよね。 最近は輸入ものが増えてますが、国産ものの味をぜひ！ |
■天ぷら／煮穴子／刺身 | ||||
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マアナゴ | 150g前後 | 590円 | |
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| だれもが知っている定番の魚。 日本人とは気っても切れない仲ですよね。 最近は輸入ものが増えてますが、国産ものの味をぜひ！ |
■天ぷら／煮穴子／刺身 | ||||
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サザエ | 150g前後 | 360円 | |
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| 日本ではメジャーな巻貝。 独自の磯の香りは懐かしさを覚えるような香り。 つぼ焼きや刺身でどうぞ！ |
■焼き貝／刺身／炊き込みご飯 | ||||
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サザエ | 100g前後 | 240円 | |
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| 日本ではメジャーな巻貝。 独自の磯の香りは懐かしさを覚えるような香り。 つぼ焼きや刺身でどうぞ！ |
■焼き貝／刺身／炊き込みご飯 | ||||
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サザエ | 60g前後 | 170円 | |
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| 日本ではメジャーな巻貝。 独自の磯の香りは懐かしさを覚えるような香り。 つぼ焼きや刺身でどうぞ！ |
■焼き貝／刺身／炊き込みご飯 | ||||
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チョウセンハマグリ | 120g前後 | 450円 | |
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| 山陰益田産初物の天然ハマグリ。 この宝石のような美しいハマグリは、見た目ばかりでなく、味も最高なんです。 これほどのサイズのハマグリは、数が非常に少なく希少品です。 |
■味噌汁／潮汁／煮貝／焼き貝 | ||||
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マダコ | 1.0ｋg前後 | 2850円 | |
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| 最近は、輸入物が増えて日本近海物は数が非常に少なくなっています。 味の違いは歴然。 日本近海物はやっぱり旨い！値段だけの事はあります！ |
■茹で蛸／柔らか煮／刺身／天ぷら | ||||
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| 魚の水揚げ情報の状態の見分け方 | お気軽にどうぞ | ||
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活魚 | 天然物を活きた状態で水槽に入れてます。出荷時に活け〆にして発送！ | ご覧頂いております他にも、鮮魚の大きさは色々あります。 スペースの都合上、主な大きさのものを掲載しております。 ご希望の大きさについてはご遠慮なくお問合せ下さい！ |
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活け〆 | 今まで元気に泳いでいた魚をシメて血抜きを行った鮮魚 | |
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野〆 | 今まで元気に泳いでいた魚をシメた鮮魚 | |
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鮮魚 | シメてない魚。 | |
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生 | クジラなど通常冷凍のものが生の状態で入荷した場合 |  |
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計り売り | １００ｇ単位で量り売りされるもの | |
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ご注文頂いた鮮魚は、即日に発送させて頂きます。お届けは、ご注文日の翌日となります。
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