萩・益田の本日の獲れたて天然鮮魚

新鮮、獲れたての天然鮮魚です。本物のおいしい魚を体験してください。
本日に山陰萩・益田で日戻り漁にて水揚げされた鮮魚の情報です。(活魚を除く)
鮮魚情報の中から好きな鮮魚を選んで購入下さい。
ご注文頂きました鮮魚は、本日に発送させて頂き、明日のお届け予定となります。

萩・益田の本日の獲れたて鮮魚の情報       8月19日(土)〜20日(日)

本日、益田漁港や萩漁港等で水揚げされた鮮魚たちです。(活魚を除く)
本日発送、明日のお届けとなります。
当然の事ですが、本日の販売鮮魚は本日のみの販売です。明日はありません。明日の鮮魚は明日の漁次第です。
数量には限りがありますので、お早めにどうぞ。売り切れの場合はご容赦ください。

※萩・益田鮮魚は捌いての発送を行っておりません。予めご了承ください。

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アマダイのポアレクロアワビのステーキ
萩・益田の魚の販売
注文受付AM11:45迄です。
萩・益田魚の情報
更新状況
萩・益田魚の販売
定休日
8月19〜20日
本日お休みです。
8月19日
8月20日
8月27日
9月3日
9月10日
  魚の販売産地:日本海萩・益田
益田近隣の風景益田地図
萩・益田の鮮魚の産地紹介
萩・益田鮮魚の宅配可能エリアと時間指定について
萩・益田で水揚げされる鮮魚の種類一覧
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山陰萩・益田鮮魚の特徴     H29年7月度産地別人気5位(鮮魚単品)

    

主な漁の方法

    

釣り漁・定置網漁・刺し網漁が中心



    

主な水揚げ漁港名

    

益田漁港(大浜漁港)・萩漁港など

山陰萩・益田の◎

  • 活魚や活〆が中心
  • ハタ類など高級魚の入荷が多い
  • 関東・中京エリアも午前中からのお届け

山陰萩・益田の×

  • 魚をさばいての発送が出来ない
  • 魚種が少なめ
  • 1尾付けのサイズの魚が少ない
益田漁港1
日本海萩の海
益田漁港 日本海萩の海
益田の市場
益田漁港の船
益田の市場 益田漁港の船
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鮮魚の通販お問合わせ先

魚の事やご注文方法等についての質問がございましたら、何なりとご遠慮なくお問合せ下さい! お問合わせ連絡先 ご意見・ご要望をどうぞ!
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本日の販売鮮魚
本日に海から水揚げされ、本日販売中の鮮魚です。本日に発送、明日にお届け出来る鮮魚です。

各産地鮮魚宅配セット

インフォメーション

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萩・益田で水揚げされた本日の通販鮮魚一覧

萩・益田鮮魚の通販注文受付は11:45迄です。

※萩・益田鮮魚は捌いての発送を行っておりません。ご了承ください。


※鮮魚の代金は全て税込表示です。

8月19〜20日
本日お休みです。

●欲しい魚が入荷した時にメールでお知らせします!

  • こんな魚が入荷した時に連絡が欲しい!
  • あの魚を探している。

>>入荷お知らせサービスとは?

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鮮魚紹介画像 鮮魚名(和名表示) 1尾の重さ、販売単位 販売価格(税込) 注文フォーム
鮮魚:キジハタ キジハタ 1.1kg前後 5,940円
ハタ科の魚です。関西ではアコウと呼ばれて高級魚として非常に珍重される魚です。春から夏にかけて白身魚の最上の扱いとされ抜群の味わいです。上品な旨味に脂ののり、しっかりとした食感であり、高価な魚ですが、それに見合う味わいです。刺身や蒸し物、煮付けにと色々な料理方法で抜群の味を発揮してくれますよ! 活魚
■刺身/蒸し物/煮つけ/ムニエル/ポアレなど
鮮魚:キジハタ キジハタ 800g前後 4,320円
ハタ科の魚です。関西ではアコウと呼ばれて高級魚として非常に珍重される魚です。春から夏にかけて白身魚の最上の扱いとされ抜群の味わいです。上品な旨味に脂ののり、しっかりとした食感であり、高価な魚ですが、それに見合う味わいです。刺身や蒸し物、煮付けにと色々な料理方法で抜群の味を発揮してくれますよ! 活魚
■刺身/蒸し物/煮つけ/ムニエル/ポアレなど
鮮魚:キジハタ キジハタ 550g前後 2,530円
ハタ科の魚です。関西ではアコウと呼ばれて高級魚として非常に珍重される魚です。春から夏にかけて白身魚の最上の扱いとされ抜群の味わいです。上品な旨味に脂ののり、しっかりとした食感であり、高価な魚ですが、それに見合う味わいです。刺身や蒸し物、煮付けにと色々な料理方法で抜群の味を発揮してくれますよ! 活魚
■刺身/蒸し物/煮つけ/ムニエル/ポアレなど
鮮魚:イシガキダイ イシガキダイ 1.0kg前後 5,000円
定番の高級魚!イシダイの兄弟の様な魚ですが、イシダイと比べると流通量はかなり少ない魚です。白身のしっかりした食感、引き締まった身質は絶品です。また、皮目も抜群に旨い魚です。皮目も上手に利用したいです。高級魚イシガキダイを使って豪勢な料理を! 活魚
■刺身/塩焼き/ポワレ/煮付け/ムニエルなど
鮮魚:イシダイ イシダイ 2.4kg前後 12,480円
日本の磯に住んでいる定番の高級魚!引き締まった身質は抜群の味わいです。しっかりとした食感に旨味が詰まった白身魚です。また、皮目も抜群に旨く、湯引きにしたり唐揚げにしたりと皮目だけを調理して食べたりもします。高級魚イシダイを使って豪勢な料理を! 活魚
■刺身/塩焼き/ポワレ/煮付け/ムニエルなど
鮮魚:イサキ イサキ 550g前後 1,760円
定番の魚ですよね。非常によく見る身近な魚ですが、実は高級魚の扱い。味の方はお墨付き。しっかりとした食感の白身は刺身によし、焼き物によし、煮付けによしと何でも使える魚として重宝されています。存分に腕を振るってください。 活魚
■塩焼き/刺身/なめろう/煮付け/ムニエルなど
スギ スギ 2.7kg前後 7,290円
かなり異様な外観の魚です。しかし、養殖されたりする食用魚です。南方系の魚で天然物の水揚げはあまり多くありません。外観とは違い、美味しい白身魚です。漁獲量も少ない上に、外観もあいまって安価に流通します。 活魚
■刺身/ムニエル/フライ/鍋物など
鮮魚:シロイカ シロイカ 350g前後 1,260円
一般的に分類上はケンサキイカになりますが、形は少し異なっています。また、食感や甘味も少し異なっており、関西方面ではシロイカとしてケンサキイカとは区別して呼ぶ事が多いです。しっかりした食感で抜群の甘味を持ったイカです。 鮮魚
■刺身/干物/焼き物/煮物など
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鮮魚水揚げ情報の鮮魚の状態の説明

活 活魚 天然物の魚を活きた状態で水槽に入れてます。出荷時に活け〆にして発送!
活〆 活け〆 今まで元気に泳いでいた魚をシメて血抜きを行った魚。現状で活〆で死んでいます。
鮮魚 鮮魚 氷〆など活〆でない魚。
生 クジラなど通常冷凍のものが生の状態で入荷した場合。
量り売り 計り売り 100g単位で量り売りされる魚。100g未満の魚の小さい魚、もしくは10kgを超える非常に大きな魚など。
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鮮魚の産直通販ご注文方法

ご購入の流れ

鮮魚単品のご注文方法とご利用ガイド詳細はこちらのページを参照下さい。

※萩・益田鮮魚の販売注文受付AM11:45迄です。


※萩・益田鮮魚はさばいての発送が出来ません。ご了承下さい。


※ご注文頂いた鮮魚は、即日に発送させて頂きます。鮮魚のお届けは、ご注文日の翌日となります。

  • のんきな魚屋の鮮魚の単品での購入は、買い物かごによる購入は出来ません。
  • 欲しい魚を組み合わせてご注文下さい。メール、FAX、電話にて注文受付をさせて頂きます。(下記フォームを利用下さい。)
  • ご要望に合わせて無料で調理します。ご注文の際に備考欄にご要望をご記入下さい。
  • 天然鮮魚ですので数に限りがあります。売り切れの際はご容赦下さい。
注文フォーム ファックス注文フォーム 電話番号:079-267-5790
お支払について  鮮魚代金のお支払についての詳細はこちらを参照下さい。

お支払方法
上記の3つの方法からお選び下さい。(水揚げ情報からの鮮魚購入の場合は、クレジットカード支払いは出来ません。)

送料について

送料についての詳細はこちらを参照下さい。

宅配送料は一律1200円にて宅配!
ヤマト宅急便で宅配。時間指定は、地域によって時間に相違があります。
萩・益田鮮魚の宅配可能エリアと宅配時間の指定についてはこちらを参照下さい。
注意事項 ※よくある質問につきましてはこちらを参照下さい。
※連絡先にはつながる電話番号をご記入ください。
※基本的に北海道・北東北・沖縄・離島への魚の宅配は出来ません。(お届け日が発送日の翌々日となるエリア)
※鮮魚の各産地間での同梱は出来ません。
お願い

皆様からの色々な感想や画像をお待ちしております!


のん気な魚屋の水揚げされる鮮魚の紹介のページをより充実したページとする為に、皆様から魚を食べた感想や鮮魚の画像、実際に調理した料理の画像等の投稿をお願い致しております。

こちらのアドレスより応募下さい。tarou@mokuyouichi.com
募集要項詳細の内容をご確認の上、記載必要事項をご記入頂き投稿して下さい。募集要項詳細のページ

  
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