萩・益田の本日の獲れたて天然鮮魚

新鮮、獲れたての天然鮮魚です。本物のおいしい魚を体験してください。
本日に山陰萩・益田で日戻り漁にて水揚げされた鮮魚の情報です。(活魚を除く)
鮮魚情報の中から好きな鮮魚を選んで購入下さい。
ご注文頂きました鮮魚は、本日に発送させて頂き、明日のお届け予定となります。

萩・益田の本日の獲れたて鮮魚の情報       12月16日(土)

本日、益田漁港や萩漁港等で水揚げされた鮮魚たちです。(活魚を除く)
本日発送、明日のお届けとなります。
当然の事ですが、本日の販売鮮魚は本日のみの販売です。明日はありません。明日の鮮魚は明日の漁次第です。
数量には限りがありますので、お早めにどうぞ。売り切れの場合はご容赦ください。

※萩・益田鮮魚は捌いての発送を行っておりません。予めご了承ください。

”
アマダイのポアレクロアワビのステーキ
萩・益田の魚の販売
注文受付AM11:45迄です。
萩・益田魚の情報
更新状況
萩・益田魚の販売
定休日
12月16日
9:56更新済
12月17日
12月23日
12月24日
12月29日
12月30日
  魚の販売産地:日本海萩・益田
益田近隣の風景益田地図
萩・益田の鮮魚の産地紹介
萩・益田鮮魚の宅配可能エリアと時間指定について
萩・益田で水揚げされる鮮魚の種類一覧
”

山陰萩・益田鮮魚の特徴     

    

主な漁の方法

    

釣り漁・定置網漁・刺し網漁が中心



    

主な水揚げ漁港名

    

益田漁港(大浜漁港)・萩漁港など

山陰萩・益田の◎

  • 活魚や活〆が中心
  • ハタ類など高級魚の入荷が多い
  • 関東・中京エリアも午前中からのお届け

山陰萩・益田の×

  • 魚をさばいての発送が出来ない
  • 魚種が少なめ
  • 1尾付けのサイズの魚が少ない
益田漁港1
日本海萩の海
益田漁港 日本海萩の海
益田の市場
益田漁港の船
益田の市場 益田漁港の船
”

鮮魚の通販お問合わせ先

魚の事やご注文方法等についての質問がございましたら、何なりとご遠慮なくお問合せ下さい! お問合わせ連絡先 ご意見・ご要望をどうぞ!
  鮮魚の産直通販のん気な魚屋TOP  >>  萩・益田の魚の販売
本日の販売鮮魚
本日に海から水揚げされ、本日販売中の鮮魚です。本日に発送、明日にお届け出来る鮮魚です。

各産地鮮魚宅配セット

インフォメーション

”
”

萩・益田で水揚げされた本日の通販鮮魚一覧

萩・益田鮮魚の通販注文受付は11:45迄です。

※萩・益田鮮魚は捌いての発送を行っておりません。ご了承ください。


※鮮魚の代金は全て税込表示です。

12月16日
9:56更新済

●欲しい魚が入荷した時にメールでお知らせします!

  • こんな魚が入荷した時に連絡が欲しい!
  • あの魚を探している。

>>入荷お知らせサービスとは?

”ご確認ください。
鮮魚紹介画像 鮮魚名(和名表示) 1尾の重さ、販売単位 販売価格(税込) 注文フォーム
ヒラスズキ ヒラスズキ 1.6kg前後 5,600円
磯に住むスズキです。スズキと見違えますが、体高や、尾の太さと長さなどが違います。スズキが河口や汽水域に多く生息するのに対し、本種は磯に住んでいます。その為、川魚のような臭みも全くなく、一般的にスズキより美味とされており、流通量も少なく高価で流通しています。刺身は絶品な味わいを楽しめます。また、洋食料理など油を使った料理にも非常に適しています。 活魚
■刺身/ムニエル/ポアレ/塩焼きなど
鮮魚:サワラ サワラ 3.2kg前後 8,000円
関西などでは、最上の部類に入る高級魚。刺身やたたきも抜群に旨いが、焼き物にしても抜群の味わいを出す。サワラの味噌漬けなどは非常に高級品。また、脂との相性も良くムニエルやフライにしてもかなり美味。本当に新鮮なさわらの味を知ってください。ビックリしますよ! 鮮魚
■刺身/みそ漬け/焼き物/たたき/フライなど
鮮魚:ヒラマサ ヒラマサ 2.7kg前後 7,290円
ブリと同じような外見ですが、ブリよりも味わいの評価は高く、高値で流通しています。天然のヒラマサの味わいはさすがです。脂ぎっていないしっとりとした脂に滑らかな味わいが特徴で、色んな料理方法に使える高級魚です。刺身は絶品な味わいを楽しめます。また。脂分が少なめなので、以外にフライなどにすると非常においしいです。一度、味わって下さい。 鮮魚
■刺身/ムニエル/焼き物/煮物など
鮮魚:ヒラソウダ ヒラソウダ 900g前後 1,620円
高知では、一般的にスマカツオと呼ばれて親しまれている魚です。関西でもスマカツオと呼ばれたりしますが、本家のスマとは近種ですが別の種類になります。足の早い魚で、都市部へはあまり出回りません。さっぱりした味わいの赤身は、カツオよりも安くて美味と言われ、地元では身近な魚。食感は少しねっとりとしており、のど越しも抜群ですよ! 鮮魚
■刺身/たたき/漬け/唐揚げなど
鮮魚:クロアワビ クロアワビ 350g前後 4,900円
高級な貝の代名詞ともいえるアワビですが、その中でもクロアワビは最上品。特にしっかりとした食感のクロアワビは刺身向きとされ好まれます。生でも、焼いても、また、ソテーなどにしても旨い!また、中華料理では、干したものが利用されるが超がつく高いものです。
活きた状態でのお届け!
活魚
■刺身/バター焼/煮物/蒸し物など
鮮魚:クロアワビ クロアワビ 250g前後 3,500円
高級な貝の代名詞ともいえるアワビですが、その中でもクロアワビは最上品。特にしっかりとした食感のクロアワビは刺身向きとされ好まれます。生でも、焼いても、また、ソテーなどにしても旨い!また、中華料理では、干したものが利用されるが超がつく高いものです。
活きた状態でのお届け!
活魚
■刺身/バター焼/煮物/蒸し物など
”

鮮魚水揚げ情報の鮮魚の状態の説明

活 活魚 天然物の魚を活きた状態で水槽に入れてます。出荷時に活け〆にして発送!
活〆 活け〆 今まで元気に泳いでいた魚をシメて血抜きを行った魚。現状で活〆で死んでいます。
鮮魚 鮮魚 氷〆など活〆でない魚。
生 クジラなど通常冷凍のものが生の状態で入荷した場合。
量り売り 計り売り 100g単位で量り売りされる魚。100g未満の魚の小さい魚、もしくは10kgを超える非常に大きな魚など。
”

鮮魚の産直通販ご注文方法

ご購入の流れ

鮮魚単品のご注文方法とご利用ガイド詳細はこちらのページを参照下さい。

※萩・益田鮮魚の販売注文受付AM11:45迄です。


※萩・益田鮮魚はさばいての発送が出来ません。ご了承下さい。


※ご注文頂いた鮮魚は、即日に発送させて頂きます。鮮魚のお届けは、ご注文日の翌日となります。

  • のんきな魚屋の鮮魚の単品での購入は、買い物かごによる購入は出来ません。
  • 欲しい魚を組み合わせてご注文下さい。メール、FAX、電話にて注文受付をさせて頂きます。(下記フォームを利用下さい。)
  • ご要望に合わせて無料で調理します。ご注文の際に備考欄にご要望をご記入下さい。
  • 天然鮮魚ですので数に限りがあります。売り切れの際はご容赦下さい。
注文フォーム ファックス注文フォーム 電話番号:079-267-5790
お支払について  鮮魚代金のお支払についての詳細はこちらを参照下さい。

お支払方法
上記の3つの方法からお選び下さい。(水揚げ情報からの鮮魚購入の場合は、クレジットカード支払いは出来ません。)

送料について

送料についての詳細はこちらを参照下さい。

宅配送料は一律1200円にて宅配!
ヤマト宅急便で宅配。時間指定は、地域によって時間に相違があります。
萩・益田鮮魚の宅配可能エリアと宅配時間の指定についてはこちらを参照下さい。
注意事項 ※よくある質問につきましてはこちらを参照下さい。
※連絡先にはつながる電話番号をご記入ください。
※基本的に北海道・北東北・沖縄・離島への魚の宅配は出来ません。(お届け日が発送日の翌々日となるエリア)
※鮮魚の各産地間での同梱は出来ません。
お願い

皆様からの色々な感想や画像をお待ちしております!


のん気な魚屋の水揚げされる鮮魚の紹介のページをより充実したページとする為に、皆様から魚を食べた感想や鮮魚の画像、実際に調理した料理の画像等の投稿をお願い致しております。

こちらのアドレスより応募下さい。tarou@mokuyouichi.com
募集要項詳細の内容をご確認の上、記載必要事項をご記入頂き投稿して下さい。募集要項詳細のページ

  
萩・益田鮮魚の産直通販 ページ上部へ▲
●トップページ  ●サイトマップ  ●商品一覧  ●運営者  ●支払い・送料  ●よくある質問  ●お問合せ
有限会社ケイズ  〒671-2201  姫路市書写215-1  TEL:079-267-5790  FAX:079-267-5791