鮮魚の産直通販:のん気な魚屋
鮮魚の産直通販:のん気な魚屋
鮮魚の産直通販:のん気な魚屋TEL

モクズガニ(メス)の通販・産地直送

モクズガニの炊き込みご飯

メスのモクズガニの通販産地直送便!秋の珍味として知られるモクズガニのメス。10月から12月初旬までのたった2ヶ月の珍味です!濃厚な内子とカニ味噌の味わいをお楽しみ下さい。メスのモクズガニだけを選別してお送りします!

活のモクズガニメスだけをお送りします。

モクズガニのメスの産直通販について

有明海周辺の川で獲れたメスのモクズガニ!

川の恵み。秋の珍味です!
モクズガニのメスの内子の濃厚な味わいをお楽しみ下さい。

モズクガニ1
モクズガニボイル

モクズガニについて

モクズガニ2モクズガニ3

モクズガニ

川ガニやツガニ、エガニと呼ばれるカニ。古くから身近な川で獲れるカニとして知られています。近種の上海ガニは、中華料理の高級食材としてよく知られています。

モクズガニもボイルや蒸して非常に美味しいカニとして知られます。特にメスの内子は珍味として知られており、夏の終わりから秋にかけて内子を持ち始める時期になるとメスは高値で取引されるようになります。

モクズガニのおすすめ料理

良く利用される調理方法

    茹でガニ、蒸しガニ、味噌汁、炊き込みご飯など。



茹でガニ、蒸しガニが基本になります。また味噌汁に入れると非常に良いダシが出ます。

※寄生虫がいる場合があります。調理の際は必ずよく加熱して下さい。

茹でモクズガニ

ボイルモクズガニメスのクローズアップ

※寄生虫がいる場合があります。調理の際は必ずよく加熱して下さい。

1番ポピュラーでベーシックだけど1番モクズガニの味を感じられる。素朴なだけに味をダイレクトに味わえる。濃厚な味噌と内子がたまりません。

モクズガニの味噌汁

モクズガニの味噌汁

味噌とのマッチングがぴったり!

モクズガニからでる出汁と味噌のコラボレーション!カニの旨味と味噌味が合わさって旨さ倍増!ほっこりとする味わいです。

モクズガニの炊き込みご飯

モクズガニの炊き込みご飯

地味に人気があります。

モクズガニの味わいがご飯にひろがって絶品。
素朴なのに濃厚な味わい。ぜひ一度チャレンジしてみて!

活モクズガニの茹で方

※モクズガニに関しての注意事項です!

モクズガニには寄生虫がいる場合があります。召し上がられる際は、必ずよく火を通して下さい。

モクズガニ4
モクズガニ内子とミソとスプーン

●モクズガニのボイルについての注意点

  1. ネットごとカニを軽く洗ったら、真水から茹でます。
  2. カニが暴れるのでネットごと鍋に入れてください。(真水の量はカニが十分に浸るくらいの量)
  3. 弱火から茹で始めカニが動かなくなる(死んだ状態)まで茹でたら、一旦茹で汁を捨ててます。急に熱い湯になるとカニは足を外します。弱火から茹で始めて下さい。
  4. 次にカニをネットから出して、ぬるま湯程度の塩水で塩茹でします。塩分の量の目安は海水程度ですが好みで調節して下さい。
  5. 沸騰したら、そのまま10分ほど茹でます。(軽い沸騰状態のままで。)
  6. ザルにあげて出来上がりです。
  7. 冷ます際に甲羅を下にしておくとカニみそが甲羅にあつまり食べやすいです。
モクズガニネットの中
ボイルされたモクズガニ

無料のボイルサービスで届いたらすぐ食べれます!

有明海周辺の川で獲れた獲れたてのモクズガニメスをお届けしています。

選べる3つの発送スタイル(ボイル/そのまま)

モクズガニはボイル発送致します。ご希望の方法を注文時にお選び下さい。

ボイル発送

発送前にボイルをしてお送りします。到着後すぐに召し上がって頂けます。

そのまま発送

活での発送をお選び頂いた場合発送直前に水槽から引き揚げ梱包時は生きている状態のものをお送りさせて頂きます。翌日着エリアの場合は大体活きた状態で届きますが全て活きて届かない場合もあります。翌々日着のエリアの場合は、輸送時に死ぬ場合がありますのでクール便でお送りします。翌日着の場合と比べて活きた状態で届きにくくなります。予めご了承ください。

活〆発送

発送まえに活きているモクズガニを〆てお送りします。活〆発送の場合はクール便にてお送りします。

モクズガニメスをご注文頂いたお客様の声

モクズガニのメスをご注文頂いたお客様の声です。

やっぱりメスがおいしい

メスだけの販売に惹かれました。やっぱりツガニは圧倒的にメスが美味しい。濃厚な内子の味わいが抜群

お酒と相性が良すぎ!本当に美味しかったです。

内子の濃厚さが格別

内子の濃厚な味はやっぱりおいしいですよね。内子の旨さはメスでしか味わえない。メス限定で販売してもらえてありがたい限りです。

内子とカニ味噌がうますぎる!

内子とカニ味噌がうますぎる!

このコラボは最強ですね!本当にうますぎる。

モクズガニの産地:九州有明海

九州有明海有明地図

■産地:有明海の紹介

有明海は九州北部にある九州最大の湾です。福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県にまたがってある内海です。

有明海は潮の干満差が非常に激しい事。加えて非常にきめの細かい砂がこの有明海に独自の環境を作り出しました。その為に、独自の生態系ができ、珍しい生き物の宝庫となっています。

お送りするモクズガニは有明海、八代海周辺や九州の川で水揚げされたモクズガニをお送り致します。

モクズガニのメスの商品ラインナップ・ご注文

モクズガニメスの販売・注文

モクズガニのメスだけをお送り致します!

秋の珍味として知られるモクズガニのメス。有明海、八代海周辺や九州の川で水揚げされたモクズガニのメスを選別してお送り致します。

※獲れたてのモクズガニメスをお送りさせて頂くため、お届け日の指定は承っておりません。

※注文日から10日程度以内に発送させて頂く予定です。発送日にメールでお知らせします。

モクズガニのボイル5
モクズガニ内子とミソモクズガニの甲羅とカニ味噌、内子
モクズガニの炊き込みご飯モクズガニの味噌汁
翌々日着エリア

生きている活の状態のモクズガニを梱包、発送致しますが、お届け時には生きた状態では届かない場合も有ります。予めご了承ください。

卵入りモクズガニメス
モクズガニ(メス)1kg
1杯90~130g前後程

¥5,400 (税込・送料別)

⚠️ 獲れたてをお届けするため、お届け日の指定は承れません。

※旅行等でお受け取りができない日がある場合は、ご注文手続き中の「備考欄」にご記入ください。

⚠️ 発送日翌々日着エリアの確認確認

※発送日翌々日エリアにお届けする場合は、ボイルしての発送かクール便での発送になります。

モクズガニ(メス)2kg
1杯90~130g前後程

¥9,800 (税込・送料別)

⚠️ 獲れたてをお届けするため、お届け日の指定は承れません。

※旅行等でお受け取りができない日がある場合は、ご注文手続き中の「備考欄」にご記入ください。

⚠️ 発送日翌々日着エリアの確認確認

※発送日翌々日エリアにお届けする場合は、ボイルしての発送かクール便での発送になります。

お届けするモクズガニについて

●お送りする産地

有明海、八代海周辺や九州の川で獲れた卵入りのモクズガニメスです。獲れたてのモクズガニのメスだけを選定してお送り致します。

●お送りするモクズガニについて

お送りするモクズガニは、梱包時は生きている状態のものを梱包し、お送りさせて頂きますが、お届け時には生きた状態では届かない場合も有ります。

モクズガニの1尾の目方の記載は、梱包時に計量したおおよその目方を記載させて頂いております。お届け時には水分の加減などや計量方法により記載の目方から多少上下する場合もあります。

●翌々日着エリアへのお届けについて

お届けが発送日翌々日のお届けエリアになる関東、信越、静岡、東北、北海道への発送は基本的には行っておりません。もしお届けをご希望される場合はクール便で発送させて頂きます。クール便で発送した場合、活きた状態でお届けすることは難しくなります。

またボイルして発送の発送も行います。クール便での発送になります。

●モクズガニは寄生虫がいる場合があります。

モクズガニには寄生虫がいる場合があります。必ずよく加熱してお召し揚げり下さい。また生の状態のものは調理の際にも気を付けて調理を行ってください。

●獲れたてのモクズガニをお送りするため、発送までしばらく時間を頂く場合があります。

天候や漁の状況により水揚げがないような状況が続く場合も有ります。そのような場合はお送りさせて頂くま暫くお時間を頂くような場合も有ります。

●お届けにつきまして

注文日から10日程度以内に発送させて頂く予定です。発送日にメールでお知らせします。ご注文後30日前後を経過しても入荷がないような場合は入荷の手配を終了し、ご注文をキャンセルとさせていただきます。その場合は連絡を入れさせて頂きます。

●他商品との同梱発送は出来ません。

モクズガニメスのお届けエリアと送料につきまして

必ずご確認ください

●九州からの送料とお届け時間指定について

関東、信越、富山、静岡、東北、北海道へのお届けをご希望される場合は、クール便で発送させて頂きます。ただしクール便での発送のために活きた状態でお届けすることは難しくなります。もしくはボイルをしての発送での対応になります。

北海道
¥2,500
発送日翌々日着午前中着
東北
¥1,950
発送日翌々日着午前中着
信越・関東
静岡・富山
¥1450
発送日翌々日着午前中着
愛知・岐阜
石川・福井
滋賀・奈良
三重・和歌山
徳島・高知
¥1450
発送日翌日14:00以降着
京都・大阪
兵庫・中国
香川・愛媛
九州
(除沖縄)
¥1450
発送日翌日着午前中着

モクズガニのご注文とお届けについて

お支払いについて

代金のお支払についての詳細はこちらのページを参照下さい。

お支払方法
上記の4つの方法からお選び下さい。

●クレジットカード支払いの場合

下記クレジットカードをご利用頂けます。

取り扱いカード

※電話・FAXでのご注文の場合は、クレジットカードでのお支払いは出来ません。

●代金引換の場合

代金引換のお客様はお荷物の到着時にお支払下さい。 代引き手数料が別途330円必要になります。

●銀行振込・郵便振込の場合

お振込み確認後の発送になります。指定の口座にお振込み下さい。振込手数料はご負担ください。

送料とお届け時間につきまして

●送料について詳細のページ

荷物は全て基本的にクロネコヤマト便でお送り致します。

●九州からの送料とお届け時間指定について

クロネコヤマト便のお届け時間指定はお届け地域により相違があります。詳細は上記をご確認ください。

沖縄やお届けが翌々日以降となる離島への発送は基本的に行っておりません。別途にご了承を頂いた場合のみ対応をさせて頂きます。

よくある質問・その他ご注意点

※よくある質問につきましてはこちらを参照下さい。

※ご確認ください。

  • 水揚げがあるまでしばらく時間をお待ちいただく場合もあります
  • 漁の状況により商品をお送りできない場合もあります。そのような場合は連絡を致します。
  • 天候や水揚げ状況により急遽販売を休止する場合があります。
  • 市場価格に大きな変動があった場合、販売価格を変更する場合があります。
    そのような場合はご購入頂いた時点での販売させて頂いた値段での対応となります。
  • 基本的に沖縄・離島への宅配は出来ません。申し訳ございません。

電話.FAXでもお問合せ・注文を承ってます。
TEL:079-267-5790(AM10:00~PM5:00)/FAX:079-267-5791(常時受付)

モクズガニメス関連カテゴリー

▲