鮮魚の産直通販:のん気な魚屋
鮮魚の産直通販:のん気な魚屋
鮮魚の産直通販:のん気な魚屋TEL

サワラ産直通販

サワラの焼き物

西京焼きや幽庵焼き、塩麹漬けなどの焼き物で有名なサワラ。焼き物だけでなく刺身やたたきでも非常に美味な魚。鳥取から産直の鮮度抜群サワラで色々お試しください!

鳥取で水揚げされたサワラの味わいをお楽しみ下さい。

鳥取産サワラの通販

焼き物の魚のイメージが強いサワラ。刺身やたたきでも極上の味わいです!

刺身やたたき、ムニエルやフライなど色々な食べ方でサワラの旨みをお楽しみ頂けます!

サワラ1
サワラの西京焼き

サワラについて

サワラ拡大1箱の中のサワラ

サワラ

かなり大型になる魚で、1m超、6~7kgもの大きさまで成長するサバ科の魚です。

漢字で魚偏に春と書くため、春が旬と思われがちですが、晩秋から冬にかけて一番おいしい時期になります。

身は白い色をしているために、白身魚と思ってしまいますが、身の成分的には、赤身の魚に分類される事になります。柔らかい身質なので身割れを起こしやすく魚です。

漬け焼き物として流通する事が多い魚ですが、鮮度が良いものは刺身で非常に美味しい魚です。皮目を炙ってたたきにしても美味です。またムニエルやフライなど油との相性も非常に良い魚です。

サワラの産地:鳥取県

鳥取境港漁港鳥取地図

■産地:鳥取県の紹介

水産王国として知られている鳥取。日本海の恵みを存分に満喫できる産地です。松葉ガニやベニズワイガニの産地として知らます。鳥取では年間を通じて水揚げされます。鳥取県全域で水揚げされます。御来屋漁港だけでなく、東部の賀露、西部の境港漁港などで水揚げされます。

サワラを食べたお客さまからの声

お客さまからのお便りその1

先ほどサワラが届き、早速腹身を刺身に造りました。

透明感のある、脂肪が乗りながら薄っすらと紅を刷いた白身は、 見て美しく、食べてはまったりとした旨味の中に歯ごたえのある 食感が新鮮さを感じさせます。鮮度の良いサワラは、大好きな活けサバの刺身から若干の 癖だけを取ったような美味です。

たっぷりとした身肉はこの後刺身を中心に、塩焼き、照り焼き、 ホイル焼き、味噌漬け、グラタンと徹底的に味わいつくすつもりです。


お客さまからのお便りその2

サワラはサイズが小さかったからか時期のわりに脂が少なめでしたが 非常に新鮮で驚きました。

こちらでは刺身で美味しく食べられる鮮度のサワラは手に入りにくいため、 今日は焼切りの刺身にして堪能しました。 残りはヅケと西京漬けにしました。

鳥取県産サワラ単品販売

鮮度抜群のサワラお送りします。お好きなサイズのサワラをお選びください。

さばいての発送を選択頂いた場合は3枚おろしでお送り致します。

※注文日から10日以内に発送させて頂く予定です。発送日にメールでお知らせします。

サワラ全体1
サワラのたたきサワラ拡大2
発送日程

漁の状況により暫くお待ち頂く場合もあります。

鳥取県産サワラ
内容 鳥取県産サワラ小サイズ
1.6~1.8kg前後サイズ
価格 ¥4,760

(税込・送料別)

ご注文

選んで下さい 

※確認下さい 

数量       
内容 鳥取県産サワラ中サイズ
2.1~2.3kg前後サイズ
価格 ¥6,380

(税込・送料別)

ご注文

選んで下さい 

※確認下さい 

数量       
内容 鳥取県産サワラ大サイズ
2.6~2.8kg前後サイズ
価格 ¥7,830

(税込・送料別)

ご注文

選んで下さい 

※確認下さい 

数量       
内容 鳥取県産サワラ特大サイズ
3.2~3.5kg前後サイズ
価格 ¥11,220

(税込・送料別)

ご注文

選んで下さい 

※確認下さい 

数量       

お届けする鳥取県産のサワラについて

●お送りする産地

鳥取県御来屋、賀露、境港など鳥取の漁港で水揚げされたサワラです。

●サワラの送料とお届け時間指定について

一般エリアへの送料は¥1200です。
北海道/¥1900、東北/¥1700、沖縄/¥3000

関東・信越は午前中着指定が出来ません。

●お届けにつきまして

ご注文後、入荷の見込みがないことが確認された場合や、ご注文後30日前後を経過しても入荷がないような場合は入荷の手配を終了し、ご注文をキャンセルとさせていただきます。予めご了承ください

●他商品との同梱発送は出来ません。

鳥取県産サワラ入り鮮魚セットの販売

鳥取で水揚げされたサワラ1.6~1.8kg前後1尾と鳥取県で水揚げされた鮮魚のセットです。ご希望の金額のセットをお選び下さい。鮮魚はもちろんさばいて発送もできます。

さばいての発送も致します。ご希望の際はご注文時にご指定下さい。

※注文日から10日以内に発送させて頂く予定です。発送日にメールでお知らせします。

サワラの焼き物2
箱の中のサワラ2サワラの刺身
発送日程

漁の状況により暫くお待ち頂く場合もあります。

鳥取産サワラ入り鮮魚セット
内容 鳥取産サワラ1.6~1.8kg前後1尾
他鳥取産の鮮魚数種の詰め合わせ
価格 ¥10,000

(税・送料込)

ご注文

選んで下さい 

※確認下さい 

数量       
内容 鳥取産サワラ1.6~1.8kg前後1尾
他鳥取産の鮮魚数種の詰め合わせ
価格 ¥8,000

(税・送料込)

ご注文

選んで下さい 

※確認下さい 

数量       

お届けするサワラ入り鮮魚セットについて

●お送りする産地

鳥取県御来屋、賀露、境港など鳥取の漁港で水揚げされたサワラと鳥取産鮮魚の詰め合わせ。

●サワラ入り鮮魚セットの送料とお届け時間指定について

一般エリア/送料込の商品です。
北海道/+¥700、東北/+¥500、沖縄/+¥1800

関東・信越は午前中着指定が出来ません。

●お届けにつきまして

ご注文後、入荷の見込みがないことが確認された場合や、ご注文後30日前後を経過しても入荷がないような場合は入荷の手配を終了し、ご注文をキャンセルとさせていただきます。予めご了承ください。

●他商品との同梱発送は出来ません。

サワラのご注文・お届けにつきまして!

お支払関連 代金のお支払についての詳細はこちらのページを参照下さい。

お支払方法
上記の4つの方法からお選び下さい。

下記クレジットカードをご利用頂けます。
取り扱いカード

※電話・FAXでのご注文の場合は、クレジットカードでのお支払いは出来ません。

配送、梱包関連 宅配送料は基本1200円にて宅配! 鮮魚セットは送料込の商品になります。
ヤマト宅急便で宅配。時間指定は、地域によって時間に相違があります。
鳥取鮮魚の送料とお届け時間についてはこちらを参照下さい。
その他の項目 ※よくある質問につきましてはこちらを参照下さい。
※水揚げがあるまでしばらく時間をお待ちいただく場合もあります。
※基本的に北海道・東北・沖縄・離島への宅配は出来ません。申し訳ございません。
※市場価格に大きな変動があった場合、販売価格を変更する場合があります。
そのような場合はご購入頂いた時点の値段での対応となります。
電話.FAXでもお問合せ・注文を承ってます。
TEL:079-267-5790(AM10:00~PM5:00)/FAX:079-267-5791(常時受付)
FAX注文フォーム FAX注文書を印刷のうえ、必要事項を記入してFAXを送付してください。

鳥取産サワラ関連カテゴリー