山陰産シロイカの産直通販
山陰地方の初夏から夏の食卓を彩る絶品イカ！
モチモチの食感！口の中でじんわりと広がるシロイカならではの上品な甘みとうまみ。鮮度抜群のシロイカで存分に口福を感じて下さい！
シロイカについて
分類上はケンサキイカの仲間に分類されます。胴（外套）の形状などが、通常のケンサキイカと少し違う為に「ブトウイカ」と呼んで区別されます。胴が少し丸くエンペラが大きく腕が太く長いのが特徴です。山陰地方では「シロイカ」と呼ばれ、夏の風物詩としてメジャーな存在です。
本種、シロイカは日本海の西部の鳥取県や島根県、兵庫県などの地域でしか水揚げされません。山陰地方ではアオリイカよりも人気が高くより高価な価格で流通しています。食味はケンサキイカと同じですが、やや甘味が強いなどと言われます。
シロイカの産地：鳥取県・島根県益田
水産王国として知られている鳥取。日本海の恵みを存分に満喫できる産地です。 松葉ガニやベニズワイガニの産地として知られ、松葉ガニの漁獲は全国第2位の漁獲を誇ります。シロイカは春から秋にかけて鳥取の各漁港で水揚げされます。
シロイカを食べたお客さまからの声
お客さまからのお便りその1
シロイカが先ほど到着。 きれいなやや透明がかった白い色合いは本当に美しいですね。産地で水揚げされたばかりの時はもっと透明できれいなんでしょうね。 味わいはそれは抜群。ややもっとりした食感に甘みの強い味わい。 アオリイカと比べるとより甘みが強い感じがします。 本当に美味しいイカを楽しませて頂きました。ありがとうございます。
お客さまからのお便りその2
やっぱり甘みが強い味わいが好いですね。
しっかりとした食感と甘みのある味わい。個人的にはやっぱりシロイカがイカの中で一番。
初夏には日本海のシロイカと岩牡蠣は必需品ですね。
お客さまからのお便りその3
刺身にはやっぱりシロイカですね。
甘みが違います。1kgでは直ぐになくなりました。
またお願いします！
山陰産シロイカの単品販売
鳥取県もしくは島根県益田で水揚げされたシロイカです。
1杯250～350ｇ前後のシロイカです。身の厚さが刺身にして丁度良いサイズです。
もちろんさばいての発送もできます。（さばいて発送の場合は内臓処理までとさせて頂きます。）
※獲れたてのシロイカをお送りさせて頂くため、お届け日の指定は承っておりません。
※注文日から10日程度以内に発送させて頂く予定です。発送日にメールでお知らせします。
獲れたてのシロイカをお送りするため、発送までしばらく時間を頂く場合があります。
| 内容 | シロイカ1kgセット（3～4杯入り） |
| 価格 | ￥-
（税込・送料別） |
| ご注文 |
販売休止中です。 |
| 内容 | シロイカ2kgセット（6～8杯入り） |
| 価格 | ￥-
（税込・送料別） |
| ご注文 |
販売休止中です。 |
お届けする日本海山陰産シロイカについて
●お送りする産地
鳥取県もしくは島根県で水揚げされたシロイカです。
●獲れたてのシロイカをお送りするため、発送までしばらく時間を頂く場合があります。
天候や漁の状況により水揚げがないような状況が続く場合も有ります。そのような場合はお送りさせて頂くま暫くお時間を頂くような場合も有ります。ご了承下さい。
●お届けにつきまして
ご注文後、入荷の見込みがないことが確認された場合や、ご注文後30日前後を経過しても入荷がないような場合は入荷の手配を終了し、ご注文をキャンセルとさせていただきます。予めご了承ください
●他商品との同梱発送は出来ません。
日本海山陰産シロイカの送料とお届け時間指定について
2023年6月1日よりお届けエリアの時間が大幅に変更となりました。
クロネコヤマト便の配送システムが大幅に変更となりました。鳥取から発送、関東・山梨・新潟への荷物のお届けが発送日翌々日午前中からのお届けエリアになります。発送日翌日のお届け希望の場合は、ゆうパックでの発送になります。クロネコヤマト便の送料￥1450から￥500高くなり、￥1950になります。
●送料とお届け時間指定について
●関東.新潟.山梨へのお届けのお客様へ
買い物カゴで購入いただいた際は、自動的に発送日翌日着のゆうパックでの配送での注文になります。送料は￥1950で自動計算されます。
クロネコヤマト便、送料￥1450での発送をご希望される場合は、購入の際に備考欄にクロネコヤマト便での発送希望と記載ください。自動返信メールの後に送料￥1450で記載されたメール（注文受付メール）を再度お送り致します。ただし発送日の翌々日のお届けとなります。ご了承下さい。
| 北海道 | ￥2500（発送日翌々日着/クロネコヤマト便） |
| 東北 | ￥1950（発送日翌々日着/クロネコヤマト便） |
| 関東.新潟.山梨 | ￥1950（発送日翌日着/ゆうパック） |
| ￥1450（発送日翌々日着/クロネコヤマト便） | |
| 長野.東海.北陸 近畿.中国 四国.九州 |
￥1450（発送日翌日着/クロネコヤマト便） |
山陰産シロイカ入り鮮魚セットの販売
日本海で水揚げされたシロイカの1.0kg前後（3～4杯）と日本海産鮮魚のセットです。ご希望の金額のセットをお選び下さい。鮮魚はもちろんさばいて発送もできます。
※獲れたてのシロイカをお送りさせて頂くため、お届け日の指定は承っておりません。
※注文日から10日程度以内に発送させて頂く予定です。発送日にメールでお知らせします。
お届けする山陰産シロイカについて
●お送りする産地
山陰の萩・益田もしくは鳥取で水揚げされたシロイカと鮮魚の詰め合わせ。さばいての発送をご希望される場合は鳥取からの発送になります。
●獲れたてのシロイカをお送りするため、発送までしばらく時間を頂く場合があります。
天候や漁の状況により水揚げがないような状況が続く場合も有ります。そのような場合はお送りさせて頂くま暫くお時間を頂くような場合も有ります。ご了承下さい。
●お届けにつきまして
ご注文後、入荷の見込みがないことが確認された場合や、ご注文後30日前後を経過しても入荷がないような場合は入荷の手配を終了し、ご注文をキャンセルとさせていただきます。予めご了承ください。
●他商品との同梱発送は出来ません。
山陰産シロイカ入り鮮魚セットの送料とお届け時間指定について
2023年6月1日よりお届けエリアの時間が大幅に変更となりました。
クロネコヤマト便の配送システムが大幅に変更となりました。鳥取から発送、関東・山梨・新潟への荷物のお届けが発送日翌々日午前中からのお届けエリアになります。関東・山梨・新潟への発送は、ゆうパックでの発送となり発送日翌日のお届けで対応させて頂きます。
●送料とお届け時間指定について
●関東.新潟.山梨へのお届けのお客様へ
関東・山梨・新潟への発送は、ゆうパックでの発送となります。
北海道、北東北へ発送の場合は送料が下記の通りとなります。 沖縄への発送は行っておりません。
| 北海道 | プラス￥1500（クロネコヤマト便/発送日翌々日着） |
| 東北 | プラス￥500（クロネコヤマト便/発送日翌々日着） |
| 関東.新潟.山梨 | プラス￥0（ゆうパック/発送日翌日着） |
| 長野.東海.北陸 近畿.中国 四国.九州 |
プラス￥0（クロネコヤマト便/発送日翌日着） |
山陰産シロイカのご注文とお届けについて
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代金のお支払についての詳細はこちらのページを参照下さい。
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下記クレジットカードをご利用頂けます。 ※電話・FAXでのご注文の場合は、クレジットカードでのお支払いは出来ません。 |
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宅配送料は基本1450円にて宅配！ 鮮魚セットは送料込の商品になります。 関東・山梨・新潟へ発送日翌日着希望の場合、送料は1950円。（ゆうパックでの発送） ヤマト宅急便で宅配。時間指定は、地域によって時間に相違があります。 鳥取鮮魚のお届け時間指定についてはこちらを参照下さい。 萩・益田鮮魚のお届け時間指定についてはこちらを参照下さい。 |
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※よくある質問につきましてはこちらを参照下さい。 ※水揚げがあるまでしばらく時間をお待ちいただく場合もあります。 ※基本的に沖縄・離島への宅配は出来ません。申し訳ございません。 ※市場価格に大きな変動があった場合、販売価格を変更する場合があります。 そのような場合はご購入頂いた時点での販売させて頂いた値段での対応となります。 |
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| 電話.FAXでもお問合せ・注文を承ってます。 TEL:079-267-5790（AM10:00～PM5:00）／FAX:079-267-5791（常時受付） |
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