山陰産シロイカの産直通販について

山陰地方の初夏から夏の食卓を彩る絶品イカ！

モチモチの食感！口の中でじんわりと広がるシロイカならではの上品な甘みとうまみ。鮮度抜群のシロイカで存分に口福を感じて下さい！

※益田産シロイカはさばいての発送を行っておりません。
※さばいて発送をご希望の場合は鳥取産シロイカをお選びください。

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鳥取産シロイカ単品販売
鳥取産シロイカ入り鮮魚セット
益田産シロイカ単品販売

シロイカについて
シロイカを食べた感想

シロイカについて

シロイカ

分類上はケンサキイカの仲間に分類されます。胴（外套）の形状などが、通常のケンサキイカと少し違う為に「ブトウイカ」と呼んで区別されます。胴が少し丸くエンペラが大きく腕が太く長いのが特徴です。山陰地方では「シロイカ」と呼ばれ、夏の風物詩としてメジャーな存在です。

本種、シロイカは日本海の西部の鳥取県や島根県、兵庫県などの地域でしか水揚げされません。山陰地方ではアオリイカよりも人気が高くより高価な価格で流通しています。食味はケンサキイカと同じですが、やや甘味が強いなどと言われます。

シロイカをご注文頂いたお客様の声

シロイカをご注文頂いたお客様の声です。

しっかりとした食感と甘みのある味わい

やっぱり甘みが強い味わいが好いですね。しっかりとした食感と甘みのある味わい。個人的にはやっぱりシロイカがイカの中で一番。初夏には日本海のシロイカと岩牡蠣は必需品ですね。

味わいはそれは抜群

シロイカが先ほど到着。きれいなやや透明がかった白い色合いは本当に美しいですね。産地で水揚げされたばかりの時はもっと透明できれいなんでしょうね。

味わいはそれは抜群。ややもっとりした食感に甘みの強い味わい。アオリイカと比べるとより甘みが強い感じがします。本当に美味しいイカを楽しませて頂きました。ありがとうございます。

またお願いします

刺身にはやっぱりシロイカですね。甘みが違います。1kgでは直ぐになくなりました。またお願いします！

鳥取産シロイカの商品ラインナップ・ご注文

鳥取産シロイカの単品販売

鳥取で水揚げされたシロイカです。1杯400～500ｇ前後の特大サイズのシロイカです。
さばいての発送もできます。（内臓処理もしくは内臓処理皮引き））
お送りするシロイカは冷凍品ではありません。未冷凍品です。

※獲れたてのシロイカをお送りさせて頂くため、お届け日の指定は承っておりません。

※注文日から10日程度以内に発送させて頂く予定です。発送日にメールでお知らせします。

鳥取産シロイカ単品販売
お届けするシロイカについて

お届け時間と送料について

鳥取産シロイカ単品販売

シロイカ/900gセット(2~3杯）
未冷凍品です。

￥- （税込・送料別）

販売休止中です。
販売時期：4月～8月

シロイカ/1.3kgセット(3~4杯）
未冷凍品です。

￥- （税込・送料別）

販売休止中です。
販売時期：4月～8月

シロイカ/1.8kgセット(4~5杯）
未冷凍品です。

￥- （税込・送料別）

販売休止中です。
販売時期：4月～8月

シロイカの産地：鳥取県

■産地：鳥取県の紹介

水産王国として知られている鳥取。日本海の恵みを存分に満喫できる産地です。松葉ガニやベニズワイガニの産地として知られ、松葉ガニの漁獲は全国第2位の漁獲を誇ります。シロイカは春から秋にかけて鳥取の各漁港で水揚げされます。

お届けする鳥取シロイカについて

●お送りする産地

鳥取で水揚げされたシロイカです。
獲れたてのシロイカお送り致します。冷凍品ではありません。

●獲れたてのシロイカをお送りするため、発送までしばらく時間を頂く場合があります。

天候や漁の状況により水揚げがないような状況が続く場合も有ります。そのような場合はお送りさせて頂くま暫くお時間を頂くような場合も有ります。

●お届けにつきまして

注文日から10日程度以内に発送させて頂く予定です。発送日にメールでお知らせします。ご注文後30日前後を経過しても入荷がないような場合は入荷の手配を終了し、ご注文をキャンセルとさせていただきます。その場合は連絡を入れさせて頂きます。

●他商品との同梱発送は出来ません。

鳥取産シロイカの送料とお届け時間指定について

●送料とお届け時間指定について

送料とお届け時間指定について

北海道

￥2,500

発送日翌々日着午前中着

東北

￥1,950

発送日翌々日着午前中着

新潟

￥1450

発送日翌々日着午前中着

関東・山梨
長野・静岡
富山
九州
(除福岡・沖縄)

￥1450

発送日翌日14:00以降着

愛知・岐阜
石川・福井
近畿・中国
四国・福岡

￥1450

発送日翌日着午前中着

鳥取産シロイカ入り鮮魚セットの販売

日本海で水揚げされたシロイカ1杯300~350g前後2杯と日本海産鮮魚のセットです。ご希望の金額のセットをお選び下さい。鮮魚はもちろんさばいて発送もできます。

※獲れたてのシロイカをお送りさせて頂くため、お届け日の指定は承っておりません。

※注文日から10日程度以内に発送させて頂く予定です。発送日にメールでお知らせします。

シロイカ入り鮮魚セット販売
シロイカ入り鮮魚セットについて

お届け時間と送料について

鳥取産シロイカ入り鮮魚セット

鳥取産シロイカ300~350g（2杯）
他鮮魚数種の詰め合わせ

￥10,000 （税込・送料別）

販売休止中です。
販売時期：4月～8月

お届けする鳥取産シロイカについて

●お送りする産地

鳥取で水揚げされたシロイカと鮮魚の詰め合わせ。

●獲れたてのシロイカをお送りするため、発送までしばらく時間を頂く場合があります。

●お届けにつきまして

●他商品との同梱発送は出来ません。

鳥取産シロイカ入り鮮魚セットの送料とお届け時間指定について

●送料とお届け時間指定について

送料とお届け時間指定について

北海道

プラス￥1500

発送日翌々日着午前中着

東北

プラス￥500

発送日翌々日着午前中着

新潟

送料込

発送日翌々日着午前中着

関東・山梨
長野・静岡
富山
九州
(除福岡・沖縄)

送料込

発送日翌日14:00以降着

愛知・岐阜
石川・福井
近畿・中国
四国・福岡

送料込

発送日翌日着午前中着

島根県益田産シロイカの商品ラインナップ・ご注文

島根県益田産シロイカの単品販売

日本海の島根県益田で水揚げされたシロイカです。冷凍品ではありません。未冷凍品です。

※注文日から10日程度以内に発送させて頂く予定です。発送日にメールでお知らせします。

益田産シロイカ販売
お届けする益田産シロイカについて

お届け時間と送料について

益田産シロイカ

シロイカ/1.0kgセット(3杯）
未冷凍品です。

￥- （税込・送料別）

販売休止中です。
販売時期：4月～8月

シロイカ/2kgセット (5～7杯程）
未冷凍品です。

￥- （税込・送料別）

販売休止中です。
販売時期：4月～8月

シロイカ/3kgセット (8～10杯程）
未冷凍品です。

￥- （税込・送料別）

販売休止中です。
販売時期：4月～8月

山陰益田地紹介

益田周辺の海は、日本有数の清流である高津川の河口にある恵まれた立地です。高津川は河川の水質検査で何度も日本一になっています。また背後にある中国山地は自然が豊富に残されており、山の豊富な栄養分が高津川から益田の海に供給されています。益田周辺の漁港は規模的に大きな漁港はなく、加えて大都市圏から離れているために比較的に安価で魚の取引が行われます。