山陰産シロイカの産直通販
モチモチの食感！口の中でじんわりと広がるシロイカならではの上品な甘みとうまみ。
鮮度抜群のシロイカで存分に口福を感じて下さい！
山陰地方で「シロイカ」と呼ばれ一番人気のイカ。
ケンサキイカの一種です。山陰地方の初夏から夏の食卓を彩る絶品イカです。
シロイカの産地：鳥取県・島根県益田
日本海鳥取
水産王国として知られている鳥取。日本海の恵みを存分に満喫できる産地です。 松葉ガニやベニズワイガニの産地として知られ、松葉ガニの漁獲は全国第2位の漁獲を誇ります。コウイカは春頃に鳥取の各漁港で水揚げされます。
■シロイカの産地：鳥取県の産地紹介
シロイカについて
分類上はケンサキイカの仲間に分類されます。胴（外套）の形状などが、通常のケンサキイカと少し違う為に「ブトウイカ」と呼んで区別されます。胴が少し丸くエンペラが大きく腕が太く長いのが特徴です。山陰地方では「シロイカ」と呼ばれ、夏の風物詩としてメジャーな存在です。
本種、シロイカは日本海の西部の鳥取県や島根県、兵庫県などの地域でしか水揚げされません。山陰地方ではアオリイカよりも人気が高くより高価な価格で流通しています。食味はケンサキイカと同じですが、やや甘味が強いなどと言われます。
シロイカを食べたお客さまからの声
お客さまからのお便りその1
シロイカが先ほど到着。 きれいなやや透明がかった白い色合いは本当に美しいですね。産地で水揚げされたばかりの時はもっと透明できれいなんでしょうね。 味わいはそれは抜群。ややもっとりした食感に甘みの強い味わい。 アオリイカと比べるとより甘みが強い感じがします。 本当に美味しいイカを楽しませて頂きました。ありがとうございます。
山陰産シロイカの単品販売
鳥取県もしくは島根県益田で水揚げされたシロイカです。
1杯300〜400ｇ前後のシロイカです。もちろんさばいての発送もできます。
※注文日から10日以内に発送させて頂く予定です。発送日にメールでお知らせします。
※お届け希望日の指定は出来ません。
※入荷の見込みがないことが確認された場合や、ご注文後30日前後を経過しても入荷がないような場合は入荷の手配を終了し、ご注文をキャンセルとさせていただきます。
| 内容 | シロイカ1kgセット（3杯入り） |
| 価格 | ￥-（税込・送料別） |
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現在販売休止中です。 |
| 内容 | シロイカ2kgセット（6杯入り） |
| 価格 | ￥-（税込・送料別） |
| ご注文 |
現在販売休止中です。 |
山陰産シロイカ入り鮮魚セットの販売
山陰で水揚げされたシロイカの1.0kg前後（3杯）と鳥取県境港や御来屋、賀露漁港もしくは島根県益田で水揚げされた鮮魚のセットです。ご希望の金額のセットをお選び下さい。鮮魚はもちろんさばいて発送もできます。
※注文日から10日以内に発送させて頂く予定です。発送日にメールでお知らせします。
※お届け希望日の指定は出来ません。
※入荷の見込みがないことが確認された場合や、ご注文後30日前後を経過しても入荷がないような場合は入荷の手配を終了し、ご注文をキャンセルとさせていただきます。
| 内容 | 山陰産シロイカ1.0kg前後（3杯） 他山陰産の鮮魚数種の詰め合わせ |
| 価格 | ￥10,000（税・送料込） |
| ご注文 |
現在販売休止中です。 |
| 内容 | 山陰産シロイカ1.0kg前後（3杯） 他山陰産の鮮魚数種の詰め合わせ |
| 価格 | ￥8,000（税・送料込） |
| ご注文 |
現在販売休止中です。 |
お届けする鳥取産シロイカについて
●お送りする産地
鳥取県で水揚げされたコウイカと鳥取県の漁港で水揚げされた鮮魚の詰め合わせのセット。
●関東・信越エリアは午前中着指定が出来ません。
宅配便の配送時刻設定の都合上、14：00〜16：00着指定が最短のお届けです。予めご了承ください。
鳥取産シロイカのご注文とお届けについて
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代金のお支払についての詳細はこちらのページを参照下さい。
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下記のクレジットカードをご利用いただけます。（カード手数料当社負担） ※クレジットカード決済は買い物かごでのご注文に限りご利用いただけます。 |
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宅配送料は一律1200円にて宅配！ （鮮魚セットは送料込の商品になります。） ヤマト宅急便で宅配。時間指定は、地域によって時間に相違があります。 鳥取鮮魚のお届け時間についてはこちらを参照下さい。 萩・益田鮮魚の宅配可能エリアとお届け時間についてはこちらを参照下さい。 |
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※よくある質問につきましてはこちらを参照下さい。 ※水揚げがあるまでしばらく時間をお待ちいただく場合もあります。 ※基本的に北海道・東北・沖縄・離島への宅配は出来ません。申し訳ございません。 |
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| 電話.FAXでもお問合せ・注文を承ってます。 TEL:079-267-5790（AM10:00〜PM5:00）／FAX:079-267-5791（常時受付） |
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ＦＡＸ注文書を印刷のうえ、必要事項を記入してＦＡＸを送付してください。 |
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左記電話番号に電話を頂き、ご注文下さい。 |