山陰産シロイカの産直通販
山陰地方の初夏から夏の食卓を彩る絶品イカ！
モチモチの食感！口の中でじんわりと広がるシロイカならではの上品な甘みとうまみ。鮮度抜群のシロイカで存分に口福を感じて下さい！
シロイカについて
分類上はケンサキイカの仲間に分類されます。胴（外套）の形状などが、通常のケンサキイカと少し違う為に「ブトウイカ」と呼んで区別されます。胴が少し丸くエンペラが大きく腕が太く長いのが特徴です。山陰地方では「シロイカ」と呼ばれ、夏の風物詩としてメジャーな存在です。
本種、シロイカは日本海の西部の鳥取県や島根県、兵庫県などの地域でしか水揚げされません。山陰地方ではアオリイカよりも人気が高くより高価な価格で流通しています。食味はケンサキイカと同じですが、やや甘味が強いなどと言われます。
シロイカの産地：鳥取県・島根県益田
水産王国として知られている鳥取。日本海の恵みを存分に満喫できる産地です。 松葉ガニやベニズワイガニの産地として知られ、松葉ガニの漁獲は全国第2位の漁獲を誇ります。コウイカは春頃に鳥取の各漁港で水揚げされます。
シロイカを食べたお客さまからの声
お客さまからのお便りその1
シロイカが先ほど到着。 きれいなやや透明がかった白い色合いは本当に美しいですね。産地で水揚げされたばかりの時はもっと透明できれいなんでしょうね。 味わいはそれは抜群。ややもっとりした食感に甘みの強い味わい。 アオリイカと比べるとより甘みが強い感じがします。 本当に美味しいイカを楽しませて頂きました。ありがとうございます。
山陰産シロイカの単品販売
鳥取県もしくは島根県益田で水揚げされたシロイカです。
1杯300～400ｇ前後のシロイカです。鳥取県産シロイカは内臓処理をしての発送もできます。
※注文日から10日程度以内に発送させて頂く予定です。発送日にメールでお知らせします。
| 内容 | シロイカ1kgセット（3杯入り） |
| 価格 | ￥5,200
（税込・送料別） |
| ご注文 |
| 内容 | シロイカ2kgセット（6杯入り） |
| 価格 | ￥10,000
（税込・送料別） |
| ご注文 |
お届けする日本海山陰産シロイカについて
●お送りする産地
鳥取県もしくは島根県で水揚げされたシロイカです。
●シロイカの送料とお届け時間指定について
一般エリアへの送料は￥1200です。
北海道/￥1900、東北/￥1700、沖縄/￥3000
関東・信越は午前中着指定が出来ません。
●お届けにつきまして
ご注文後、入荷の見込みがないことが確認された場合や、ご注文後30日前後を経過しても入荷がないような場合は入荷の手配を終了し、ご注文をキャンセルとさせていただきます。予めご了承ください
●他商品との同梱発送は出来ません。
山陰産シロイカ入り鮮魚セットの販売
日本海で水揚げされたシロイカの1.0kg前後（3杯）と日本海産鮮魚のセットです。ご希望の金額のセットをお選び下さい。鮮魚はもちろんさばいて発送もできます。
※注文日から10日程度以内に発送させて頂く予定です。発送日にメールでお知らせします。
| 内容 | 山陰産シロイカ1.0kg前後（3杯） 他鮮魚数種の詰め合わせ |
| 価格 | ￥10,000
（税・送料込） |
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| 内容 | 山陰産シロイカ1.0kg前後（3杯） 他鮮魚数種の詰め合わせ |
| 価格 | ￥8,000
（税・送料込） |
| ご注文 |
お届けする山陰産シロイカについて
●お送りする産地
山陰の萩・益田もしくは鳥取で水揚げされたシロイカと鮮魚の詰め合わせ。さばいての発送をご希望される場合は鳥取からの発送になります。
●日本海山陰シロイカのお届けについて
一般エリア/送料込の商品です。
北海道/+￥700、東北/+￥500、沖縄/+￥1800
●お届けにつきまして
ご注文後、入荷の見込みがないことが確認された場合や、ご注文後30日前後を経過しても入荷がないような場合は入荷の手配を終了し、ご注文をキャンセルとさせていただきます。予めご了承ください。
●他商品との同梱発送は出来ません。
山陰産シロイカのご注文とお届けについて
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代金のお支払についての詳細はこちらのページを参照下さい。
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下記クレジットカードをご利用頂けます。 ※電話・FAXでのご注文の場合は、クレジットカードでのお支払いは出来ません。 |
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宅配送料は基本1200円にて宅配！ 鮮魚セットは送料込の商品になります。 ヤマト宅急便で宅配。時間指定は、地域によって時間に相違があります。 鳥取鮮魚のお届け時間指定についてはこちらを参照下さい。 萩・益田鮮魚のお届け時間指定についてはこちらを参照下さい。 |
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※よくある質問につきましてはこちらを参照下さい。 ※水揚げがあるまでしばらく時間をお待ちいただく場合もあります。 ※基本的に北海道・東北・沖縄・離島への宅配は出来ません。申し訳ございません。 ※市場価格に大きな変動があった場合、販売価格を変更する場合があります。 そのような場合はご購入頂いた時点の値段での対応となります。 |
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| 電話.FAXでもお問合せ・注文を承ってます。 TEL:079-267-5790（AM10:00～PM5:00）／FAX:079-267-5791（常時受付） |
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