鳥取産トビウオの産直通販

鳥取の初夏の魚の代表格「トビウオ」もちもちの食感の味わいをぜひ！

鳥取の初夏に水揚げされるトビウオ。トビウオは「アゴ」の呼び名で非常に身近な魚です。そのトビウオのうち「角アゴ」と呼ばれるやや大ぶりのツクシトビウオをお届けします。

日本海鳥取

水産王国として知られている鳥取。日本海の恵みを存分に満喫できる産地です。松葉ガニやベニズワイガニの産地として知らます。トビウオは5月から7月の初夏にかけてに鳥取の各漁港で水揚げされます。鳥取の初夏の風物詩でもあります。
■トビウオの産地：鳥取県の産地紹介

トビウオは鳥取県では「アゴ」と呼ばれ、初夏を代表する魚として人気があります。鳥取で水揚げされるトビウオは、角アゴと呼ばれる「ツクシトビウオ」と丸アゴと呼ばれる「ホソトビウオ」に分類されます。

やや大ぶりの角アゴと呼ばれるツクシトビウオは鮮魚で流通する事が多く、刺身などで人気です。小ぶりの丸アゴと呼ばれるホソトビウオは加工品として流通することが多く、アゴ出汁用や鳥取名産のアゴ竹輪などに加工されたりします。

本ページで販売をさせて頂くトビウオは、角トビと呼ばれる「ツクシトビウオ」です。200～300gサイズの刺身で利用されるサイズになります。

お客さまからのお便りその1

軽く醤油に浸した飛び魚の刺身、揉み海苔、三つ葉、あられ、山葵をたっぷりかけた小丼に熱く苦めに出したお茶をたっぷり、 2膳は軽くいけますが、もう一膳を我慢するのが意志力の問題です。本当に満足した小宴でした。

お客さまからのお便りその2

半分は刺身で。もちもちの食感がいいですね。なんというかトビウオならではの味わいです。半分はフライにしました。あっさりとして淡泊た味わい。個性がないといえばないのか？でもいくらでも食べれる味で、これはこれでおいしい魚と言えると思います。

鳥取県産トビウオ（角トビ・角アゴ）単品販売

鳥取の漁港で水揚げされたツクシトビウオです。トビウオのもちもちの食感をお楽しみください。

※注文日から10日以内に発送させて頂く予定です。発送日にメールでお知らせします。
※お届け希望日の指定は出来ません。

※入荷の見込みがないことが確認された場合や、ご注文後30日前後を経過しても入荷がないような場合は入荷の手配を終了し、ご注文をキャンセルとさせていただきます。

鳥取県産トビウオ（ツクシトビウオ）

鳥取で水揚げされたツクシトビウオ1kg前後（4～5尾）と鳥取県で水揚げされた鮮魚のセットです。ご希望の金額のセットをお選び下さい。鮮魚はもちろんさばいて発送もできます。

※注文日から10日以内に発送させて頂く予定です。発送日にメールでお知らせします。
※お届け希望日の指定は出来ません。

鳥取産トビウオ入り鮮魚セット

内容	鳥取産トビウオ1kg前後（4～5尾）他鳥取産の鮮魚数種の詰め合わせ
価格	￥10,000（税・送料込）
ご注文	現在販売休止中です。販売時期：5～7月頃

内容	鳥取産トビウオ1kg前後（4～5尾）他鳥取産の鮮魚数種の詰め合わせ
価格	￥8,000（税・送料込）
ご注文	現在販売休止中です。販売時期：5～7月頃

内容	鳥取産トビウオ1kg前後（4～5尾）他鳥取産の鮮魚数種の詰め合わせ
価格	￥6,000（税・送料込）
ご注文	現在販売休止中です。販売時期：5～7月頃

●お送りする産地

鳥取県で水揚げされたトビウオと鮮魚の詰め合わせ。

●関東・信越エリアは午前中着指定が出来ません。

宅配便の配送時刻設定の都合上、14：00～16：00着指定が最短のお届けです。予めご了承ください。

		代金のお支払についての詳細はこちらのページを参照下さい。上記の４つの方法からお選び下さい。
		下記のクレジットカードをご利用いただけます。（カード手数料当社負担） ※クレジットカード決済は買い物かごでのご注文に限りご利用いただけます。 ※電話・FAXでカード情報をご連絡いただいても決済する事はできません。
		送料についての詳細はコチラから！宅配送料は一律1200円にて宅配！（鮮魚セットは送料込の商品になります。）ヤマト宅急便で宅配。時間指定は、地域によって時間に相違があります。鳥取鮮魚のお届け時間についてはこちらを参照下さい。
		※よくある質問につきましてはこちらを参照下さい。 ※水揚げがあるまでしばらく時間をお待ちいただく場合もあります。 ※基本的に北海道・東北・沖縄・離島への宅配は出来ません。申し訳ございません。

電話.FAXでもお問合せ・注文を承ってます。 TEL:079-267-5790（AM10:00～PM5:00）／FAX:079-267-5791（常時受付）
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	左記電話番号に電話を頂き、ご注文下さい。