10月19日(月) 鮮魚水揚げ情報の更新状況
本日の鮮魚情報の鮮魚販売５つの特徴とは？
鮮魚のネット通販店として信頼されて21年。
毎日の鮮魚情報の魚が皆様に選ばれ続けている
５つの特徴
とは？
１.鮮魚の入荷情報を毎日ホームページでお知らせ！
まさに一期一会の魚です！
毎日の鮮魚情報の中からお好みの魚を選んで購入。欲しい魚を欲しい時に欲しい魚を購入することが出来ます。
情報は毎日変わります。本日を逃すと次はいつ入荷するかわからないまさに「一期一会の魚です！」
2.抜群の鮮度の鮮魚
圧倒的な鮮度！
日戻り漁で水揚げされた鮮魚を中心に販売。全ての獲れたて鮮魚が鮮度抜群とは限りません。獲れたての鮮魚にも色々あるんです。
3.明確なトレーサビリティ
いつ、どの産地で、どんな漁法か？
水揚げ日、漁が行われた海域や漁の方法が明確。どの産地でどのような漁の方法で水揚げされたかを出来る限りお知らせしています。
どんな魚か明確なので、大学、国立研究機関や民間の研究機関にも魚を納入。研究用の魚として多数お届けしています！
4.ご注文の鮮魚は即日発送、翌日のお届け！
即日発送・翌日着がモットー！
お知らせした情報からお好みの魚を選んで注文。即日に梱包、発送します。翌日には皆様の食卓へ！
5.無料でさばいて発送致します！
3枚おろし、鱗内臓処理など無料です！
出来るだけ多くの方々にお手軽に美味しい魚を楽しんでもらいたい。忙しい方、魚の調理の苦手な方おまかせ下さい。無料で調理させて頂きます。
本日の鮮魚情報の鮮魚販売について
毎日の鮮魚情報からの鮮魚の購入の案内です。
産地の案内と注文方法について説明しています。
鮮魚の通販産地案内一覧
のん気な魚屋の鮮魚情報の取り扱いの各産地の案内一覧です。
鮮魚の通販ご注文方法
※ご注文頂いた鮮魚は即日に発送、翌日のお届けとなります。
のんきな魚屋の鮮魚の単品での購入は、買い物かごによる購入は出来ません。注文フォーム・電話でご注文下さい。
●ご注文方法とご利用ガイド詳細はこちらのページを参照下さい。
その１
各産地の本日の魚の水揚げ情報からお好きな種類の魚を選んでください。鮮魚等についてお問合せはお気軽にどうぞ！
その２
電話・注文フォームのいずれかを選んでください。電話による注文も受け付けています。
その３
メールの場合は注文フォームを立ち上げ、必要事項を記入し送付してください。電話の場合は担当に内容をお伝え下さい。
その４
ご注文の内容確認の注文受付メールを指定のメールアドレスへお送り致します。魚は天然物です。数に限りがあります。売切れの節はご容赦下さい。
その5
ご注文頂きました即日に発送させて頂きます。発送後に代金の明細とクロネコヤマト便の伝票番号をメールにてお知らせ致します。
上記の３つの方法からお選び下さい。
代金引換の場合
代金引換をご希望されたお客様はお荷物の到着時にお支払下さい。
代引き手数料が別途330円必要になります。
銀行振込・郵便振込の場合
荷物の到着日を含めて5日以内に指定の振込先にお振込みください。振込手数料はお客様のご負担でお願いします。初めてのお取引の場合やご注文鮮魚代金の金額によっては、代金引換での発送をお願いする場合も有ります。予めご了承ください。
荷物は全て基本的にクロネコヤマト便でお送り致します。
●播磨灘、有明海、鳥取、萩･益田からの発送
関東、東海、北陸、関西、中国、四国、九州への発送は一律￥1450。
北海道、東北への送料は上記の送料についてのページで別途ご確認ください。
●室戸からの発送
関東、東海、北陸、関西、中国、四国、九州への発送は一律￥1750。
北海道、東北への送料は上記の送料についてのページで別途ご確認ください。
沖縄やお届けが翌々日以降となる離島への発送は基本的に行っておりません。別途にご了承を頂いた場合のみ対応をさせて頂きます。
クロネコヤマト便のお届け時間指定は、発送産地とお届け地域により相違があります。
詳細は上記をご確認ください。
沖縄やお届けが翌々日以降となる離島への発送は基本的に行っておりません。別途にご了承を頂いた場合のみ対応をさせて頂きます。
※魚の各漁港間での同梱は出来ません。
※ご注文頂く鮮魚代金の合計金額が1500円以上でお願いします。鮮魚代金の合計が1500円未満の場合は対応出来ない場合があります。
※ご注文の鮮魚代金の合計が2000円未満の場合、別途箱代￥300のお支払をお願いする場合があります。
のん気な魚屋お客様の声とよくある質問
ご利用頂いたお客様から頂いた声・電話やメールでお問い合わせ頂いた内容です。その他いろいろ多くの声や質問を紹介しています。
ご利用頂いたお客様からの声
お客様の声その1.
先ほどサワラが届き、早速腹身を刺身に造りました。透明感のある、脂肪が乗りながら薄っすらと紅を刷いた白身は、 見て美しく、食べてはまったりとした旨味の中に歯ごたえのある 食感が新鮮さを感じさせます。 鮮度の良いサワラは、大好きな活けサバの刺身から若干の 癖だけを取ったような美味です。 たっぷりとした身肉はこの後刺身を中心に、塩焼き、照り焼き、 ホイル焼き、味噌漬け、グラタンと徹底的に味わいつくすつもりです。
お客様の声その2
今回は注文した３品とも、今まで食べたことのない魚だったのでとても嬉しかったです。 なかでもエビスダイは見たこともなかったので感激いたしました。 鱗取りはあきらめ、まず３枚に下ろし、鱗ごと皮を引きました。外見に似合わず、なかなか上品な白身で、美味でした。これからもなかなか一般の市場には出回らない、珍しい魚を取り扱っていただけますよう、よろしくお願いいたします。
よくある質問Q＆A
Q：魚を捌いたことがなくて調理が不安
A：ご安心ください。魚を捌いて発送も致しております。大きめの魚は3枚おろしや2枚おろしに致します。小魚は鱗と内臓処理を行ってお送りいたします。ご注文の際にさばいて発送希望を選択してご注文下さい。また、調理の希望などございましたら備考欄に記載頂ければと存じます。ただし、刺身用の1切れずつの処理や小さめの魚を3枚おろしに調理、100ｇ足らずのサイズの魚の処理など対応できないような処理もありますのでご了承ください。
Q：魚の通販って大丈夫？
A：当店は鮮魚の通販を開始致しましてから役21年が立ちます。まだ獲れたて鮮魚の通販が身近でない時期より鮮魚の通販を行ってまいりました。当初は「魚の通販って大丈夫？」のような質問を頂くこともありましたが、今では十分に市民権を得たと思っております。関東を中心に多くの飲食店の方からも支持をされ営業を続けて参りました。ご安心して本当のとれたて鮮魚をお楽しみいただければと思います。
のん気な魚屋からのお知らせ
お知らせ
●10月2日
●10月1日
●9月24日
●9月8日
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現在の季節限定商品の人気BEST5
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モクズガニメス（九州有明近隣産） |
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2 |
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ワタリガニオス（播磨灘産） |
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3 |
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アオリイカ（日本海産） |
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4 |
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アンコウ（鳥取・香住産） |
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5 |
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クマエビ(アシアカエビ)（播磨灘産） |