高知県室戸産ゴマサバの産直通販

秋から冬は「ゴマサバ」の美味しい時期なんです！

秋から冬にかけてのゴマサバは身は太り、脂ものってきて絶品のうまさ。やや柔らかめの身は旨味と甘みを楽しめます！室戸岬の定置物のゴマサバを是非お試しください。

高知県室戸岬

室戸岬は高知県の東部に位置する岬です。室戸岬沖には黒潮が流れています。それだけでなく、海洋深層水が湧き上がってくる場所でもあります。そのためゴマサバだけでなく多くの魚が水揚げされる海産物の宝庫になっています。
■ゴマサバの産地：室戸岬の産地紹介

高知県のゴマサバは、実は隠れた人気者！

室戸では定置漁、釣漁の両方でゴマサバは水揚げされますが、特に定置網物のゴマサバは抜群の鮮度で港に水揚げされます。秋から冬の時期が特に美味しい季節です。身はやや柔らかいものの抜群のうまみがあります。〆サバ、煮付け、塩焼き、ムニエル、フライなど何でも美味しいですよ！

古くから非常に身近な魚として知られる「ゴマサバ」。一般的にはマサバと比べると味わいが劣る魚として扱われています。

しかし、本当は本当に美味しい魚なんです。マサバと比べると身がやや柔らかいために、鮮度が劣ったり、夏場などは身割れを起こしたりします。また、マサバよりも鮮度落ちも早いために、状態が良いまま消費者のところに届ける事が難しい魚でもあります。

しかし本当に状態の良いゴマサバは本当に美味しい魚なんです。美味しい時期の鮮度抜群の室戸定置網物のゴマサバを一度味わってみてください。美味しいゴマサバを楽しめます。

お客さまからのお便りその1

ゴマサバを酒粕で粕漬けにしてみました。
ゴマサバは絶品で料亭並みの出来でした（感激）。
鯖は刺身でおいしい魚を漬けているのですからおいしくて当たり前かな・・・

お客さまからのお便りその2

ゴマ鯖の刺身は最高でした。
こちらではなかなか刺身では食べことができませんのでお客様にも大変喜ばれました。
今後も利用していきたいのでよろしくお願いします。

高知県室戸産ゴマサバ単品販売

高知県室戸沖の定置網で水揚げされたゴマサバです。

捌いて発送も致しますが、繊細な身質ですので処理せずにそのままの発送がおすすめです。
処理ご希望の際は、鱗と内臓処理までとなります。ご了承下さいませ。

※注文日から10日以内に発送させて頂く予定です。発送日にメールでお知らせします。
※お届け希望日の指定は出来ません。

※入荷の見込みがないことが確認された場合や、ご注文後30日前後を経過しても入荷がないような場合は入荷の手配を終了し、ご注文をキャンセルとさせていただきます。

高知県室戸産ゴマサバ単品販売

高知県室戸沖の定置網で水揚げされたゴマサバと室戸沖で水揚げされた鮮魚の詰め合わせセットです。ご希望の金額をお選び下さい。もちろんさばいての発送もできます。（ゴマサバの処理は鱗内臓処理までになります。）

※注文日から10日以内に発送させて頂く予定です。発送日にメールでお知らせします。
※お届け希望日の指定は出来ません。

高知県室戸産ゴマサバ入り鮮魚セット

内容	室戸産ゴマサバ700g前後2尾他室戸産の鮮魚数種の詰め合わせ
価格	￥10,000（税・送料込）
ご注文	現在販売休止中です。販売時期：10～1月頃

内容	室戸産ゴマサバ700g前後2尾他室戸産の鮮魚数種の詰め合わせ
価格	￥8,000（税・送料込）
ご注文	現在販売休止中です。販売時期：10～1月頃

内容	室戸産ゴマサバ700g前後2尾他室戸産の鮮魚数種の詰め合わせ
価格	￥6,000（税・送料込）
ご注文	現在販売休止中です。販売時期：10～1月頃

●お送りする産地

室戸岬沖の定置網漁で水揚げされたゴマサバと室戸岬周辺で水揚げされた鮮魚の詰め合わせセットです。

●関東・信越エリアは午前中着指定が出来ません。

宅配便の配送時刻設定の都合上、14：00～16：00着指定が最短のお届けです。予めご了承ください。

		代金のお支払についての詳細はこちらのページを参照下さい。上記の４つの方法からお選び下さい。
		下記のクレジットカードをご利用いただけます。（カード手数料当社負担） ※クレジットカード決済は買い物かごでのご注文に限りご利用いただけます。 ※電話・FAXでカード情報をご連絡いただいても決済する事はできません。
		送料についての詳細はコチラから！宅配送料は一律1200円にて宅配！（鮮魚セットは送料込の商品になります。）ヤマト宅急便で宅配。時間指定は、地域によって時間に相違があります。室戸・土佐清水鮮魚のお届け時間についてはこちらを参照下さい。
		※よくある質問につきましてはこちらを参照下さい。 ※水揚げがあるまでしばらく時間をお待ちいただく場合もあります。 ※基本的に北海道・東北・沖縄・離島への宅配は出来ません。申し訳ございません。

電話.FAXでもお問合せ・注文を承ってます。 TEL:079-267-5790（AM10:00～PM5:00）／FAX:079-267-5791（常時受付）
	ＦＡＸ注文書を印刷のうえ、必要事項を記入してＦＡＸを送付してください。
	左記電話番号に電話を頂き、ご注文下さい。