鮮魚の産直通販:のん気な魚屋
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ハタハタの通販・産地直送

ハタハタの田楽

獲れたてハタハタの産地直送便。日本海を代表する魚のハタハタ。脂ののったうまさ抜群、大きなサイズの獲れたてのハタハタを鳥取から産地直送でお届けします。

ハタハタは一夜干しにして焼くのが手軽ですが、煮付け、刺身、から揚げなどいろいろな楽しみ方があります。

鳥取産ハタハタの産直通販について

ハタハタの大きなサイズは脂がのった身がジューシーでプリプリの食感!

大きなサイズのハタハタの味わいは別格。脂の乗りが抜群で旨さが突き抜けてます!

ハタハタの拡大画像1
ハタハタの唐揚げレモン添え

ハタハタについて

ヒノキの枝の上に並べたハタハタ鳥取賀露漁港で水揚げされたトロハタ

■ハタハタ

鳥取では底引き網漁の行われる9月から5月にかけて水揚げされます。ハタハタの中でも1番~2番と呼ばれるおおよそ20センチ前後のサイズを選別してお送りします。

小さなサイズのハタハタと比べると格段に脂の乗りが良く甘みのある味わいが特徴です。脂の乗り切ったハタハタの旨味を味わえます。

鳥取で水揚げされるハタハタは、朝鮮半島付近から山陰地域に生息をしており、秋田県など東北で水揚げされるハタハタとは別のグループになります。東北のハタハタはブリコと呼ばれる抱卵したハタハタが特徴ですが、鳥取産ハタハタは、卵がないかわりにしっかりと脂がのっているのが特徴です。


良く利用される調理方法

塩焼き、煮付け、干物、唐揚げ、天ぷら、フライ、刺身など。

クセが無く身離れが良いのが特徴です。脂分が多く干物にして抜群の味わいです。塩焼きや煮付け、干物が定番ですが、鮮度が良ければ刺身もおいしいです。

ハタハタをご注文頂いたお客様の声

鳥取のハタハタをご注文頂いたお客様の声です。

大きなサイズに驚きました

かなり大きなハタハタ。普段見かけるハタハタとは別物のようなサイズ。ハタハタとは思えない価格にも納得。食べる前から旨さを否が応でも期待しています。

定番の一夜干しと煮付けにして食べましたが口の中に広がる脂の風味は絶品。次回は刺身でも食べて見たいと思います。

卵がぱんぱんでした

この脂の乗りはすごいですね。ハタハタと言えば大衆魚のイメージでした。このハタハタの味わいは高級魚と言っても良い味です。

旨味も十分

塩焼きと煮付けにしました。脂がたっぷりで滴るほどでした。焼酎に無茶苦茶ぴったり。抜群に旨く、焼酎もハタハタもどんどん無くなっていく。

本当に美味しい。今までハタハタをなめてました。これはノドグロに匹敵する旨さです。ハタハタに脱帽と言ったところです。また頼みます!

ハタハタの産地:鳥取県

鳥取賀露漁港鳥取地図

■産地:鳥取県の紹介

鳥取県と言えば鳥取砂丘。砂丘のイメージが強いと思います。鳥取県の海岸線は砂浜が非常に多く、岩場や岩礁地帯は少ない事が特徴です。

水産王国として知られている鳥取。日本海の恵みを存分に満喫できる産地です。松葉ガニやベニズワイガニの産地として知らます。

鳥取では古くから庶民の魚そして身近な魚で「シロハタ」の呼び名で食されてきました。煮付けや干物として身近に利用されてきました。

鳥取県産ハタハタの商品ラインナップ・ご注文

鳥取県産ハタハタ単品販売

大きなサイズのハタハタをお届けします。脂の乗りと旨みをお楽しみ下さい。

※獲れたてのハタハタをお送りさせて頂くため、お届け日の指定は承っておりません。

※注文日から10日程度以内に発送させて頂く予定です。発送日にメールでお知らせします。

新鮮なハタハタの拡大した画像
ハタハタの唐揚げレモン添え鳥取賀露漁港で水揚げされた1番サイズのトロハタ
鳥取県産ハタハタ
鳥取県産ハタハタ
1.0kg前後セット(1尾約80~100g程)

¥- (税込・送料別)

販売休止中です。
販売時期:3月初旬~5月中旬

鳥取県産ハタハタ
2.0kg前後セット(1尾約80~100g程)

¥- (税込・送料別)

販売休止中です。
販売時期:3月初旬~5月中旬

鳥取県産ハタハタ
3.0kg前後セット(1尾約80~100g程)

¥- (税込・送料別)

販売休止中です。
販売時期:3月初旬~5月中旬

お届けする鳥取県産ハタハタについて

●お送りする産地

鳥取で水揚げされたハタハタです。獲れたてのハタハタをお送り致します。冷凍品ではありません。ハタハタはさばいての発送は行っておりません。

●獲れたてのハタハタをお送りするため、発送までしばらく時間を頂く場合があります。

天候や漁の状況により水揚げがないような状況が続く場合も有ります。そのような場合はお送りさせて頂くま暫くお時間を頂くような場合も有ります。

●お届けにつきまして

注文日から10日程度以内に発送させて頂く予定です。発送日にメールでお知らせします。ご注文後30日前後を経過しても入荷がないような場合は入荷の手配を終了し、ご注文をキャンセルとさせていただきます。その場合は連絡を入れさせて頂きます。

●他の期間限定鮮魚との同梱発送は出来ません。

鳥取県産ハタハタの送料とお届け時間指定について

●送料とお届け時間指定について

北海道
¥2,500
発送日翌々日着午前中着
東北
¥1,950
発送日翌々日着午前中着
新潟
¥1450
発送日翌々日着午前中着
関東・山梨
長野・静岡
富山
九州
(除福岡・沖縄)
¥1450
発送日翌日14:00以降着
愛知・岐阜
石川・福井
近畿・中国
四国・福岡
¥1450
発送日翌日着午前中着

鳥取産ハタハタ入り鮮魚セットの販売

鳥取で水揚げされたハタハタ1kg前後(9~12尾)と鳥取で水揚げされた鮮魚のセットです。ご希望の金額のセットをお選び下さい。鮮魚はもちろんさばいて発送もできます。ハタハタはさばかずそのままでお送りします。

※注文日から10日程度以内に発送させて頂く予定です。発送日にメールでお知らせします。

ハタハタの一夜干し大根おろしを添えて
ハタハタの画像ハタハタの焼き物田楽みそを添えて
鳥取産ハタハタ入り鮮魚セット
鳥取産ハタハタ1kg前後(9~13尾)
他鳥取産の鮮魚数種の詰め合わせ

¥10,000 (税込・送料別)

販売休止中です。
販売時期:3月初旬~5月中旬

鳥取産ハタハタ1kg前後(9~13尾)
他鳥取産の鮮魚数種の詰め合わせ

¥8,000 (税込・送料別)

販売休止中です。
販売時期:3月初旬~5月中旬

お届けするハタハタ入り鮮魚セットについて

●お送りする産地

鳥取県で水揚げされたハタハタと鳥取で水揚げされた鮮魚の詰め合わせ。ハタハタはさばかずそのままでの発送となります。他の鮮魚の処理をご希望される場合はご注文時にご指定下さい。

●獲れたてのハタハタをお送りするため、発送までしばらく時間を頂く場合があります。

天候や漁の状況により水揚げがないような状況が続く場合も有ります。そのような場合はお送りさせて頂くま暫くお時間を頂くような場合も有ります。

●お届けにつきまして

注文日から10日程度以内に発送させて頂く予定です。発送日にメールでお知らせします。ご注文後30日前後を経過しても入荷がないような場合は入荷の手配を終了し、ご注文をキャンセルとさせていただきます。その場合は連絡を入れさせて頂きます。

●他商品との同梱発送は出来ません。

ハタハタ入り鮮魚セットの送料とお届け時間指定について

●送料とお届け時間指定について

北海道
プラス¥1500
発送日翌々日着午前中着
東北
プラス¥500
発送日翌々日着午前中着
新潟
送料込
発送日翌々日着午前中着
関東・山梨
長野・静岡
富山
九州
(除福岡・沖縄)
送料込
発送日翌日14:00以降着
愛知・岐阜
石川・福井
近畿・中国
四国・福岡
送料込
発送日翌日着午前中着

ハタハタのご注文・お届けにつきまして!

お支払いについて

代金のお支払についての詳細はこちらのページを参照下さい。

お支払方法
上記の4つの方法からお選び下さい。

●クレジットカード支払いの場合

下記クレジットカードをご利用頂けます。

取り扱いカード

※電話・FAXでのご注文の場合は、クレジットカードでのお支払いは出来ません。

●代金引換の場合

代金引換のお客様はお荷物の到着時にお支払下さい。 代引き手数料が別途330円必要になります。

●銀行振込・郵便振込の場合

お振込み確認後の発送になります。指定の口座にお振込み下さい。振込手数料はご負担ください。

送料とお届け時間につきまして

●送料について詳細のページ

荷物は全て基本的にクロネコヤマト便でお送り致します。

●鳥取鮮魚の送料

関東、東海、北陸、関西、中国、四国、九州への発送は一律¥1450。北海道¥2500、東北¥1950。
鮮魚セットは送料込みの商品になります。(除北海道・東北)

●鳥取鮮魚のお届け日

関東、東海、北陸、関西、中国、四国、九州へは発送日翌日着。
北海道、東北は発送日翌々日着。

●鳥取鮮魚のお届け時間についてはこちらを参照下さい。

クロネコヤマト便のお届け時間指定はお届け地域により相違があります。詳細は上記をご確認ください。

沖縄やお届けが翌々日以降となる離島への発送は基本的に行っておりません。別途にご了承を頂いた場合のみ対応をさせて頂きます。

よくある質問・その他ご注意点

※よくある質問につきましてはこちらを参照下さい。

※ご確認ください。

  • 水揚げがあるまでしばらく時間をお待ちいただく場合もあります
  • 漁の状況により商品をお送りできない場合もあります。そのような場合は連絡を致します。
  • 天候や水揚げ状況により急遽販売を休止する場合があります。
  • 市場価格に大きな変動があった場合、販売価格を変更する場合があります。
    そのような場合はご購入頂いた時点での販売させて頂いた値段での対応となります。
  • 基本的に沖縄・離島への宅配は出来ません。申し訳ございません。
お問い合わせ

電話.FAXでお問合せ・注文承ってます。
TEL:079-267-5790(10:00~17:00)
FAX:079-267-5791(常時受付)

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