鳥取産ホタルイカの産直通販

日本海の春の味覚を存分にお楽しみ下さい。

春の訪れとともに日本海で水揚げされるホタルイカ。日本海の春の味覚の代表格です。
プリッとした食感と濃厚なワタの味わいをお楽しみ下さい。

日本海鳥取

水産王国として知られている鳥取。日本海の恵みを存分に満喫できる産地です。松葉ガニやベニズワイガニの産地として知られ、松葉ガニの漁獲は全国第2位の漁獲を誇ります。ホタルイカは西の境港や東の賀露、網代などで水揚げされます。
■ホタルイカの産地：鳥取県の産地紹介

日本海の春の風物詩として知られるホタルイカ。春を彩る食材として定着しています。鳥取では2月下旬から5月中旬頃にかけて水揚げされます。

ホタルイカと言えば「富山県」をイメージされると思いますが、水揚げの日本一は実は兵庫県です。山陰地方でも非常に多く水揚げされるイカです。

古くから食用として利用されてきましたが、非常に足の速い（日持ちしない）食材の為に、産地で消費されるにすぎない食材でしたが、近年になって技術の進歩により都市部へと供給されるようになりました。

お客さまからのお便りその1

やっぱりこれを食べないと春が訪れません。
プリッとした食感と濃厚なワタの味わいのコントラストが絶品ですね。
いくら食べても飽きない味。
今シーズンにもう一回は注文すると思います。
よろしくお願い致します。

お客さまからのお便りその2

いやぁうまいですね！
1ｋｇも頼んでしまってどうしようかと思ってましたが、2日間でなくなりました。
普段食べているスーパーで販売されているものは量が少ないのでこんなにホタルイカを食べたのは初めてです。いっぱい食べたはずなのにまた食べたくなっています。またお願いします。

鳥取産ホタルイカ単品販売

日本海の春の珍味として知られるホタルイカ。
日本海鳥取で水揚げされたホタルイカを産地から直送でお届けいたします。

※注文日から10日以内に発送させて頂く予定です。発送日にメールでお知らせします。
※お届け希望日の指定は出来ません。

※入荷の見込みがないことが確認された場合や、ご注文後30日前後を経過しても入荷がないような場合は入荷の手配を終了し、ご注文をキャンセルとさせていただきます。

●ホタルイカの生食について

ホタルイカは内臓に寄生虫がいる場合があります。そのため基本的に生食に向きません。当店舗がお送りするホタルイカは冷凍処理を行っていません。生食される場合は、内臓をきれいに取り除いて食べてください。

日本海の春の味覚「ホタルイカ」

鳥取で水揚げされたホタルイカ1ｋｇと鳥取県境港や御来屋、賀露漁港などで水揚げされた鮮魚のセットです。ご希望の金額のセットをお選び下さい。鮮魚はもちろんさばいて発送もできます。

※注文日から10日以内に発送させて頂く予定です。発送日にメールでお知らせします。
※お届け希望日の指定は出来ません。

●ホタルイカの生食について

鳥取産ホタルイカ入り鮮魚セット

●ホタルイカの生食について

●お送りする産地

鳥取の境港、賀露、網代での水揚げ。

●関東・信越は午前中着指定が出来ません。

宅配便の配送時刻設定の都合上、14：00～16：00着指定が最短のお届けです。予めご了承ください。

		代金のお支払についての詳細はこちらのページを参照下さい。上記の４つの方法からお選び下さい。
		下記のクレジットカードをご利用いただけます。（カード手数料当社負担） ※クレジットカード決済は買い物かごでのご注文に限りご利用いただけます。 ※電話・FAXでカード情報をご連絡いただいても決済する事はできません。
		送料についての詳細はコチラから！宅配送料は一律1200円にて宅配！（鮮魚セットは送料込の商品になります。）ヤマト宅急便で宅配。時間指定は、地域によって時間に相違があります。鳥取鮮魚のお届け時間についてはこちらを参照下さい。
		※よくある質問につきましてはこちらを参照下さい。 ※水揚げがあるまでしばらく時間をお待ちいただく場合もあります。 ※基本的に北海道・東北・沖縄・離島への宅配は出来ません。申し訳ございません。

電話.FAXでもお問合せ・注文を承ってます。 TEL:079-267-5790（AM10:00～PM5:00）／FAX:079-267-5791（常時受付）
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	左記電話番号に電話を頂き、ご注文下さい。