鮮魚の産直通販:のん気な魚屋
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コウイカ(スミイカ)の通販・産地直送

コウイカ拡大

獲れたてのコウイカを鳥取から産地直送でお届けします。肉厚の身は刺身や天ぷらで抜群のうまさを発揮します!鮮度抜群のコウイカを旨みを感じて下さい。

昔から非常に身近なイカとして人気のあるコウイカ。

鳥取産コウイカの産直通販について

「鳥取産コウイカ」の旨味をお楽しみ下さい。

関東では「スミイカ(墨イカ)」関西では「ハリイカ」と呼ばれるコウイカ。肉厚の身は刺身にして濃厚な旨みを味わえます。天ぷらでも非常に美味しく天ぷら素材としても一級品。

活コウイカ
コウイカの刺身1

コウイカについて

箱の中のコウイカ水槽のコウイカ

コウイカ

関東では「スミイカ(墨イカ)」の呼び名で呼ばれることが多く、寿司ネタや天ぷらの素材として非常に身近で人気のあるイカです。関西では「ハリイカ」と呼ばれ非常に身近なイカです。

本種は非常にスミの多いイカで、本種のスミはイカスミの料理などによく利用されます。関東では「スミイカ」名前の通りイカスミの真っ黒なスミが付いた状態のままで流通しています。それに反して西日本では左の画像の様にスミを洗い流した状態で流通させます。

肉厚の身は、刺身にして適度な歯ざわりもあり濃厚な旨みを味わえます。 天ぷらにしても非常に美味しく天ぷらの素材としても忘れる事は出来ません。


良く利用される調理方法

刺身、天ぷら、ソテー、焼き物、煮付け、フライなど。

肉厚の身は、刺身にして適度な歯ざわりもあり濃厚な旨みと甘みを味わえます。天ぷらにしても非常に美味しく天ぷらの素材としても忘れる事は出来ません。天ぷらにすると肉厚の身の食感は抜群。旨味と甘みが天ぷらの衣と相まって絶品の味わいです。その他に煮物や焼き物にしても非常に美味で食感と甘みを感じられるイカです。

コウイカをご注文頂いたお客様の声

コウイカをご注文頂いたお客様の声です。

抜群の甘み

肉厚の身がたまりません。ねっとりとした食感に抜群の甘み。刺身だけでなく天ぷらにしても抜群でした。またお願いします。

大満足です

いままでのコウイカはやや柔らかい身のイメージがありましたが、鮮度が番うとこうも違うものなのでしょうか?柔らかさを感じる前にしっかしとした食感がありました。身も厚く食べごたえがありました。ゲソもしっかりした触感で甘さもあり大満足です。ありがとうございます!

酒が止まりません

やっぱりコウイカは美味しいですね。 一番好きな食べ方は天ぷら。コウイカの天ぷらは本当に美味しい。 刺身でも抜群。これを食べだすと酒が止まりません。

コウイカの産地:鳥取県

鳥取境港漁港鳥取地図

■産地:鳥取県の紹介

水産王国として知られている鳥取。日本海の恵みを存分に満喫できる産地です。 松葉ガニやベニズワイガニの産地として知られ、松葉ガニの漁獲は全国第2位の漁獲を誇ります。

コウイカは産卵期にあたる2~4月頃に鳥取県下の各漁港で水揚げされます。主にかご漁で水揚げされます。

鳥取産コウイカの商品ラインナップ・ご注文

鳥取産コウイカの単品販売

鳥取で水揚げされたコウイカ350~500g前後の詰合せ。さばいての発送(内臓の処理)もできます。

※獲れたてのコウイカをお送りさせて頂くため、お届け日の指定は承っておりません。

※注文日から10日程度以内に発送させて頂く予定です。発送日にメールでお知らせします。

水槽の中のスミイカ
コウイカ刺身コウイカの天ぷら
コウイカと春野菜の炒め物コウイカの握り寿司
鳥取産コウイカ単品販売
鳥取産コウイカ
1.0kgセット(2~3杯入り)

¥- (税込・送料別)

販売休止中です。
販売時期:3月~5月中旬

鳥取産コウイカ
1.4kgセット(3~4杯入り)

¥- (税込・送料別)

販売休止中です。
販売時期:3月~5月中旬

鳥取産コウイカ
2.0kgセット(4~6杯入り)

¥- (税込・送料別)

販売休止中です。
販売時期:3月~5月中旬

鳥取産コウイカ
3.0kgセット(6~9杯入り)

¥- (税込・送料別)

販売休止中です。
販売時期:3月~5月中旬

お届けする鳥取県産のコウイカについて

●お送りする産地

鳥取県で水揚げされたコウイカです。獲れたてのコウイカをお送り致します。冷凍品ではありません。

●獲れたてのコウイカをお送りするため、発送までしばらく時間を頂く場合があります。

天候や漁の状況により水揚げがないような状況が続く場合も有ります。そのような場合はお送りさせて頂くま暫くお時間を頂くような場合も有ります。

●お届けにつきまして

注文日から10日程度以内に発送させて頂く予定です。発送日にメールでお知らせします。ご注文後30日前後を経過しても入荷がないような場合は入荷の手配を終了し、ご注文をキャンセルとさせていただきます。その場合は連絡を入れさせて頂きます。

●他商品との同梱発送は出来ません。

鳥取県産のコウイカの送料とお届け時間指定について

●送料とお届け時間指定について

北海道
¥2,500
発送日翌々日着午前中着
東北
¥1,950
発送日翌々日着午前中着
新潟
¥1450
発送日翌々日着午前中着
関東・山梨
長野・静岡
富山
九州
(除福岡・沖縄)
¥1450
発送日翌日14:00以降着
愛知・岐阜
石川・福井
近畿・中国
四国・福岡
¥1450
発送日翌日着午前中着

鳥取産コウイカ入り鮮魚セットの販売

鳥取で水揚げされたコウイカ1.0kg(2~3杯)と鳥取で水揚げされた鮮魚のセットです。コウイカは内臓処理皮引き、鮮魚はさばいて発送もできます。

※獲れたてのコウイカをお送りさせて頂くため、お届け日の指定は承っておりません。

※注文日から10日程度以内に発送させて頂く予定です。発送日にメールでお知らせします。

コウイカの握り
籠の中で泳ぐ活コウイカコウイカの造り
鳥取産コウイカ入り鮮魚セット
鳥取産コウイカ1.0kg(2~3杯入)
他鳥取産の鮮魚数種の詰め合わせ

¥10,000 (税込・送料別)

販売休止中です。
販売時期:3月~5月中旬

鳥取産コウイカ1.0kg(2~3杯入)
他鳥取産の鮮魚数種の詰め合わせ

¥8,000 (税込・送料別)

販売休止中です。
販売時期:3月~5月中旬

お届けするコウイカ入り鮮魚セットについて

●お送りする産地

鳥取県で水揚げされたコウイカと鳥取県の漁港で水揚げされた鮮魚の詰め合わせのセット。獲れたてのコウイカをお送り致します。冷凍品ではありません。

●獲れたての甲イカをお送りするため、発送までしばらく時間を頂く場合があります。

天候や漁の状況により水揚げがないような状況が続く場合も有ります。そのような場合はお送りさせて頂くま暫くお時間を頂くような場合も有ります。

●お届けにつきまして

注文日から10日程度以内に発送させて頂く予定です。発送日にメールでお知らせします。ご注文後30日前後を経過しても入荷がないような場合は入荷の手配を終了し、ご注文をキャンセルとさせていただきます。その場合は連絡を入れさせて頂きます。

●他商品との同梱発送は出来ません。

コウイカ入り鮮魚セットの送料とお届け時間指定について

●送料とお届け時間指定について

北海道
プラス¥1500
発送日翌々日着午前中着
東北
プラス¥500
発送日翌々日着午前中着
新潟
送料込
発送日翌々日着午前中着
関東・山梨
長野・静岡
富山
九州
(除福岡・沖縄)
送料込
発送日翌日14:00以降着
愛知・岐阜
石川・福井
近畿・中国
四国・福岡
送料込
発送日翌日着午前中着

鳥取産コウイカのご注文とお届けについて

お支払いについて

代金のお支払についての詳細はこちらのページを参照下さい。

お支払方法
上記の4つの方法からお選び下さい。

●クレジットカード支払いの場合

下記クレジットカードをご利用頂けます。

取り扱いカード

※電話・FAXでのご注文の場合は、クレジットカードでのお支払いは出来ません。

●代金引換の場合

代金引換のお客様はお荷物の到着時にお支払下さい。 代引き手数料が別途330円必要になります。

●銀行振込・郵便振込の場合

お振込み確認後の発送になります。指定の口座にお振込み下さい。振込手数料はご負担ください。

送料とお届け時間につきまして

●送料について詳細のページ

荷物は全て基本的にクロネコヤマト便でお送り致します。

●鳥取鮮魚の送料

関東、東海、北陸、関西、中国、四国、九州への発送は一律¥1450。北海道¥2500、東北¥1950。
鮮魚セットは送料込みの商品になります。(除北海道・東北)

●鳥取鮮魚のお届け日

関東、東海、北陸、関西、中国、四国、九州へは発送日翌日着。
北海道、東北は発送日翌々日着。

●鳥取鮮魚のお届け時間についてはこちらを参照下さい。

クロネコヤマト便のお届け時間指定はお届け地域により相違があります。詳細は上記をご確認ください。

沖縄やお届けが翌々日以降となる離島への発送は基本的に行っておりません。別途にご了承を頂いた場合のみ対応をさせて頂きます。

よくある質問・その他ご注意点

※よくある質問につきましてはこちらを参照下さい。

※ご確認ください。

  • 水揚げがあるまでしばらく時間をお待ちいただく場合もあります
  • 漁の状況により商品をお送りできない場合もあります。そのような場合は連絡を致します。
  • 天候や水揚げ状況により急遽販売を休止する場合があります。
  • 市場価格に大きな変動があった場合、販売価格を変更する場合があります。
    そのような場合はご購入頂いた時点での販売させて頂いた値段での対応となります。
  • 基本的に沖縄・離島への宅配は出来ません。申し訳ございません。
お問い合わせ

電話.FAXでお問合せ・注文承ってます。
TEL:079-267-5790(10:00~17:00)
FAX:079-267-5791(常時受付)

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