鮮魚の産直通販:のん気な魚屋

鳥取産白バイ貝・赤バイ貝セットの通販

白バイ貝刺身

日本海の代表的な貝の白バイ貝と赤バイ貝のセット。
お手軽にお楽しみ頂けるように刺身用に処理してお送りします!
白バイ貝と赤バイ貝の食べ比べはいかがですか!

鳥取産白バイ貝・赤バイ貝セットの産直通販

日本海の貝を存分に食べ比べ!

抜群の食感と素材の甘みと旨味があなたを存分に満足させるはず。

白バイ貝刺身
白バイ貝煮物

白バイ貝・赤バイ貝の産地:鳥取県

鳥取境港漁港鳥取地図

水産王国として知られる鳥取。日本海の恵みを存分に満喫できる産地です。 松葉ガニやベニズワイガニの産地として知られ、松葉ガニの漁獲は全国第2位の漁獲を誇ります。カニ類だけでなく多くの魚介類の水揚げされる産地です。白バイ貝・赤バイ貝は西の境港や東の賀露、網代などで水揚げされます。
■白バイ・赤バイの産地:鳥取の産地紹介

お送りする貝について

エチュウバイ1エッチュウバイ2

白バイ貝(エッチュウバイ)

殻を割って身を取りだし、よく洗って塩でぬめりを取って刺身にも出来ます。ほんのり甘みのある身は絶品です。少し手間がかかりますが、煮貝にすると、ほんのり甘味もあり絶妙な味わいが楽しめます。殻をよく洗ってぬめりを取ってから調理します。

エゾボラモドキ1エゾボラモドキ2

赤バイ貝(エゾボラモドキ)

鳥取では赤バイと呼ばれている非常に一般的な貝です。刺身にすると非常においしい貝として親しまれています。唾液線にテトラミンという毒性分を持っており、食べるときには必ず取り除かなければなりません。この毒性は加熱しても無くならないので注意が必要です。

●上記の理由により、赤バイ貝はすべて捌いて発送させて頂きます。予めご了承ください。

鳥取産白バイ貝・赤バイ貝の刺身セット

刺身用に捌いて発送致します。捌かずそのままの発送をご希望の方はご指定ください(白バイ貝のみ)
赤バイ貝はすべてさばいて発送をさせて頂きます。

※注文日から10日以内に発送させて頂く予定です。発送日にメールでお知らせします。
※お届け希望日の指定は出来ません。

※入荷の見込みがないことが確認された場合や、ご注文後30日前後を経過しても入荷がないような場合は入荷の手配を終了し、ご注文をキャンセルとさせていただきます。

白バイ貝刺身赤バイ貝剥き身
お知らせ

白バイ貝・赤バイ貝刺身セット
内容 赤バイ貝:500g(3〜4個)
白バイ貝:500g(5〜6個)
価格 ¥2,600(税込・送料別)
ご注文

お届け日の指定は出来ません

選んで下さい 

数量       

内容 赤バイ貝:1.0kg(5〜7個)
白バイ貝:1.0kg(8〜12個)
価格 ¥4,700(税込・送料別)
ご注文

お届け日の指定は出来ません

選んで下さい 

数量       

鳥取産白バイ貝・赤バイ貝入り鮮魚セット

鳥取で水揚げされた白バイ貝500g、赤バイ貝500gのセットと鳥取県境港や御来屋、賀露漁港などで水揚げされた鮮魚のセットです。ご希望の金額のセットをお選び下さい。鮮魚はもちろんさばいて発送もできます。

白バイ貝・赤バイ貝は刺身用に捌いて発送致します。捌かずそのままの発送をご希望の方はご指定ください(白バイ貝のみ)。赤バイ貝はすべてさばいて発送をさせて頂きます。

※注文日から10日以内に発送させて頂く予定です。発送日にメールでお知らせします。
※お届け希望日の指定は出来ません。

※入荷の見込みがないことが確認された場合や、ご注文後30日前後を経過しても入荷がないような場合は入荷の手配を終了し、ご注文をキャンセルとさせていただきます。

白バイ貝煮物活白バイ貝赤バイ貝剥き身エゾボラモドキ
お知らせ

鳥取産白バイ貝・赤バイ貝入り鮮魚セット
内容 白バイ貝・赤バイ貝500gづつ
他鳥取県産の鮮魚数種の詰め合わせ
価格 ¥10,000(税・送料込)
ご注文

お届け日の指定は出来ません

選んで下さい 

数量       

内容 白バイ貝・赤バイ貝500gづつ
他鳥取県産の鮮魚数種の詰め合わせ
価格 ¥8,000(税・送料込)
ご注文

お届け日の指定は出来ません

選んで下さい 

数量       

内容 白バイ貝・赤バイ貝500gづつ
他鳥取県産の鮮魚数種の詰め合わせ
価格 ¥6,000(税・送料込)
ご注文

お届け日の指定は出来ません

選んで下さい 

数量       

お届けする白バイ貝・赤バイ貝について

●セット内容に表記している目方について

調理する前の殻が付いた状態の目方です。調理すると表記よりも目方は少なくなります。

●お送りする産地

鳥取の境港、賀露、網代で揚がった貝です。

●関東・信越エリアは午前中着指定が出来ません。

宅配便の配送時刻設定の都合上、14:00〜16:00着指定が最短のお届けです。予めご了承ください。

鳥取鮮魚のお届け日時指定につきまして
鳥取の産地紹介

鳥取産赤バイ貝・白バイ貝のご注文・お届けについて

お支払関連  代金のお支払についての詳細はこちらのページを参照下さい。

お支払方法
上記の4つの方法からお選び下さい。

下記のクレジットカードをご利用いただけます。(カード手数料当社負担)
取り扱いカード

※クレジットカード決済は買い物かごでのご注文に限りご利用いただけます。
※電話・FAXでカード情報をご連絡いただいても決済する事はできません。

配送、梱包関連

送料についての詳細はコチラから!

宅配送料は一律1200円にて宅配! (鮮魚セットは送料込の商品になります。)
ヤマト宅急便で宅配。時間指定は、地域によって時間に相違があります。
鳥取鮮魚のお届け時間についてはこちらを参照下さい。
その他の項目 ※よくある質問につきましてはこちらを参照下さい。
※水揚げがあるまでしばらく時間をお待ちいただく場合もあります。
※基本的に北海道・東北・沖縄・離島への宅配は出来ません。申し訳ございません。

電話.FAXでもお問合せ・注文を承ってます。
TEL:079-267-5790(AM10:00〜PM5:00)/FAX:079-267-5791(常時受付)
FAX注文フォーム FAX注文書を印刷のうえ、必要事項を記入してFAXを送付してください。
電話番号:079-267-5790 左記電話番号に電話を頂き、ご注文下さい。