播磨灘産アカナマコの産直通販
「播磨灘産アカナマコ」の旨味をぜひ！
冬の味覚として忘れる事が出来ないのが「ナマコ」。主役を張る食材とは言えないものの名脇役のような存在。抜群の味わいといぶし銀の存在感で食卓をより楽しく彩りを添えてくれます。
アカナマコについて
一般的に流通しているナマコは「アカナマコ」と「アオナマコ」の2種です。しかしこの2種類は同種の生物で、両方とも「マナマコ」の名前になります。
住む場所により色が変わると言われていますが、生態や、アカナマコからはアカナマコ、アオナマコからはアオナマコしか生まれてこないなど不明な点も多く、分類には今後の研究が期待されます。
食用としての一般的な評価は「アカナマコ」の方が美味とされ価格も高く流通しています。
良く利用される調理方法
生食、酢の物、干物など。
生で食べるのが、一番一般的で美味しく食べれる方法と思われます。腸は珍味「このわた」として重宝されます。
アカナマコの産地：瀬戸内海播磨灘
瀬戸内海のうち、明石海峡、鳴門海峡と小豆島の間の海を播磨灘と呼びます。
明石海峡や鳴門海峡で知られるように非常に潮の流れが速い場所です。
また、このエリアの水深は非常に浅く、特に北側の部分は岩礁地帯もあり、より潮の流れが速くなっています。そのために、潮の流れの速い所で育つ魚は身も引き締まり美味しいのです。
アカナマコを食べたお客さまからの声
お客さまからのお便りその1
冬になるとこれを食べないわけにはいきません。
スーパーなどで切って処理したものがパックで販売されていますがかなり高価。まとめ買いすると価格も安く、鮮度も抜群です。味わいも抜群に美味しさです。
お客さまからのお便りその2
グロテスクな見かけなので処理をするのをためらいましたが勢いで何とか。
処理には戸惑ったものの味わいはやっぱり抜群。
思う存分ナマコを楽しめて酒がすすみます。
播磨灘産アカナマコの単品販売
播磨灘で水揚げされたアカナマコです。1kgと2kgのセットになります。
※獲れたてのナマコをお送りさせて頂くため、お届け日の指定は承っておりません。
※注文日から10日程度以内に発送させて頂く予定です。発送日にメールでお知らせします。
獲れたてのナマコをお送りするため、発送までしばらく時間を頂く場合があります。
| 内容 | 播磨灘産アカナマコ 1kg前後セット(1尾200~350g程) |
| 価格 | ￥-
（税込・送料別） |
| ご注文 |
販売休止中です。 |
| 内容 | 播磨灘産アカナマコ 2kg前後セット(1尾200~350g程) |
| 価格 | ￥-
（税込・送料別） |
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販売休止中です。 |
お届けする播磨灘産アカナマコ
●お送りする産地
瀬戸内海播磨灘で水揚げされたアカナマコです。獲れたてのナマコをお送り致します。
●アカナマコの処理につきまして
アカナマコの処理は承っておりません。活のままでの発送となります。ご了承下さい。
●獲れたてのアカナマコをお送りするため、発送までしばらく時間を頂く場合があります。
天候や漁の状況により水揚げがないような状況が続く場合も有ります。そのような場合はお送りさせて頂くま暫くお時間を頂くような場合も有ります。ご了承下さい。
●お届けにつきまして
ご注文後、入荷の見込みがないことが確認された場合や、ご注文後30日前後を経過しても入荷がないような場合は入荷の手配を終了し、ご注文をキャンセルとさせていただきます。予めご了承ください
●他商品との同梱発送は出来ません。
播磨灘産のアカガイの送料とお届け時間指定について
| 北海道 | ￥2500（発送日翌々日着/クロネコヤマト便） |
| 北東北 | ￥1950（発送日翌々日着/クロネコヤマト便） |
| 他エリア | ￥1450（発送日翌日着/クロネコヤマト便） |
播磨灘の冬の味覚アカナマコと1年牡蠣のセット
播磨灘の冬の味わいのセットです。播磨灘で水揚げされたアカナマコと播磨灘産1年牡蠣の殻付と剥き身をセットにしました。ご希望の組み合わせのセットをお選び下さい。
※獲れたてのナマコをお送りさせて頂くため、お届け日の指定は承っておりません。
※注文日から10日程度以内に発送させて頂く予定です。発送日にメールでお知らせします。
お届けする播磨灘産アカナマコと1年牡蠣について
●お送りする産地
播磨灘で水揚げされたアカナマコと播磨灘で養殖された1年牡蠣です。
●アカナマコの処理につきまして
アカナマコの処理は承っておりません。活のままでの発送となります。ご了承下さい。
●獲れたてのアカナマコをお送りするため、発送までしばらく時間を頂く場合があります。
天候や漁の状況により水揚げがないような状況が続く場合も有ります。そのような場合はお送りさせて頂くま暫くお時間を頂くような場合も有ります。ご了承下さい。
●お届けにつきまして
ご注文後、入荷の見込みがないことが確認された場合や、ご注文後30日前後を経過しても入荷がないような場合は入荷の手配を終了し、ご注文をキャンセルとさせていただきます。予めご了承ください。
●他商品との同梱発送は出来ません。
播磨灘産アカナマコと1年牡蠣の送料とお届け時間指定について
| 北海道 | ￥2500（発送日翌々日着/クロネコヤマト便） |
| 北東北 | ￥1950（発送日翌々日着/クロネコヤマト便） |
| 他エリア | ￥1450（発送日翌日着/クロネコヤマト便） |
播磨灘産アカナマコのご注文とお届けについて
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代金のお支払についての詳細はこちらのページを参照下さい。
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下記クレジットカードをご利用頂けます。 ※電話・FAXでのご注文の場合は、クレジットカードでのお支払いは出来ません。 |
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宅配送料は基本1450円にて宅配！ 鮮魚セットは送料込の商品になります。 ヤマト宅急便で宅配。時間指定は、地域によって時間に相違があります。 播磨灘鮮魚の送料とお届け時間についてはこちらを参照下さい。 |
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※よくある質問につきましてはこちらを参照下さい。 ※水揚げがあるまでしばらく時間をお待ちいただく場合もあります。 ※基本的に沖縄・離島への宅配は出来ません。申し訳ございません。 ※市場価格に大きな変動があった場合、販売価格を変更する場合があります。 そのような場合はご購入頂いた時点での販売させて頂いた値段での対応となります。 |
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