播磨灘産スズキの産直通販
鮮度抜群の神経〆されたスズキをお届けします。
誰もが知るもっとも身近な白身魚の一つスズキ。播磨灘を代表する白身魚でもあります。スズキの本当の美味しさを堪能して下さい。
スズキについて
本当に身近な白身魚の一つ。代表的な出世魚でもあります。
イタリアンやフレンチの白身魚料理にはマダイと並んで最も利用される一般的な魚とも言えます。在り来たりの魚のイメージが強い魚ですが、鮮度が良く、適切な処理がされたスズキは本当に美味しい白身魚です。瀬戸内海播磨灘で水揚げされ、神経〆処理されたスズキをぜひ味わってください。
良く利用される調理方法
洗い、刺身、塩焼き、蒸し物、煮付け、ムニエル、ポアレ、フライなど。
透明感のあるきれいな白身で、刺身や洗いで美味しく食べれます。また、和食だけでなく洋食屋さんからも人気のある食材。油との相性が良いのも特徴の一つです。日本のフランス料理店などでは、本種のムニエルやポアレなどは定番の様な素材。塩釜焼きなど蒸し焼きにしても美味。煮付けでも美味しい魚です。色々な用途に利用できる魚として重宝します。
スズキの産地：瀬戸内海播磨灘
坊勢漁港や室津石見漁港のある播磨灘の北部は、岩礁地帯もあり、より潮の流れが速くなっています。そのために、潮の流れの速い所で育つ魚は身も引き締まり美味しいのです。
非常に季節感あふれる産地となっており、各季節毎に非常においしい魚介類があり、飽きさせる事のない産地でもあります。
播磨灘産スズキを食べたお客さまからの声
お客さまからのお便りその1
これが驚きの味でした。正直な所、スズキと言う魚に関してはあまり期待をしていませんでした。ところが、今回頂いた物は、自分の中のスズキの概念を大きく変える味わいでした。しっかりとした食感にほんのりと感じる甘み。予想外の味に驚いております。スズキ以外の播磨灘の魚もまた試してみます。
宜しくお願いします。
お客さまからのお便りその2
播磨灘のスズキいいですね。しっかりした食感で非常においしかったです。
ありがとうございます。
播磨灘産スズキ単品販売
神経〆のスズキをお送り致します。
瀬戸内海播磨灘で水揚げされたスズキを神経〆処理してお送り致します。ご希望のサイズをどうぞ。もちろんさばいての発送もできます。
※獲れたてのスズキをお送りさせて頂くため、お届け日の指定は承っておりません。
※注文日から10日程度以内に発送させて頂く予定です。発送日にメールでお知らせします。
獲れたてのスズキをお送りするため、発送までしばらく時間を頂く場合があります。
| 内容 | 播磨灘産スズキ 1.5~1.7kg前後サイズ×1尾 |
| 価格 | ￥4,240
（税込・送料別） |
| ご注文 |
| 内容 | 播磨灘産スズキ 1.9~2.1kg前後サイズ×1尾 |
| 価格 | ￥5,300
（税込・送料別） |
| ご注文 |
| 内容 | 播磨灘産スズキ 2.3~2.5kg前後サイズ×1尾 |
| 価格 | ￥6,360
（税込・送料別） |
| ご注文 |
| 3.0kg以上の大きなサイズは水揚げも少なく価格変動も大きいために時価対応になります。 |
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●水揚げ入荷時にメールでお知らせします ご指定のメールアドレスにお知らせ致します。 |
お届けする播磨灘産スズキについて
●お送りする産地
瀬戸内海播磨灘で水揚げされたスズキです。発送日当日に神経〆処理もしくは、水槽に泳いでいる活スズキを発送直前に神経〆処理をしたスズキを発送します。
●獲れたてのスズキをお送りするため、発送までしばらく時間を頂く場合があります。
天候や漁の状況により水揚げがないような状況が続く場合も有ります。そのような場合はお送りさせて頂くま暫くお時間を頂くような場合も有ります。ご了承下さい。
●お届けにつきまして
ご注文後、入荷の見込みがないことが確認された場合や、ご注文後30日前後を経過しても入荷がないような場合は入荷の手配を終了し、ご注文をキャンセルとさせていただきます。予めご了承ください。
●他商品との同梱発送は出来ません。
播磨灘産スズキの送料とお届け時間指定について
| 北海道 | ￥2500（発送日翌々日着/クロネコヤマト便） |
| 北東北 | ￥1950（発送日翌々日着/クロネコヤマト便） |
| 他エリア | ￥1450（発送日翌日着/クロネコヤマト便） |
播磨灘産スズキ入り鮮魚セットの販売
瀬戸内海播磨灘で水揚げされたスズキと播磨灘で水揚げされた鮮魚の詰め合わせセットです。ご希望の金額をお選び下さい。もちろんさばいての発送もできます。
※獲れたてのスズキをお送りさせて頂くため、お届け日の指定は承っておりません。
※注文日から10日程度以内に発送させて頂く予定です。発送日にメールでお知らせします。
お届けするスズキ入り鮮魚セットについて
●お送りする産地
瀬戸内海播磨灘で水揚げされたスズキと播磨灘で水揚げされた鮮魚の詰め合わせセットです。スズキは発送日当日に神経〆処理もしくは、水槽に泳いでいる活スズキを発送直前に神経〆処理をして発送します。
●獲れたてのスズキをお送りするため、発送までしばらく時間を頂く場合があります。
天候や漁の状況により水揚げがないような状況が続く場合も有ります。そのような場合はお送りさせて頂くま暫くお時間を頂くような場合も有ります。ご了承下さい。
●お届けにつきまして
ご注文後、入荷の見込みがないことが確認された場合や、ご注文後30日前後を経過しても入荷がないような場合は入荷の手配を終了し、ご注文をキャンセルとさせていただきます。予めご了承ください。
●他商品との同梱発送は出来ません。
スズキ入り鮮魚セットの送料とお届け時間指定について
| 北海道 | プラス￥1500（発送日翌々日着/クロネコヤマト便） |
| 北東北 | プラス￥500（発送日翌々日着/クロネコヤマト便） |
| 他エリア | プラス￥0（発送日翌日着/クロネコヤマト便） |
スズキのご注文とお届けについて
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代金のお支払についての詳細はこちらのページを参照下さい。
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下記クレジットカードをご利用頂けます。 ※電話・FAXでのご注文の場合は、クレジットカードでのお支払いは出来ません。 |
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宅配送料は基本1450円にて宅配！ 鮮魚セットは送料込の商品になります。 ヤマト宅急便で宅配。時間指定は、地域によって時間に相違があります。 播磨灘鮮魚の送料とお届け時間についてはこちらを参照下さい。 |
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※よくある質問につきましてはこちらを参照下さい。 ※水揚げがあるまでしばらく時間をお待ちいただく場合もあります。 ※基本的に沖縄・離島への宅配は出来ません。申し訳ございません。 ※市場価格に大きな変動があった場合、販売価格を変更する場合があります。 そのような場合はご購入頂いた時点での販売させて頂いた値段での対応となります。 |
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| 電話.FAXでもお問合せ・注文を承ってます。 TEL:079-267-5790（AM10:00～PM5:00）／FAX:079-267-5791（常時受付） |
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