鮮魚の産直通販:のん気な魚屋

播磨灘の本日の獲れたて天然鮮魚

鱧とマツタケの土瓶蒸し

新鮮、獲れたての天然鮮魚です。本物のおいしい魚を体験してください。
本日に瀬戸内海播磨灘で日戻り漁にて水揚げされた鮮魚の情報です。(活魚を除く)
鮮魚情報の中から好きな鮮魚を選んで購入下さい。
ご注文頂きました鮮魚は、本日発送、明日のお届け予定となります。

播磨灘の本日の獲れたて鮮魚の情報      9月20日(木) 

本日、坊勢漁港・室津石見漁港・赤穂坂越漁港等で水揚げされた鮮魚たちです。(活魚を除く)
本日発送、明日のお届けとなります。
当然の事ですが、本日の販売鮮魚は本日のみの販売です。明日はありません。明日の鮮魚は明日の漁次第です。
数量には限りがありますので、お早めにどうぞ。売り切れの場合はご容赦ください。

ハモの湯引きスズキのポアレ
瀬戸内海播磨灘の鮮魚の通販
注文受付は14:15迄です。
販売定休日
9月23日
9月24日
9月26日
9月30日
10月3日
更新状況
9月20日11:36更新済
本日の播磨灘鮮魚の販売は終了しました。
鮮魚の通販産地:瀬戸内海播磨灘
播磨灘地図播磨灘新舞子
瀬戸内海播磨灘の鮮魚の産地紹介
播磨灘鮮魚の宅配可能エリアと時間指定について
瀬戸内海播磨灘で水揚げされる鮮魚の種類一覧
瀬戸内海播磨灘鮮魚宅配セット

瀬戸内海播磨灘鮮魚の特徴    H30年8月度産地別人気1位(鮮魚単品)

主な漁の方法

    釣り漁・籠漁・壺網漁・底引き網漁・引き廻し網漁が中心



主な水揚げ漁港名

    坊勢漁港・室津石見漁港・坂越漁港・室津漁港・家島漁港など

瀬戸内海播磨灘の◎

  • 活魚や活〆が中心
  • 1尾付けのサイズの魚が多い
  • 関東・中京エリアも午前中からのお届け

瀬戸内海播磨灘の×

  • 魚価が高い(高級魚が中心)
  • 魚種が少なめ
  • 魚種が白身魚中心で青魚が少ない
播磨灘室津漁港
播磨灘家島諸島

播磨灘室津漁港

播磨灘家島諸島

播磨灘坂越漁港
播磨灘坊勢漁港

播磨灘坂越漁港

播磨灘坊勢漁港

鮮魚の通販お問合わせ先

お問い合わせ 電話でのお問合わせ
℡:079-267-5790(am10:00~pm5:00)(日曜日定休)

播磨灘で水揚げされた本日の通販鮮魚一覧

  • 播磨灘鮮魚の通販注文受付は14:15迄です。
  • 鮮魚の代金は全て税込表示です。
  • 当店舗で販売している魚は、魚種やサイズにより向き不向きはありますが、刺身で召し上がっていただける鮮度の魚です。
  • 播磨灘鮮魚は、ご希望に応じて鮮魚をさばいて発送致します。鮮魚の処理をご希望の方はご注文の際にお知らせ下さい。

●欲しい魚が入荷した時にメールでお知らせします!

  • こんな魚が入荷した時に連絡が欲しい!
  • あの魚を探している。

>>入荷お知らせサービスとは?

鮮魚:ハモ
ハモ
950g前後
4,560円
■ぼたんはも/鍋もの/蒲焼/ハモしゃぶなど 活

発送前に水槽より取り出して骨切りして発送致します。

初夏から秋にかけて忘れる事が出来ないのがこのハモ!特に関西では、これがなくては夏の食卓は語れません。淡白な身は抜群の旨さで季節ごとに色々な料理で味わいを楽しめます。また、唐揚げ、フライなど油を使った料理にも向いており、油料理でもハモのおいしさを楽しんで頂けます。
鮮魚:キジハタ
キジハタ
250g前後
1,250円
■刺身/蒸し物/煮つけ/ムニエル/ポアレなど 活
ハタ科の魚です。関西ではアコウと呼ばれて高級魚として非常に珍重される魚です。春から夏にかけて白身魚の最上の扱いとされ抜群の味わいです。上品な旨味に脂ののり、しっかりとした食感であり、高価な魚ですが、それに見合う味わいです。刺身や蒸し物、煮付けにと色々な料理方法で抜群の味を発揮してくれますよ!
鮮魚:マダイ
マダイ
1.5kg前後
4,800円
■刺身/霜造り/ムニエル/ポアレ/煮物/蒸物など 活
昔から祝い事には欠かせない高級魚として使われてきました。近年は流通の8割は養殖物となり、何時でも食べれる魚へと変わってきつつあります。それに伴い流通価格も下がってきました。 天然物の流通は少なく比較的高価なままです。天然物はさっぱりした中に程よい旨みを持つ繊細な味わいが特徴。そのため天然物の需要は減ることなく地位を確立しています。
鮮魚:マダイ
マダイ
1.2kg前後
3,840円
■刺身/霜造り/ムニエル/ポアレ/煮物/蒸物など 活
昔から祝い事には欠かせない高級魚として使われてきました。近年は流通の8割は養殖物となり、何時でも食べれる魚へと変わってきつつあります。それに伴い流通価格も下がってきました。 天然物の流通は少なく比較的高価なままです。天然物はさっぱりした中に程よい旨みを持つ繊細な味わいが特徴。そのため天然物の需要は減ることなく地位を確立しています。
鮮魚:マダイ
マダイ
900g前後
2,880円
■刺身/霜造り/ムニエル/ポアレ/煮物/蒸物など 活
昔から祝い事には欠かせない高級魚として使われてきました。近年は流通の8割は養殖物となり、何時でも食べれる魚へと変わってきつつあります。それに伴い流通価格も下がってきました。 天然物の流通は少なく比較的高価なままです。天然物はさっぱりした中に程よい旨みを持つ繊細な味わいが特徴。そのため天然物の需要は減ることなく地位を確立しています。
鮮魚:ヒゲソリダイ
ヒゲソリダイ
1.0kg前後
2,400円
■刺身/ムニエル/ポアレ/フライ/煮物など 活
名前の通り顎の下に髭をそったような跡があるためこの名前が付きました。イサキ科なので白身の美味しい魚です。透明感があり血合の色合いも美しいため刺身にして非常に見栄えがします。味わいの方も適度の脂もあり非常においしい魚です。 油との相性も良く加熱をしても美味しいため洋食用の素材としても非常に良い味わいを出してくれます。
鮮魚:ヒゲソリダイ
ヒゲソリダイ
800g前後
1,920円
■刺身/ムニエル/ポアレ/フライ/煮物など 活
名前の通り顎の下に髭をそったような跡があるためこの名前が付きました。イサキ科なので白身の美味しい魚です。透明感があり血合の色合いも美しいため刺身にして非常に見栄えがします。味わいの方も適度の脂もあり非常においしい魚です。 油との相性も良く加熱をしても美味しいため洋食用の素材としても非常に良い味わいを出してくれます。
鮮魚:クロダイ
クロダイ
1.3kg前後
2,530円
■刺身/ムニエル/塩焼き/煮付け/ポアレなど 活〆
釣りの対象魚として有名な魚。関西では「チヌ」の呼び名の方がメジャーです。主に汽水域に生息している魚で能登などではカワダイの名前で呼ばれたりします。白身の身質は、色んな料理に使え味も上々!刺身から、ムニエル、フライなど多岐にわたって味わえます。また、値段がリーズナブルなのも嬉しい!
鮮魚:キチヌ
キチヌ
1.1kg前後
2,200円
■刺身/ムニエル/塩焼き/煮付け/ポアレなど 活〆
クロダイ(チヌ)とほぼ見かけは同じです。名前の通りヒレが黄色いです。クロダイと比べるとやや南方系の種類となります。クロダイと比べると流通量はかなり少なく、あまり見かけることはありません。また、クロダイと区別されずに流通したりもします。タイの仲間になりますので、当然味は美味しい魚です。白身の身は何でも使えて便利です。
鮮魚:スズキ
スズキ
2.0kg前後
4,600円
■刺身/ムニエル/ポアレ/煮物/焼物/フライなど 活〆
白身魚の代表格。洗いにして食べられたり、焼き物に良く使われます。和食だけでなく、洋食屋さんからも非常に人気のある食材。油との相性が良いのも特徴の一つです。日本のフレンチやイタリアンのお店などでは、本種のムニエルやポアレなどは定番の様な素材。クセのない味わいは、納得のうまさです。
鮮魚:カンパチ
カンパチ
900g前後
2,880円
■刺身/カルパッチョ/焼物/フライ/ムニエルなど 活〆
天然物のカンパチを食べた人は少ないはず。市場に流通する量はかなり少なく、流通している殆どは養殖物になります。刺身にすると、養殖物との味の違いは歴然!天然物は養殖物と比べると脂の乗りは少なめであっさりとした味わいが特徴です。ほんのりとした甘みと丁度良い脂の乗りは絶品の味わいです。
鮮魚:ブリ
ブリ
2.5kg前後
4,250円
■刺身/焼きもの/フライ/煮物など 活〆
養殖物が主流を占める魚で、天然物のブリの流通は少な目。年間を通じて脂のよく乗った養殖物と違い、天然物のブリは季節によって脂の乗りが大きく違います。大体、冬場に脂がのりますが他の季節はさっぱりとした味わいになります。脂の乗ってくる時期は産地やブリのサイズの大きさによって違います。
鮮魚:マルアジ
マルアジ
250g前後
450円
■なめろう/刺身 /たたき/フライ/塩焼きなど 鮮魚
マアジと区別できる人は少ないんじゃないでしょうか?一般的な評価はマアジに劣ると思われていますが、こちらも非常においしい魚です。鮮度が良ければ、マアジにも劣らない味わいとなります。特に、夏から秋ごろのマルアジは非常に脂も乗り、マアジと比べても遜色が無いどころか凌駕するレベルと言っても過言ではないかと思います。
鮮魚:イボダイ
イボダイ
120g前後
350円
■塩焼き/煮付け/干物/ムニエル/刺身/酢〆など 鮮魚
エボダイやシズとかボウゼなどと呼ばれ、本名のイボダイで呼ばれる事は少ないです。体表面のヌルヌルが気持ち悪いと言う人もいますが、味の方は結構イケル魚です。本種の干物などはかなり一般的ですよね。その他、色んな用途に使えるのもうれしいですよね。
鮮魚:ガザミオス
ガザミ(オス)
450g前後
2,960円
■茹でガニ/蒸しガニ/みそ汁/鍋物など 活
古くから日本人に親しまれてきたカニです。ズワイガニやタラバガニのような派手さはありませんが、味の方は全く引けをとりません。濃厚なみそにきめ細かい身質、そして美味しいダシを出してくれます。きめの細かい身は繊細でかつ抜群の食感と甘みを楽しませてくれます。
鮮魚:ジンドウイカ
ジンドウイカ
500g当り
850円
■煮物/ソテー/焼き物/刺身/天ぷらなど 鮮魚計り売り
関西では「ヒイカ」と呼ばれるイカです。
惣菜用に使われる身近なイカです。
鮮度が良ければ刺身でも。煮ても焼いても手軽に使える便利なイカです。
鮮魚:マダコ
マダコ
800g前後
2,640円
■茹で蛸/煮物/刺身/天ぷら/唐揚げなど 活
最近は、輸入物が増えて日本近海物は数が非常に少なくなっています。味の違いは歴然。日本近海物はやっぱり旨い!値段だけの事はあります!最高の食感にほのかな甘みと旨味。 近海物のマダコを食べると、タコにこんなに甘みと旨味がある事に驚いてもらえると思いますよ。

鮮魚水揚げ情報の鮮魚の状態の説明

活 活魚 天然物の魚を活きた状態で水槽に入れてます。出荷時に活け〆にして発送!
活〆 活け〆 今まで元気に泳いでいた魚をシメて血抜きを行った魚。現状で活〆で死んでいます。
鮮魚 鮮魚 氷〆など活〆でない魚。
量り売り 計り売り 100g単位で量り売りされる魚。100g未満の魚の小さい魚、もしくは10kgを超える非常に大きな魚など。

鮮魚の通販ご注文方法


鮮魚単品のご注文方法とご利用ガイド詳細はこちらのページを参照下さい。

播磨灘鮮魚の通販注文受付はPM2:15迄です。

※ご注文頂いた鮮魚は、即日に発送させて頂きます。鮮魚のお届けは、ご注文日の翌日となります。

  • のんきな魚屋の鮮魚の単品での購入は、買い物かごによる購入は出来ません。
  • 欲しい魚を組み合わせてご注文下さい。メール、FAX、電話にて注文受付をさせて頂きます。(下記フォームを利用下さい。)
  • ご要望に合わせて無料で調理します。ご注文の際に備考欄にご要望をご記入下さい。
  • 天然鮮魚ですので数に限りがあります。売り切れの際はご容赦下さい。
メール注文フォーム 左記のメール注文フォームより必要事項を入力の上、ご注文下さい。
FAX注文フォーム FAX注文書を印刷のうえ、必要事項を記入してFAXを送付してください。
電話番号:079-267-5790 左記電話番号に電話を頂き、ご注文下さい。

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お支払方法
上記の3つの方法からお選び下さい。(水揚げ情報からの鮮魚購入は、クレジットカード支払いは出来ません。)

配送、梱包関連

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宅配送料は一律1200円にて宅配!
ヤマト宅急便で宅配。魚のお届け時間指定は、地域によって時間に相違があります。
播磨灘鮮魚の宅配可能エリアとお届け時間についてはこちらを参照下さい。
その他の項目 ※よくある質問につきましてはこちらを参照下さい。
※基本的に北海道・北東北・沖縄・離島への魚の宅配は出来ません。
※魚の各漁港間での同梱は出来ません。
※ご注文の鮮魚代金の合計が1500円未満の場合は、別途に箱代¥300のお支払をお願いする場合があります。