魚の通販産直便！
瀬戸内播磨灘から産地直送！
兵庫県赤穂の魚の水揚げ情報を毎日更新中！
水揚げされたばかりの旬の魚を翌日に食卓へ。
| 赤穂の魚の通販：注文受付はPM1：30迄です。 | |
| 魚の水揚げ情報 更新状況 |
魚の通販 定休日 |
| 5月10日 10：53更新済 本日終了しました。 |
5月11日 5月14日 5月18日 5月21日 |
水揚げ情報から好きな魚を選んでご購入下さい。
※各産地間での魚の同梱はできません。
※魚の価格以外に送料９００円が必要になります。
オススメを希望される場合は鮮魚セットをどうぞ。
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マダイ | 1.3ｋg前後 | 4400円 |  |
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| 最近は、養殖物が増えて天然ものを味わう機会も少なくなっています。 しかし、味の違いは歴然。 天然ものの刺身は本当に旨い！ |
■塩焼き／刺身／フライ | ||||
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マダイ | 250g前後 | 980円 | |
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| 最近は、養殖物が増えて天然ものを味わう機会も少なくなっています。 しかし、味の違いは歴然。 天然ものの刺身は本当に旨い！ |
■塩焼き／刺身／フライ | ||||
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サワラ | 2.3ｋg前後 | 5980円 |  |
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| 関西などでは、最上の部類に入る高級魚。刺身も抜群に旨いが、焼き物にしても抜群の味わいを出す。本当に新鮮なさわらの味を知ってください。 ビックリしますよ！ |
■刺身／みそ漬け／焼き物 | ||||
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サワラ | 2.1ｋg前後 | 5600円 | |
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| 関西などでは、最上の部類に入る高級魚。刺身も抜群に旨いが、焼き物にしても抜群の味わいを出す。本当に新鮮なさわらの味を知ってください。 ビックリしますよ！ |
■刺身／みそ漬け／焼き物 | ||||
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ヒラメ | 3.0ｋg前後 | 12800円 |  |
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| 最近は養殖ものが増えてきていますが、天然ものは別格！まさに白身魚の最上部に君臨しています。 ぜひとも、刺身で味わっていただきたい魚です。 |
■刺身／塩焼き／煮つけ | ||||
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スズキ | 2.4ｋg前後 | 3900円 | |
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| 白身魚の代表格ですね。 洗いにして食べられたり、焼き物に良く使われます。 また、フレンチでも良く使われる素材でもあります。 クセのない味わいは、納得のうまさです。 |
■塩焼き／ムニエル／刺身他 | ||||
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スズキ | 2.2ｋg前後 | 3500円 | |
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| 白身魚の代表格ですね。 洗いにして食べられたり、焼き物に良く使われます。 また、フレンチでも良く使われる素材でもあります。 クセのない味わいは、納得のうまさです。 |
■塩焼き／ムニエル／刺身他 | ||||
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マアジ | 280g前後 | 740円 | |
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| だれもが知っている定番の魚。 日本人とは気っても切れない仲ですよね。 鮮度が良いものは、本当に美味しい！ぜひとも刺身で！ |
■刺身／なめろう／塩焼き | ||||
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タチウオ | 730g前後 | 2680円 | |
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| 太刀魚って書きます。 鮮度が良く、状態がいいものは本当に太刀のようです。 刺身や塩焼き、ムニエルにどうぞ！ |
■塩焼き／ムニエル／刺身 | ||||
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タチウオ | 630g前後 | 2300円 | |
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| 太刀魚って書きます。 鮮度が良く、状態がいいものは本当に太刀のようです。 刺身や塩焼き、ムニエルにどうぞ！ |
■塩焼き／ムニエル／刺身 | ||||
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ウマヅラハギ | 350g前後 | 1100円 | |
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| 一般的にカワハギなどよりも味が落ちるなどと思われていますが、これの肝などは、カワハギのものよりも大きいものが多く、抜群の味わいです。 秋から冬になると最高ですね。鍋物、煮付にしても旨い！ |
■刺身／鍋物／煮つけ | ||||
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メバル | 120g前後 | 600円 | |
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| お馴染みの魚ですよね。 最近は高い魚になってしまいました。 味は当然絶品！やっぱり煮付けが一番似合う魚ですが、他の食べ方でも美味しいですよ！ |
■煮つけ／塩焼き／ポワレ／刺身 | ||||
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イワガキ | 300g前後 | 650円 | |
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| 播磨灘相生産養殖 山陰日本海産の天然ものの岩ガキ。 夏になると流通量が一気に増加します。 新鮮なイワガキを生でほうばって食べるのは最高の幸せですよね。 |
■生食／焼きがき | ||||
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コウイカ | 250g前後 | 580円 | |
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| 一般的な高級なコウイカとして出回ります。 他にもこの種類はありますが、コウイカはその中でも味がよいと言われています。 肉厚の身は、適度な歯応えと味わいがあり絶品！ |
■刺身／天ぷら／煮つけ | ||||
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| 魚の水揚げ情報の状態の見分け方 | お気軽にどうぞ | ||
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活魚 | 天然物を活きた状態で水槽に入れてます。出荷時に活け〆にして発送！ | ご覧頂いております他にも、鮮魚の大きさは色々あります。 スペースの都合上、主な大きさのものを掲載しております。 ご希望の大きさについてはご遠慮なくお問合せ下さい！ |
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活け〆 | 今まで元気に泳いでいた魚をシメて血抜きを行った鮮魚 | |
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野〆 | 今まで元気に泳いでいた魚をシメた鮮魚 | |
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鮮魚 | シメてない魚。 | |
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生 | クジラなど通常冷凍のものが生の状態で入荷した場合 |  |
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計り売り | １００ｇ単位で量り売りされるもの | |
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ご注文頂いた鮮魚は、即日に発送させて頂きます。お届けは、ご注文日の翌日となります。
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