魚の通販産直便！
瀬戸内播磨灘から産地直送！
兵庫県赤穂の魚の水揚げ情報を毎日更新中！
水揚げされたばかりの旬の魚を翌日に食卓へ。
赤穂の魚の通販：注文受付はPM2：00迄です。 |
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| 魚の水揚げ情報 更新状況 |
魚の通販 定休日 |
| 8月29日 10：42更新済 |
8月24日 8月27日 8月30日 8月31日 |
水揚げ情報から好きな魚を選んでご購入下さい。
※各産地間での魚の同梱はできません。
※魚の価格以外に送料１０５０円が必要になります。
オススメを希望される場合は鮮魚セットをどうぞ。
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ハモ | 500g前後 | 2800円 |  |
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| 骨切りして発送できます。 春から夏にかけて忘れる事が出来ないのがこのハモ！ 特に関西では、これがなくては夏の食卓は語れません。 淡白な身は抜群の旨さです。 |
■ぼたんはも／鍋もの／蒲焼 | ||||
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スズキ | 2.5ｋg前後 | 4800円 |  |
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| 白身魚の代表格ですね。 洗いにして食べられたり、焼き物に良く使われます。 また、フレンチでも良く使われる素材でもあります。 クセのない味わいは、納得のうまさです。 |
■塩焼き／ムニエル／刺身他 | ||||
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サワラ | 1.75ｋg前後 | 4980円 |  |
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| 関西などでは、最上の部類に入る高級魚。刺身も抜群に旨いが、焼き物にしても抜群の味わいを出す。本当に新鮮なさわらの味を知ってください。 ビックリしますよ！ |
■刺身／みそ漬け／焼き物 | ||||
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ブリ | 2.4ｋg前後 | 3600円 |  |
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| 天然ものブリは数少ない。 養殖物と違ってさっぱりとした味わいで、これがブリ？っていうぐらい絶品です。 刺身に焼き物に、存分に味わって下さい。 |
■刺身／焼きもの／フライ | ||||
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マアジ | 500g前後 | 1680円 | |
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| だれもが知っている定番の魚。 日本人とは気っても切れない仲ですよね。 鮮度が良いものは、本当に美味しい！ぜひとも刺身で！ |
■刺身／なめろう／塩焼き | ||||
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イボダイ | 130g前後 | 350円 | |
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| シズとかボウゼなどと呼ばれます。 体表面のヌルヌルが気持ち悪いと言う人もいますが、味の方は結構イケル魚です。色んな用途に使えるのもうれしいですよね。 |
■塩焼き／干物／刺身／酢〆 | ||||
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キジハタ | 120g前後 | 930円 | |
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| 関西ではアコウと呼ばれて非常に珍重さます。 かなり高価な魚ですが、それに見合う味です。 刺身や蒸し物、煮付けにと色々な料理方法で抜群の味を発揮してくれますよ！ |
■刺身／蒸し物／煮つけ | ||||
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サザエ | 150g前後 | 480円 | |
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| 日本ではメジャーな巻貝。 独自の磯の香りは懐かしさを覚えるような香り。 つぼ焼きや刺身でどうぞ！ |
■焼き貝／刺身／炊き込みご飯 | ||||
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ウチムラサキ | 170g前後 | 490円 | |
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| 一般的に大アサリと呼ばれています。 大アサリとしての名前の方が有名で親しまれています。 大ぶりの身で焼き貝にするとおいしい貝です。 |
■焼き貝／潮汁 | ||||
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マダコ | 1.5ｋg前後 | 4500円 | |
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| 最近は、輸入物が増えて日本近海物は数が非常に少なくなっています。 味の違いは歴然。 日本近海物はやっぱり旨い！値段だけの事はあります！ |
■茹で蛸／柔らか煮／刺身／天ぷら | ||||
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マダコ | 1.1ｋg前後 | 3300円 | |
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| 最近は、輸入物が増えて日本近海物は数が非常に少なくなっています。 味の違いは歴然。 日本近海物はやっぱり旨い！値段だけの事はあります！ |
■茹で蛸／柔らか煮／刺身／天ぷら | ||||
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| 魚の水揚げ情報の状態の見分け方 | お気軽にどうぞ | ||
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活魚 | 天然物を活きた状態で水槽に入れてます。出荷時に活け〆にして発送！ | ご覧頂いております他にも、鮮魚の大きさは色々あります。 スペースの都合上、主な大きさのものを掲載しております。 ご希望の大きさについてはご遠慮なくお問合せ下さい！ |
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活け〆 | 今まで元気に泳いでいた魚をシメて血抜きを行った鮮魚 | |
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野〆 | 今まで元気に泳いでいた魚をシメた鮮魚 | |
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鮮魚 | シメてない魚。 | |
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生 | クジラなど通常冷凍のものが生の状態で入荷した場合 |  |
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計り売り | １００ｇ単位で量り売りされるもの | |
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ご注文頂いた鮮魚は、即日に発送させて頂きます。お届けは、ご注文日の翌日となります。
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