各産地で揚がる鮮魚の種類
鮮魚の種類：あ行
| あ | アイゴ | アイナメ | アイブリ | アオダイ | アオチビキ |
| アオハタ | アオリイカ | アカアマダイ | アカアジ | アカイカ | |
| アカイサキ | アカウニ | アカエイ | アカカマス | アカガイ | |
| アカガレイ | アカナマコ | アカニシ | アカハタ | アカハタモドキ | |
| アカヒメジ | アカムツ | アカヤガラ | アコウダイ | アサリ | |
| アザハタ | アナジャコ | アヤメカサゴ | アユ | アラ | |
| アンコウ | |||||
| い | イイダコ | イサキ | イシガレイ | イシダイ | イシガキダイ |
| イシナギ | イシワケイソギンチャク | イズカサゴ | イセエビ | イソフエフキ | |
| イソマグロ | イットウダイ | イトヒキアジ | イトヨリダイ | イヌノシタ | |
| イバラモエビ | イブリカマス | イボダイ | イワガキ | ||
| う | ウスバハギ | ウッカリカサゴ | ウスメバル | ウチムラサキ | ウチワエビ |
| ウツボ | ウナギ | ウマヅラハギ | ウミタナゴ | ウメイロ | |
| ウルメイワシ | |||||
| え | エゾボラモドキ | エッチュウバイ | エツ | エビスダイ | |
| お | オアカムロ | オオグチイシチビキ | オオスジハタ | オオニベ | オオモンハタ |
| オキアジ | オキナヒメジ | オニオコゼ | オニカサゴ |
鮮魚の種類：か行
| か | カイワリ | カガミダイ | カゴカキダイ | カサゴ | ガザミ |
| カスミアジ | カタクチイワシ | カツオ | カマスザワラ | カミナリイカ | |
| カワハギ | カンパチ | ||||
| き | キジハタ | キダイ | キツネダイ | キツネメバル | キチヌ |
| キハダマグロ | キビレカワハギ | キビレキントキ | キュウセン | ギンガメアジ | |
| キントキダイ | キンメダイ | ||||
| く | クエ | クジメ | クサカリツボダイ | クマエビ | クルマエビ |
| クロアワビ | クロウシノシタ | クロザコエビ | クロシビカマス | クロソイ | |
| クロダイ | クロヒラアジ | クロホシフエダイ | クロマグロ | クロムツ | |
| け | ケガニ | ケンサキイカ | |||
| こ | コウイカ | コシナガ | コショウダイ | コトヒキ | コナガニシ |
| コノシロ | コブダイ | ゴマサバ | ゴマフエダイ | コロダイ |
鮮魚の種類：さ行
| さ | サケ | サザエ | サヨリ | サワラ | サンマ |
| し | シイラ | シバエビ | シマアジ | シマガツオ | シャコ |
| シロイカ | シロギス | シログチ | シロサバフグ | ||
| す | スギ | スズキ | スマ | スルメイカ | |
| せ | セコガニ | ||||
| そ | ソウハチガレイ | ソデイカ |
鮮魚の種類：た行
| た | タイラギ | タイリクスズキ | タイワンカマス | タケノコメバル | タチウオ |
| タナカゲンゲ | タヌキメバル | ||||
| ち | チカメキントキ | チダイ | チョウセンハマグリ | ||
| つ | ツムブリ | ||||
| て | テナガダコ | テンジクダイ | テンス | テングニシ | |
| と | トコブシ | トビウオ | トラフグ | トリガイ |
鮮魚の種類：は行
| は | バイ | ハガツオ | ハコフグ | バショウカジキ | ハゼクチ |
| ハタハタ | ハチビキ | ハツメ | ババガレイ | ハマグリ | |
| ハマダイ | ハマフエフキ | ハモ | |||
| ひ | ヒイラギ | ヒブダイ | ヒメダイ | ヒラ | ヒラスズキ |
| ヒラソウダ | ヒラマサ | ヒラメ | ヒレグロ | ヒレジロマンザイウオ | |
| ヒレナガカンパチ | ビンナガマグロ | ||||
| ふ | フウセンキンメ | フエダイ | フエフキダイ | ブダイ | ブリ |
| へ | ヘダイ | ベニズワイガニ | |||
| ほ | ホウキハタ | ホウズキ | ホウセキキントキ | ホウセキハタ | ホウボウ |
| ホタテガイ | ホタルイカ | ホッコクアカエビ | ボラ |
鮮魚の種類：ま行
| ま | マアジ | マアナゴ | マイワシ | マガキ | マガレイ |
| マコガレイ | マゴチ | マサバ | マダイ | マダコ | |
| マダラ | マツダイ | 松葉がに | マテガイ | マトウダイ | |
| マナガツオ | マハタ | マボヤ | マルアジ | マンボウ | |
| み | ミシマオコゼ | ミズダコ | ミドリシャミセンガイ | ミナミハタンポ | ミミイカ |
| む | ムシガレイ | ムツゴロウ | ムラサキウニ | ムロアジ | |
| め | メアジ | メイタガレイ | メイチダイ | メガイアワビ | メジナ |
| メダイ | メバチマグロ | メバル | |||
| も | モクズガニ | モロトゲアカエビ |
